瑞穂天合國際觀光酒店是一座城堡風格的觀光酒店，位於花蓮瑞穗鄉。酒店擁有獨特的歐洲建築，提供各種娛樂設施，包括溫泉水樂園、親子別墅、綠地遊樂設施等。酒店提供一泊二食的服務，晚餐於芳泉百匯供應，提供吃到飽的美食選擇。酒店還設有美食廣場，提供各種餐飲選項。此外，酒店提供城堡主題的體驗。遊客可以逛市集、換取金幣購買冰淇淋，並在天空步道上尋找拍照雨傘。公園內也設有巨大的西洋棋供遊客遊玩。
鷺鷥咖啡 Lucy Coffee 是一家充滿異國風情的咖啡廳，位於花蓮縣鳳林鎮。這家咖啡廳以其夢幻童話般的裝飾和戶外花園而聞名。咖啡廳的特色包括： 童話故事風格的外觀，彷彿置身於歐洲莊園 大型花草迷宮，提供迷人的拍照景點 可愛又夢幻的精靈小木屋 供應咖啡、下午茶等輕食
黛黛茶 DailyDae（花蓮中山店）是連鎖茶飲品牌黛黛茶在花蓮中山路的門市。黛黛茶以歐風花果茶聞名，主打健康、天然的茶飲，使用新鮮水果製作，堅持不添加人工色素、香料和防腐劑。花蓮中山店提供豐富的茶飲選擇，包括經典歐風花果紅茶、玫瑰拿鐵、草莓飲品和夏季新品等，滿足不同顧客的喜好。店內還有彩繪打卡牆，提供拍照打卡的樂趣。
蒲公英歐風甜點是一間位於花蓮港附近的甜點專賣店，提供美味的司康和蛋糕。這家店以舒適溫馨的氛圍而聞名，是享用下午茶的理想場所。他們的司康種類豐富，口感外酥內軟，搭配果醬和奶油食用更美味。蛋糕的種類也很豐富，包括傳統的英式蛋糕和創新口味的蛋糕。此外，店家還提供各式各樣的飲品，例如茶、咖啡和花草茶，為顧客打造完美的下午茶時光。
「小和農村」位於花蓮壽豐鄉的鄉間小路中，是一間溫馨舒適的鄉村風早午餐店。店內提供精緻新鮮的手作料理，使用當地食材和自家種植的蔬果，打造健康美味的餐點。招牌菜色包括手工肉丸鮮蝦咖喱飯、白醬太陽蛋肉排土司和焦糖蘋果肉桂乳酪。除了料理，小和農村也提供咖啡、蛋糕等飲品甜點，讓顧客可以在田園風光中享受愜意的時光。店內環境清幽雅致，白色建築搭配綠意盎然的庭院，營造出一種平和安逸的氛圍。
薩爾茲堡莊園民宿是一間位於花蓮縣壽豐鄉的山頭民宿，因其歐洲童話城堡般的建築風格而聞名。民宿提供樓中樓無敵景觀房型，可欣賞壯闊的山景和花蓮市景。園區設有大草皮，適合親子遊憩，還有池塘可觀賞鴨兒戲水。民宿注重用心維護，環境優美，營造溫馨的小法式氛圍，帶給旅客彷彿置身於歐洲的夢幻體驗。
