明福台菜海鮮位於台北市中山區,連續四年榮獲米其林一星殊榮。餐廳以精緻的台菜海鮮料理聞名,主廚運用新鮮食材,結合傳統技藝與創新手法,呈現出每道菜的獨特風味。招牌菜餚包括:白切土雞、蟹肉粉絲煲、龍蝦沙拉、清蒸魚頭等,受到政商名流及美食饕客的喜愛。餐廳環境優雅舒適,提供私密包廂,是舉辦重要宴會或家庭聚餐的理想地點。
台北米其林一星餐廳「Impromptu by Paul Lee」,由主廚李皞領軍,以法式手法演繹台灣小農食材,融合日式板前服務,帶來驚喜的無菜單料理。主廚曾推出「MMM by Paul Lee」品牌,重新詮釋世界經典麵食。Impromptu已蟬聯5年米其林一星,以其精緻美味、創意料理和舒適的用餐體驗著稱。
鮨隆Sushi Ryu是一間米其林一星的日本無菜單料理餐廳,位於台北市中山區。餐廳提供由主廚精心挑選的當季食材,以獨特的料理手法呈現板前壽司。鮨隆的環境舒適優雅,裝潢以日式極簡風格為主,板前區設計讓顧客可以近距離欣賞主廚的技藝。餐廳提供午餐和晚餐套餐,內容會根據季節和食材而變化。鮨隆的料理強調鮮美的原味和精緻的擺盤,每道菜都經過精心的計算和製作,帶給顧客味覺和視覺上的雙重享受。餐廳的板前區只有10個座位,建議提前預約以確保用餐體驗。