台中市－火鍋－第31頁

台中西屯的「兩千金釜燒飯」是一家提供日式鍋燒飯的特色餐廳。招牌菜是「釜燒飯」，嚴選冠軍米粒粒飽滿清香，搭配新鮮食材原汁原味呈現。除了釜燒飯，餐廳也供應熱門小菜如蘿蔔糕、玉子燒等，口感令人驚豔。兩千金主打現點現做，以愛與夢的堅持創造充滿和風鮮滋味的餐點，回頭率高，是米飯控不容錯過的美食。

「十八梯麻辣鍋」位於台中西區熱鬧的精誠路，是一間以麻辣鍋為主的火鍋店。餐廳環境以復古風為主，營造出懷舊的氛圍。最特別的是提供無限續鍋底與白飯的服務，讓顧客可以盡情品嚐鍋物。其麻辣鍋底香辣味美，辣度適中，適合嗜辣者。除了麻辣鍋底外，還提供其他湯底選擇，如剝皮辣椒鍋、酸菜白肉鍋等。餐廳食材新鮮，菜盤豐富多元，適合多人聚餐或宵夜選擇。

大鈺門（文心店）是一家日式燒烤與紫銅火鍋吃到飽的餐廳，位於台中市西屯區文心南路。餐廳提供多種肉類、海鮮、蔬菜等食材，並有紫銅火鍋可以選擇。食材新鮮、份量充足，且燒烤爐採用無煙設計，用餐環境舒適。此外，餐廳也有提供飲料、冰淇淋等無限享用，適合親友聚餐或慶祝場合。

南京水餃鍋貼專賣店位於台中市西區美村路巷弄間，是一間平價且道地的美食小吃店。主打手工水餃和鍋貼，水餃皮薄餡多，內餡飽滿扎實，有多種口味可供選擇。鍋貼外皮酥脆香氣十足，內餡鮮甜多汁，每一口都噴汁美味。南京水餃鍋貼專賣店樸實無華，卻深受當地居民喜愛，是一間適合嚐鮮和回味的好去處。

「勻淨雞煲蟹火鍋」座落於台中市西區中興街，是一家結合了美容與美食的獨特餐廳。以「勻淨SPA會館」為主題，顧客可在變美之餘，同時享受美味的鴛鴦鍋。招牌菜色包括「黃飛鴻四人餐」，內含原味雞湯鍋和南洋叻沙鍋，原味雞湯鮮美，叻沙鍋酸辣開胃。另外，打卡消費還可獲得免費麻辣鴨血，為聚餐聚會的絕佳選擇。

台中民權店的寧記麻辣火鍋，是台灣麻辣鍋的始祖之一。店內提供多種吃到飽的湯底、食材和飲料，滿足不同顧客的需求。麻辣湯底香辣過癮，鴨血和豆腐吸飽湯汁，口感軟嫩入味。肉類選擇豐富，新鮮美味。另外，還有各式蔬菜、丸餃、海鮮等，讓顧客可以盡情享用火鍋大餐。

台中市西屯區的寧記麻辣火鍋（青海店）是知名麻辣鍋老字號，以台灣麻辣鍋始祖之一聞名。店家提供麻辣及清淡湯底的鴛鴦鍋吃到飽，食材多元，包含肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等。其中，麻辣鴨血豆腐是招牌必點，香辣夠味。此外，店家還有提供免費滷肉飯、飲料，以及甜點，如豆花、仙草凍等，讓顧客用餐更滿足。

台中西區的「韓石屋」是一間平價的韓國石頭火鍋專門店，位於向上市場附近，提供各種石鍋料理。店內用餐環境舒適，飲料無限暢飲，讓顧客享用美食的同時也能盡情聊天。韓石屋的石鍋料理不僅份量十足，味道也相當道地，特別是招牌的石頭火鍋，以高溫石頭將食材快速加熱，鎖住鮮甜美味，深受顧客喜愛。此外，店內還有提供多種小菜、湯品和韓式料理，滿足不同顧客的需求。

台中市中區的「濟州豆腐鍋之家（繼光街）」是一家平價澎湃的韓式小火鍋店，提供多款豆腐鍋選擇，例如招牌的泡菜鍋、海鮮鍋、起司鍋等。火鍋配料豐富，包含豆腐、肉片、蔬菜、海鮮，湯頭濃郁，食材新鮮。店內環境明亮乾淨，服務態度佳，價格親民實惠，非常適合喜歡韓式料理和個人火鍋的顧客享用。

咾鍋風味鍋物是一家位於台中市西區，草悟道附近的火鍋店。主打平價小火鍋，提供蒜頭雞燒鍋、麻辣鍋等經典口味。特色湯底包括可愛的小熊牛奶鍋，以及麻油燒雞鍋。店家設有炙燒料理服務，讓顧客可以自行炙燒肉類或海鮮，增添用餐趣味。此外，咾鍋風味鍋物還提供多樣甜點，包括造型可愛的化妝品甜點。飲料、冰淇淋無限暢飲，讓用餐增添滿足感。店內裝潢走網美風，提供舒適的用餐環境，吸引不少愛拍照的顧客前往打卡。

家竹亭日式簡餐（中科店）家竹亭是一間提供平價美味日式料理的簡餐店，其特色料理包括： 咖哩系列：濃郁香醇的日式咖哩，搭配炸豬排、雞肉或海鮮，滿足你的味蕾。 丼飯系列：日本風味十足的丼飯，有牛肉蓋飯、親子丼等經典選擇。 鍋燒麵系列：熱騰騰的鍋燒麵，配料豐富、湯頭鮮美。 蛋花蓋飯系列：滑嫩的蛋花搭配香噴噴的豬排，是店內招牌特色。家竹亭的料理以平實的價格、用心的製作，吸引了許多顧客喜愛。無論是正餐或宵夜，都是一個不錯的選擇。

「汕頭牛肉劉沙茶火鍋（大墩十八街）」是台中一間擁有超過 60 年歷史的傳統火鍋店，以炭火烘爐料理方式著名。店內使用台灣本土溫體牛肉，沒有食安疑慮，湯頭香濃甘甜，沙茶醬香氣十足。不僅是電子街當地人的美食，更是遊客南下台中必吃的料理之一。懷舊的炭燒滋味，讓人回味無窮。

台中市「汕頭牛肉劉沙茶火鍋（中正路）」是開業超過 60 年的在地老店，位於台中中區電子街。使用炭火烘爐的傳統火鍋做法，讓湯頭更加濃郁香甜。招牌是溫體牛肉，搭配沙茶醬鍋底，肉質鮮嫩，口感絕佳。湯底以外，還提供多樣新鮮食材和蔬菜，讓顧客可以自由搭配。店內用餐環境懷舊舒適，是台中在地人推薦的沙茶火鍋名店。

阿官火鍋（台中高工加盟店）是一家位於台中市高工商圈的火鍋專門店，提供多種風味湯底和新鮮食材。其特色沙茶醬以特製花椒油調和，為火鍋增添層次感。店內備有自助吧，包含蔬菜、火鍋料、飲品等，讓顧客能夠自由取用，享用火鍋盛宴。此外，餐廳全天候營業，隨時都能滿足顧客想吃火鍋的渴望，是聚餐的好選擇。

呂記岡山羊肉爐是台中西區一家屹立 35 年的老字號羊肉爐店。店內主打清燉羊肉爐，湯頭清澈鮮甜，肉質鮮嫩多汁。營業時間至凌晨 2 點，是宵夜聚餐的好去處。店家位於公益路，交通便利，備有停車場。滿 1000 元可外送，方便饕客享受美味。

阿官火鍋（沙鹿光大加盟店）是沙鹿區知名的火鍋餐廳。提供多樣化的湯底選擇，例如養生藥膳、香辣麻辣、石頭火鍋等，滿足不同的味蕾需求。此外，自助吧提供各種新鮮食材，包括蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料等，讓顧客可以自由搭配，打造專屬的火鍋盛宴。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間，適合親朋好友聚餐或個人享用。特色沙茶醬是阿官火鍋的招牌，獨特的風味讓火鍋更加美味。

阿官火鍋（台中文心秀泰店）是連鎖火鍋品牌的分店，位於台中市南屯區台中文心秀泰廣場內。餐廳主打特色美味沙茶醬，搭配多樣湯底和自助吧。湯底選擇豐富，包括原味、麻辣、養生等。自助吧提供新鮮蔬菜、肉品、海鮮、滷味等食材，種類齊全，滿足不同顧客的喜好。餐廳環境舒適明亮，適合親友聚餐或個人用餐。全天候營業，方便顧客隨時想吃火鍋就可前往享用。

阿官火鍋（台中廣三 SOGO 店）是阿官火鍋專家在台中的分店，位於台中市西區。這家餐廳提供多款湯底選擇，包括招牌沙茶醬湯底、昆布柴魚湯底、麻辣湯底，以及其他季節限定湯底。此外，餐廳還提供豐富的自助吧選擇，包括新鮮蔬菜、火鍋料、飲料和冰淇淋。阿官火鍋專家以其美味的沙茶醬和親切的服務而聞名，是台中市區享用火鍋的好去處。

阿官火鍋（台中中科店）是一家提供美味火鍋體驗的餐廳。其特色湯底以沙茶醬為基底，搭配多種新鮮食材，讓您享受獨特的風味。餐廳設有自助吧，提供豐富的蔬菜、海鮮、肉類和飲料，滿足您的用餐需求。無論是與親朋好友聚餐，還是獨自享用美食，阿官火鍋都是您在台中西屯區的理想選擇。