新竹市東區的「愛華火鍋-蔬菜自助吧」以「天然、健康、無添加」為訴求，招牌湯頭使用老母雞與大量蔬果熬煮 8 小時，提供 10 種湯底選擇。平日午間商業海陸套餐只要 290 元起，包含滿滿膠質的滷肉飯、自助式的蔬菜、飲料和冰淇淋。除了招牌雞白湯，愛華火鍋還有重慶麻辣鍋等特色湯底，以及免費供應的古早味冬瓜檸檬飲，讓你享受澎湃又美味的火鍋饗宴。
新竹市東區「秦老大的小館子」是一間提供道地四川料理的餐廳，深受竹科人喜愛。主打平價套餐、口水雞、乾鍋和水煮牛等經典川菜，口味正宗麻辣。除了金山店，另有科園店和南大店。特色在於結合台川料理，即使怕辣的人也能品嚐到美味的四川菜。
位於新竹市東區的「爆川辣妹子烤魚」是一家正宗的四川重慶麻辣烤魚餐廳，由來自四川的闆娘親自掌廚，提供道地的烤魚滋味。店內主打新鮮麻辣的烤魚火鍋，採用獨門秘製香料醃製魚肉，再以古法製作的麻辣湯底烹煮，帶來鮮香麻辣的絕妙口感。「爆川辣妹子烤魚」的特色在於其香辣回味的麻辣湯底，以及鮮嫩多汁的魚肉。魚肉選用新鮮的吳郭魚，以秘制醬料醃漬後烤製，肉質彈牙且入味。此外，餐廳還提供多種配料和蔬菜選擇，讓顧客可以自由搭配喜愛的食材。無論是內用或宅配，都能享受這份來自四川的麻辣美味。
蜀川香 酸菜魚（新竹關新店）是米塔集團旗下的川菜品牌，主打酸菜魚料理。其祖傳秘製酸白菜口感獨特，成為料理的靈魂。招牌菜色包括蜀川香酸菜魚和老火酸白菜魚，滿足不同口味的顧客。開幕期間推出買一送二優惠，吸引眾多饕客前往品嚐。酸菜魚湯底濃郁美味，食材新鮮，酸辣適中，在當地獲得好評。
