台北市中正區－在地美食－第2頁

位在台北市中正區的「良品牛肉麵」是飄香超過 50 年的老字號。曾榮獲台北國際牛肉麵節肯定，以其鮮美的湯頭、用料豐富而聞名。湯頭以牛大骨和多種蔬果熬製，濃郁香醇，麵條Q彈，牛肉軟嫩入味。除了經典的牛肉麵外，還提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯等品項，以及多款小菜和水餃。近台北車站的便利位置，吸引了許多旅客和上班族前往用餐。

金峰魯肉飯是一家在台北中正紀念堂附近頗有人氣的魯肉飯店。它以其美味的魯肉飯聞名，魯肉肥而不膩，醬汁香濃，搭配軟嫩的米飯，口感極佳。除了魯肉飯外，金峰魯肉飯還有其他小吃，如燙青菜、貢丸湯等，提供顧客多樣化的選擇。金峰魯肉飯的店面空間不大，但環境整潔，提供掃描點餐服務，讓顧客能快速方便地完成點餐。它的價格實惠，深受學生和上班族喜愛，在用餐時段經常會出現排隊的情況。

台北市中正區的蘇杭餐廳濟南店是一間知名的江浙上海料理餐廳。這家餐廳在濟南路上屹立多年，深受許多食評家的好評。蘇杭餐廳濟南店曾獲得米其林指南的推薦，以其精緻的料理聞名。餐廳提供的菜色包括小籠包、蔥油餅、東坡肉和杭州老鴨煲等經典江浙菜餚。蘇杭餐廳的點心也很受歡迎，例如蝦仁燒賣和鮮肉包子。餐廳的環境優雅舒適，提供精緻的用餐體驗。

「以馬內利鮮魚湯」位於台北市中正區，鄰近善導寺捷運站。主打現煮的吳郭魚湯，以馬內利鮮魚湯，以平實的價格提供新鮮豐盛的餐點。招牌鮮魚湯內含一整尾魚，湯頭鮮美，魚肉細嫩。除了鮮魚湯，還有炒麵、炒米粉等其他美味的選擇。多年來，以馬內利鮮魚湯以其美味的料理和親切的服務，吸引著許多饕客，成為當地人氣的美食景點。

位於台北中正區公館商圈的「順園小館」是一家老字號北方麵食餐廳。招牌菜色包括香酥可口的豆沙鍋餅、爽口的木須炒麵，以及暖胃的酸菜白肉鍋。此外，還有牛肉大餅等其他美味料理。順園小館的豆沙鍋餅以其酥脆的外皮和甜美的豆沙餡料著稱，是許多顧客必點的招牌菜。店內的麵點師傅手藝精湛，將麵皮揉搓至恰到好處的厚度，再包入綿密的豆沙餡，煎製出層次分明的鍋餅，口感香甜酥脆。除了豆沙鍋餅，順園小館的其他菜色也深受顧客喜愛。例如木須炒麵，以細緻的麵條搭配清脆的蔬菜和軟嫩的肉絲，調味適中，口感爽口不膩。酸菜白肉鍋則是以自家熬製的酸白菜湯頭為基底，搭配軟嫩的五花肉和新鮮蔬菜，湯頭酸爽開胃，肉質鮮嫩多汁，是冬季進補的好選擇。順園小館的用餐環境溫馨舒適，價格也相當實惠，是公館地區享用北方麵食的推薦選擇。

福井麵疙瘩座落於台北市中正區建國中學旁，飄香20多年，是頗受好評的台北麵疙瘩推薦。其湯頭以白菜、紅蘿蔔、筍子熬煮，清爽不油膩；麵疙瘩Q彈美味，沾上特製豆瓣醬更添風味。菜單價格平實，70元起即可享用美味的麵疙瘩，是當地居民和學生族群經常光顧的小吃店。

台北真北平餐廳是一間老字號北平烤鴨餐廳，位於台北中正紀念堂附近。餐廳以其皮香肉嫩的烤鴨聞名，招牌的「烤鴨三吃」包含片皮鴨、鴨捲、鴨湯，美味無比。此外，餐廳還有提供各式餅類，如蔥油餅、芝麻餅，都各有特色。真北平餐廳的酸菜白肉鍋也是必點菜色，酸菜爽脆，白肉軟嫩，搭配熱騰騰的鍋底，令人回味無窮。

東門赤肉羹是一家位於台北市中正區東門市場旁的傳統小吃店，擁有超過 40 年的歷史。以其美味的赤肉羹聞名，羹湯鮮甜濃郁，肉條粗大脆口，搭配筍絲等配料，豐富有層次。除了赤肉羹，店內還有滷肉飯、麵線等小吃。滷肉飯香甜軟嫩，附贈的筍絲爽脆解膩。麵線柔滑順口，佐以赤肉羹或滷肉，風味更佳。此外，店內環境乾淨整潔，價格實惠，是當地人和遊客喜愛的用餐選擇。

小南門福州傻瓜乾麵延平總店坐落於台北市中正區，是台北知名的老字號乾麵店。承襲三代傳承的祖傳福州乾麵，以單純的配料和口味擄獲饕客的心。乾麵條勁道十足，搭配獨門醬汁和鮮嫩肉燥，香氣四溢。店內另提供自製黑白魚丸湯，也是必點招牌，魚丸口感軟嫩，湯頭清爽。簡單質樸的料理，卻能帶給人滿滿的懷舊與滿足感，使得小南門福州傻瓜乾麵成為台北人氣的乾麵老店。

位於台北市中正區的「72牛肉麵」是一家以清燉牛肉麵聞名的老字號店家。店名來自熬煮湯頭所需的72小時，湯頭以牛骨熬製，乳白色且清澈，風味甘甜鮮美。店家嚴選台灣溫體牛，牛腱肉軟嫩多汁，份量十足。麵條可選擇細麵或寬麵，口感Q彈滑順。除了牛肉麵，店家也提供滷味、小菜等豐富品項。「72牛肉麵」多年來累積不少忠實顧客，曾獲評選為「台北米其林餐廳」4星級，美味與品質受到肯定。

良友小館是一家位於捷運忠孝新生站附近的熱炒店，成立已有三十年歷史。以物美價廉、上菜速度快而聞名。招牌菜色包括番茄炒蛋、酸菜白肉鍋、乾扁四季豆等，深受顧客喜愛。餐廳氛圍熱鬧，適合三五好友聚餐小酌，享受平價且美味的台式熱炒。

金雞園是一家屹立公館近 50 年的江浙老店，深受上班族和學生喜愛。菜單上擁有超過 70 道菜餚，提供平價的江浙點心。招牌餐點包括： 炸排骨：金黃酥脆、外酥內嫩的排骨。 八寶甜飯：甜糯米飯中加入紅豆、綠豆、蓮子等豐富食材。 紅豆鬆糕：綿密鬆軟的紅豆糕，口感鬆軟綿密。 重酥蔥餅：層層酥脆的蔥油餅，香氣十足。 蒸餃：飽滿多汁的蒸餃，餡料豐富。

台北市中正區仁愛路上的「上海鄉村餐廳(仁愛店)」是一家擁有 40 年歷史的老字號江浙料理餐廳。以正統海派料理聞名，招牌菜如「烤方」、「蟹黃獅子頭」等，皆是經典美味。餐廳空間寬敞雅致，提供舒適的用餐環境。此外，上海鄉村也提供冷凍調理包宅配服務，讓顧客在家就能輕鬆享用餐廳級的美味。

南門福州傻瓜乾麵位在台北市中正區南門市場旁，是一間價格實惠、道地的福州麵店。招牌菜為酥脆多汁的排骨乾拌麵，配上獨特的黑蒜醬，增添風味。傻瓜乾麵以紅糟醬汁醃製，湯頭酸甜，令人回味無窮。店內另外提供福州魚丸、五寶等小菜，滿足各種味蕾需求。牆上的黑板教學，解說福州麵的吃法，讓饕客能品嚐最道地的福州美食。

羊成小館是台北市中正區華山文創園區附近的一家老字號粵菜餐廳，傳承自台北廣東菜祖師爺「楓林小館」的手藝。餐廳提供豐富的菜色，包含經典的廣州炒飯、海鮮湯麵、滑蛋牛肉飯等，口味偏向傳統粵式，適合聚餐或家庭聚會。由於鄰近華山文創園區，吸引不少前往參觀展覽的遊客前往用餐。

台北佳味排骨麵位於善導寺站附近，是一家巷弄美食老店。該店以厚實多汁的排骨麵聞名，排骨炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩，令人回味無窮。此外，店內的生辣椒豆豉更是必點，與排骨麵一同享用，層次感十足。佳味排骨麵的生意很好，用餐時段經常人潮滿滿，建議避開尖峰時段前往。

好味港式快餐是一家位於台北車站附近的平價美食餐廳。以港式燒臘聞名，豪邁五寶燒臘飯是北車商圈燒臘控必吃店家。餐廳在谷歌上獲得一千九百多篇評論，反映出其高人氣。好味港式快餐提供各種港式料理，以美味且價格合理著稱，是台北車站地區物美價廉的用餐選擇。

「黃龍莊」是一家位於台北牯嶺街的杭州小籠湯包店，被譽為「平價版鼎泰豐」。其小籠包皮薄味美，受到許多饕客的喜愛。該店鄰近中正紀念堂捷運站，以合理價格提供美味的小籠包，深受當地人和遊客的歡迎。黃龍莊在 Google 上獲得超過千則評論，平均評分高，展示其卓越的品質和服務。

「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛（台北東門店）」是一家位於台北東門市場內的牛肉麵店，主打現場手切台灣黃牛，提供新鮮美味的牛肉料理。他們的招牌菜是刺身牛肉麵，將生牛肉片淋上熱湯，鮮美的肉質與湯頭完美融合。此外，店內還有各種牛肉火鍋、牛排等選擇，原料均來自自家養殖的黃牛，品質有保證。店內環境乾淨明亮，價格平實，是喜愛牛肉料理者的絕佳選擇。