花蓮Oops驚奇咖啡是一家令人驚喜的複合式咖啡廳，位於花蓮市區，鄰近東大門夜市，環境富有質感。菜單選擇豐富，提供早午餐、義大利麵、燉飯、甜點等多樣餐點，其中以麻糬鬆餅最負盛名。麻糬鬆餅綿密紮實，搭配多種口味，深受顧客喜愛。不僅餐點美味，驚奇咖啡的裝潢也獨具特色，處處充滿驚喜。從門口的水泥車外殼裝飾，到店內懸掛的玩具和藝術品，都能帶給顧客驚奇與愉悅。
小巷茉莉 MÔLi Café 是一間位於花蓮的文青風老宅咖啡廳。其舒芙蕾鬆餅以蓬鬆柔軟、入口即化的口感聞名，是必點招牌。此外，店內也提供美味的主食，如台客燒肉飯等。咖啡廳位在小巷內，環境幽靜舒適。裝潢簡約雅緻，搭配許多綠意植物，營造出清新放鬆的氛圍。店家提供線上訂位服務，方便預約用餐時間，並備有停車場，讓顧客前往更加便利。
Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。
「花田小路」位於花蓮縣壽豐鄉，是一家貨櫃改建的特色咖啡廳。店內提供平價的咖啡、鬆餅等餐點，且無低消限制。最特別的是，店後方的玫瑰花田讓顧客可以自行採摘玫瑰花，一朵只要 10 元，相當划算。此外，店內也歡迎寵物入內，適合全家大小一同前往。
貓尾巴咖啡是一家位於花蓮銅門部落的景觀咖啡館，鄰近銅門溪谷，提供無低消限制的用餐環境。店家飼養了十幾隻親人的貓咪，以及一隻狗狗，吸引了許多貓咪愛好者前來光顧。顧客可以在欣賞自然美景的同時，與這些可愛的動物互動，度過一段療癒的時光。
Penny夢想館是一家位於花蓮縣吉安鄉的複合式餐廳，隱身於住宅巷弄之中。它提供平價美味的台式簡套餐，並無限供應茶及湯品。除了餐點外，餐廳還販售服飾配件、美體SPA服務，以及設有觀景台，可欣賞花蓮市區夜景。其特色菜餚包括紹興醉雞，以其冰涼Q彈的口感而聞名。Penny夢想館提供溫馨的家常氛圍，是聚餐、下午茶或享用美食的好去處。
河畔28館鬆餅專賣店，位在花蓮市區，是一家文青風鬆餅店。除了販售各種口味的鬆餅之外，也提供桌遊包場服務，適合公司聚會或朋友小酌。店內裝潢簡約溫馨，提供舒適的用餐環境。鬆餅種類豐富，包括甜味和鹹味選擇，口味多變，能滿足不同人的喜好。此外，店家還提供多種飲料，包括咖啡、茶飲和果汁等。河畔28館鬆餅專賣店不僅是品嚐美味鬆餅的好去處，也是放鬆休閒的好選擇。無論是與朋友聚餐、公司開會，或想找個安靜角落享受悠閒時光，這裡都能滿足你的需求。
