位在花蓮市的「杜倫先生」是間創意伴手禮專賣店。最知名的招牌「杜倫燒」以可愛的熊公仔造型麻糬為主打，搭配各種新鮮水果內餡，不僅外型討喜，口味也深受喜愛。除了杜倫燒，店內還有生乳麻糬燒、冰Q球等甜點，以及各類花蓮在地特色伴手禮。杜倫先生的伴手禮既好吃又可愛，是很適合送禮或自用的一家店。
「短腿ㄚ鹿餅乾（花蓮店）」是花蓮新城老街的人氣伴手禮店，以可愛的短腿鹿為招牌，提供各式口味的曲奇餅乾。餅乾每日新鮮現做，主打「原味奶酥」和「濃情可可」兩種口味，口感酥脆、奶香濃郁。另有期間限定的「鐵盒」包裝，可作為拍照打卡的可愛景點。除了餅乾外，店家也提供咖啡、茶飲等飲品，讓遊客在參觀老街之餘，也能享受美味的下午茶時光。
「花蓮提拉米蘇精緻蛋糕(花蓮店)」來自花蓮，以平價美味的提拉米蘇聞名。除了提拉米蘇外，該店還有其他精緻蛋糕可供選擇。雖然該店提供內用，但主要以販售外帶蛋糕為主。
喜品家乳酪蛋糕位於花蓮市區，是一家以純手工製作乳酪蛋糕而聞名的低調小店。其乳酪蛋糕口感綿密細緻，味道濃郁醇厚，深受許多在地人與觀光客喜愛。喜品家的特色在於堅持使用進口原料，不添加膨脹劑，烘焙時間長達4小時，打造出綿密滑順的質感。店內最受歡迎的便是原味乳酪蛋糕，其樸實的外表下隱藏著濃郁的奶香和豐富的口感。此外，喜品家也推出季節限定口味，如藍莓、蔓越莓等，滿足不同顧客的需求。
「起司創意的人」是一家位於花蓮的甜點店。他們以價格實惠且創新的起司蛋糕而聞名。他們的起司蛋糕種類繁多，有各種口味和形狀，包括經典起司蛋糕、芋泥起司蛋糕和水果起司蛋糕。此外，他們還提供各種其他甜點，例如蛋糕、餅乾和飲料。
「Cheese Bon 好宿 & 喵 可麗露 & Coffee」是一家位於花蓮市舊鐵道徒步區旁的複合式餐廳和民宿。餐廳提供鄉村風的美式異國料理，包括義大利麵、披薩和可麗露等。環境溫馨舒適，以南法鄉村風為主題，營造出悠閒放鬆的氛圍。餐廳也是寵物友善的，歡迎顧客帶毛孩一起用餐。民宿部分則提供舒適的住宿空間，同時歡迎寵物入住，讓旅客能與寵物一起享受美好的假期。
花蓮吉安鄉的「吳媽媽包子專賣店」以真材實料、口味多樣化的包子聞名。店內招牌人氣組包含鮮肉包、高麗菜包和蔥燒包，此外還有其他創意口味，例如義大利培根起司包、黑糖包等。使用嚴選食材手工製作，包子皮Q軟有嚼勁，內餡飽滿多汁，深受在地人和遊客喜愛。
百艾養生工房位於花蓮市，主打養生與美味兼具的甜點。其招牌商品「百艾重乳酪蛋糕」榮獲蘋果日報評選為起司類冠軍，以其綿密細緻的口感和豐富的口味聞名。該店也提供其他養生甜點，如洛神花凍、黑豆漿豆腐蛋糕等，滿足顧客對健康美味的需求。此外，百艾養生工房致力於使用在地食材，打造健康且環保的甜點。
