永和小籠包是位於高雄市鹽埕區的一家小籠包專賣店,開業超過 40 年,隱身在巷弄內,卻擁有高人氣。店內小籠包現點現蒸,皮薄多汁,帶有蔥香,深受在地人和觀光客喜愛。每籠 60 元,有 9 顆小籠包,價格實惠。除了小籠包之外,永和小籠包還有提供酸辣湯。湯料豐富,酸辣適中,十分開胃。永和小籠包在 Google 上有 1,690 則評論,獲得 4.3 顆星的高評分,是鹽埕區必吃的小吃之一。
高雄鳳山區的天使雞排(五甲店)以其超厚實的雞排而聞名。一片雞排售價 100 元,以其份量和厚實程度,價格合理。這家店常常大排長龍,證明了其受歡迎程度。顧客讚賞雞排外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。天使雞排是享用大份量、美味炸雞的好去處。
廖家黑輪廖家黑輪坐落於高雄市三民市場,飄香 60 多年,以炭烤黑輪聞名。其黑輪片外酥內軟,香氣四溢,現烤現賣,每串僅 18 元。此外,還有關東煮、大腸、香腸等小吃,湯頭鮮美,是三民市場人氣美食。店家堅持傳統製法,使用新鮮原料,烤製出的黑輪外酥內軟,配上特製醬料,令人回味無窮。
「50年杏仁茶」是高雄鹽埕區超過半世紀的在地老店,由藝人黃小琥的姐姐經營。店內最著名的招牌是內餡滿滿、一剝就爆漿的奶油餐包,是熱門的宵夜選擇。此外,店裡也提供多樣熱食,如乾意麵、肉燥飯等,滿足不同顧客的味蕾。由於位置便利,鄰近高雄捷運鹽埕埔站,成為不少遊客及在地人宵夜聚餐的好去處。
木侖花生糖位於高雄市鳳山區,是一家老字號的伴手禮名店。其花生糖以香酥可口、不黏牙聞名,採用上等花生,經過細心炒製,每一顆花生糖都酥脆爽口,讓人回味無窮。此外,木侖花生糖也提供杏仁糖、芝麻糖等其他糖果,每一種都香濃可口,是送禮自用兩相宜的好選擇。
苓雅區知名的「劉易記牛肉刀削麵」是一家巷弄內的隱藏美食,以其手工刀削麵條及美味牛肉湯頭聞名。該店由前劉易記員工所開設,主打平價且大份量的牛肉麵,一碗只要 100 元就能吃得飽足。除了牛肉麵,店內還提供各種小菜,例如滷味、豆干、海帶等,為餐點增添更多風味。由於店面較小,用餐時段常需排隊,建議早點前往或避開尖峰時段。
岡山明德羊肉爐是一間飄香37年的岡山在地美食,以香濃甘醇的羊肉爐湯底聞名。其特製的豆瓣醬與特調中藥材,融合出獨有的風味。除了羊肉爐外,還有青椒炒羊肉、鳳梨羊肉等熱炒料理。食材新鮮,料理手法純熟,深受在地饕客喜愛。餐廳環境寬敞舒適,並提供包廂服務,適合聚餐、家庭聚會。
郭家肉燥飯於高雄新興區在地經營超過 50 年,是當地知名的傳統美食。早上 4 點就開門營業,滿足早起覓食的顧客需求。招牌肉燥飯以獨家醬料滷製,鹹香入味,配上香Q 米飯讓人回味無窮。另外,魚皮湯也是郭家的一大特色,魚皮軟嫩滑順,湯頭鮮甜。除了內用,郭家也提供便當外帶服務,方便顧客隨時享用美味。
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龝田熟成咖哩(巨蛋店)
「龝田熟成咖哩(巨蛋店)」是一家位於高雄巨蛋商圈的日式咖哩專賣店,隱藏在巷弄中,散發著濃濃的日本風情。該店招牌的咖哩醬料是使用19種中藥材和辛香料炒製,經過28天靜置熟成後製成,層次豐富濃郁。餐點以咖哩飯為主,提供多種可樂餅、炸物和副餐選擇。店內環境寬敞舒適,以木質元素為主,搭配日式裝潢,營造出典雅的氛圍。此外,該店還提供免費的湯品和飲料,讓顧客享受到更完整的用餐體驗。
黑浮咖啡 Reve Café(高雄岡山店)位於高雄市岡山區,是一家義式早午餐餐廳。以其獨特的「南霸天早午餐」聞名,提供豐富的早午餐拼盤,包含各式主食、沙拉、甜點等。店內裝潢簡約時尚,並設有舒適的用餐空間。除了早午餐,黑浮咖啡也提供咖啡、甜點和正餐等選項,滿足不同客人的需求。其鬆餅和義大利麵也頗受好評。
猻物咖啡(大港店)位於高雄市苓雅區,進駐內惟藝術中心,鄰近輕軌美術館站。這家咖啡廳以純白幾何建築為特色,外觀簡約時尚,室內空間寬敞明亮。店內提供精品咖啡、輕食和甜點,並設有戶外座位區,讓顧客可以在綠意盎然的環境中享用美食。猻物咖啡重視咖啡品質,使用單品豆和自家烘焙,致力於沖煮出醇厚香濃的咖啡。此外,店內還有販售文創商品和藝術品,提供顧客多樣化的用餐體驗。
魚小二重慶烤魚(高雄店)座落於高雄市前金區,主打重慶麻辣烤魚,提供香辣下飯、讓人一吃就上癮的美味體驗。除了招牌烤魚外,店內還有麻辣干鍋、現烤串燒等特色川味料理與日式居酒屋料理,滿足不同味蕾需求。其獨門川味與日式風味的結合,讓顧客彷彿一秒飛到日本居酒屋,享受充滿特色的晚餐與宵夜時光。
「住牙」位於高雄新興區巷弄間,是一家溫馨的老宅咖啡廳。店內裝潢簡約溫暖,提供美味的甜點和飲料,其中以「寬鬆重乳酪」最為招牌,口感濃郁滑順,令人回味無窮。此外,「住牙」還有一項特色,就是店內飼養了兩隻可愛的狗狗「住」和「牙」,牠們總是熱情地迎接客人,為咖啡廳增添了一份溫馨和療癒的氣氛。無論是三五好友聚會聊天,或是獨自享受悠閒時光,「住牙」都是一個放鬆身心的好去處。
Woopen 木盆輕食館(文化中心門市)位於高雄市苓雅區文化中心附近的輕食館,提供各種健康美味的餐點選擇。主打新鮮蔬果、溫時蔬、美味堡和果汁,顧客可依喜好搭配自己的輕食木盆餐。餐廳採日式簡約風格,環境舒適明亮。餐點分量適中,食材新鮮,醬汁獨特,滿足味蕾的同時也能兼顧健康。此外,店內也提供升級套組,如玉米濃湯、手工餅乾等,讓用餐體驗更加豐富。
奧瑪烘焙(重愛店)是一間位在高雄市左營區的烘焙坊,以其美味的千層可頌蛋塔而聞名。這家店每天都要大排長龍,日銷可頌蛋塔超過 2000 顆。除了招牌的千層可頌蛋塔外,奧瑪烘焙還提供各種新鮮烘焙的麵包、甜點和飲料,如維也納軟法、鹽可頌、黑糖麻糬、芒果爽派對等。奧瑪烘焙的烘焙品食材新鮮,製作精緻,深受高雄市民和外來遊客的喜愛。
「瑞玲外省仔麵 高雄大社創始店」是一家成立於 1994 年的餐廳,專門販售乾拌麵,是高雄大社的知名美食。餐廳自製麵條,搭配獨門醬料,深受在地人喜愛。餐廳提供舒適寬敞的用餐環境,還設有停車場。近年來,瑞玲外省仔麵在台南開設旗艦店,以豪華氣派的裝潢和體貼的服務,讓用餐體驗更加升級。
「Woopen 木盆輕食館(文山旗艦門市)」位於高雄市三民區,是一家提供健康輕食的餐廳。店內採用木質裝潢風格,營造出溫馨舒適的用餐環境。店裡的特色餐點是木盆沙拉,客人可以自選新鮮蔬菜、沙拉醬和配料,打造專屬的餐點。此外,還提供溫時蔬、潛艇堡、果汁等餐點,滿足不同顧客的需求。Woopen 木盆輕食館的食材新鮮、餐點美味,同時兼顧健康與飽足感。無論是午餐聚餐、下午茶或野餐,都是一個不錯的選擇。
「Woopen 木盆輕食館(河堤門市)」位於高雄市三民區,提供豐富多樣的輕食餐點。特色木盆沙拉讓顧客自由選配新鮮沙拉、溫時蔬、美味堡和果汁,打造專屬的健康餐點。主餐選項包括田園蔬菜潛艇堡、青森扇貝鮮蝦溫時蔬、牛肉蔬菜芝士佛卡夏等,還有升級套餐搭配玉米濃湯,滿足味蕾與飽足感。餐廳環境舒適宜人,猶如文青韓式咖啡館,是聚餐或體重控餐的絕佳選擇。
御澗章魚燒是高雄鹽埕區知名的小吃店,位於駁二藝術特區附近。店內主打各種口味的章魚燒,招牌料理包括起司魚卵章魚燒和極致蔥鹽章魚燒。此外,還有隱藏的甜口味章魚燒,例如草莓馬卡龍口味。這家店以創意口味和新鮮食材而聞名,是駁二藝術特區的必吃美食之一。
奧瑪烘焙(明仁店)位於高雄市三民區的奧瑪烘焙(明仁店)是一家深受歡迎的烘焙麵包店。店內主打招牌「花邊千層可頌蛋塔」,日銷量可達兩千顆。酥脆的外皮層層分明,內餡滑順如布丁,是許多饕客的必吃甜點。除了千層可頌蛋塔,奧瑪烘焙也提供種類豐富的麵包、甜點和飲料。人氣商品包括秒殺鹽可頌、維也納軟法、北海道氣球麵包等,口感酥脆柔軟,深受顧客喜愛。奧瑪烘焙明仁店提供內用座位,開放式廚房讓顧客欣賞麵包製作過程。店內環境舒適,明亮寬敞,適合親友聚餐或休閒下午茶。