台北市萬華區－在地美食－第3頁

千暉鵝肉店位於台北市萬華區西門町巷弄內，是一家1990年創業的老字號鵝肉店。店內招牌料理為煙燻鵝肉，肉質嫩且香氣十足，深受在地人和觀光客喜愛。除了鵝肉，千暉鵝肉店還有鵝肉乾麵、鴨肉飯、鵝油飯等傳統小吃。乾麵份量充足，麵條軟Q彈牙，淋上香氣四溢的鵝油醬汁，令人食指大動。鴨肉飯的鴨肉軟嫩多汁，醬汁鹹香入味，是一道經濟實惠且美味的料理。

正老牌魷魚平是一家位於台北市萬華區的傳統小吃店，創立於 1965 年，至今已超過半個世紀。該店以其招牌的魷魚羹和米粉炒聞名。魷魚羹使用新鮮的魷魚，經過長時間熬煮，湯頭鮮甜濃郁。炒米粉則加入了魷魚、豆芽菜、韭菜等食材，炒得香氣四溢，口感彈牙有嚼勁。此外，該店還有提供菜頭羹，料多味美，是冬日進補的最佳選擇。正老牌魷魚平以其平價美味和傳統古早味，深受在地人和觀光客喜愛。店內空間不大，但用餐時段總是人潮滿滿，展現其在台北小吃界屹立不搖的地位。

東石順蚵仔煎小吃店位於台北市萬華區西昌街，營業超過一甲子，廣受在地人和遊客喜愛。招牌必點的蚵仔煎以純米漿製作，不添加麵粉，蚵仔新鮮飽滿。此外，店內還有販售鍋燒意麵、虱目魚粥、海鮮烏龍等豐富的餐點選擇。東石順蚵仔煎物美價廉，是萬華區不容錯過的平價美食。おすすめは、米粉を使用せずに純粋な米の漿で作った蚵仔煎で、新鮮でプリプリの蚵仔がたっぷりトッピングされています。他にも、鍋焼きうどん、サバヒーの粥、シーフードうどんなど、種類豊富なメニューが用意されています。また、東石順蚵仔煎はリーズナブルな価格で提供されており、万華区で外せないグルメスポットの一つです。

萬華老店「涼粉伯」，創立於 1960 年，以獨特的手工涼粉聞名，飄香超過 60 年。涼粉伯的涼粉口感 Q 彈，搭配香甜的麵茶粉，是許多老台北人的懷舊美食。涼粉伯堅持手工製作，每天清晨新鮮現做，採用地瓜粉製作，口感爽滑耐嚼。麵茶粉則選用彰化員林上等麵茶，香氣十足，與涼粉搭配完美融合。涼粉伯僅供應涼粉，每人限購 15 份，手工製作數量有限，售完提早打烊。

賴桑透抽蚵仔麵線是一家位於萬華龍山寺站附近的古早味麵線攤。招牌「魔霸麵線」以豐富的配料著稱，包括透抽、蚵仔、雞肉、魚丸、蝦子、肉羹和滷蛋，料多味美，份量十足。除了麵線，還有炸雞排、炸麻糬等小吃可供選擇。店家還提供溫補的單人藥膳佛跳牆，讓顧客能在寒冷的天氣裡暖身。

位在台北萬華區的惠安四神湯是一間擁有近一甲子歷史的古早味四神湯名店。其湯頭濃郁鹹香，料多實在，新鮮豬肚、豬腸、肝連口感Q彈，且湯頭可以免費續加，深受在地人和饕客喜愛。惠安四神湯除了販售四神湯外，還有提供各種單點小菜，如滷大腸、滷豬腳、筍絲等，滿足顧客多元需求。

伍條通手工米苔目是一家位在台北市萬華區、擁有超過 60 年歷史的老店。由「艋舺阿宏」創立，每日現做的手工米苔目是招牌特色。除了米苔目外，店內還有販售多樣黑白切小吃，如大腸頭、滷蛋、豬頭皮等，品項眾多且價格經濟實惠。另有招牌黃金燒肉飯，是許多饕客必點的美味。夏天時還會推出剉冰，提供清涼消暑的選擇。這家老店位在靠近艋舺清水祖師廟，方便民眾參拜後順道品嚐傳統小吃。

西門町老字號「成都楊桃冰」成立於 1966 年，至今已超過 60 年歷史。以經典的楊桃湯聞名，酸甜滋味消暑解渴，是許多老台北人的共同回憶。2022 年 10 月，成都楊桃冰從原址搬遷至漢口街一段 78 號，傳承一甲子的好味道。除了招牌楊桃湯外，還有鹹楊桃飲、鳳梨冰、鳳梨湯等其他選擇。價格實惠，一杯楊桃湯僅 30 元，是西門町消暑解渴的好去處。

「海天香餃」位於台北市萬華區，是一間老字號水餃店，以平價的水餃與雲吞聞名。店內招牌的鮮蝦水餃，每顆不到 5 元，皮薄餡多，鮮蝦餡料鮮美彈牙。此外，廣式蝦仁雲吞撈麵也是店內人氣餐點，Q 彈的雲吞配上香濃的撈麵醬，十分美味。店內還販售冷凍水餃，45 顆裝只要 200 元起，可外帶回家自行烹煮。營業時間從早上 8:30 至晚上 8:30，全年無休，方便顧客隨時品嚐美味的水餃。

義村羊肉爐是位於台北萬華區萬大路上的知名羊肉爐餐廳，開業已超過30年。主打傳統溫補的羊肉爐，湯頭清甜不上火，備受在地民眾和遊客喜愛。義村的羊肉爐堅持使用新鮮羊肉和蔬菜熬煮，湯頭味道鮮美，不添加人工調味料。店內提供羊肉爐拼盤，內容包含羊肉、羊肚、羊心、羊血等，份量十足。此外，還有羊腳筋、羊雜等單點品項，讓顧客可以依照自己的喜好選擇。義村羊肉爐環境乾淨衛生，冷氣開放，用餐舒適。冬天時，來上一鍋熱騰騰的羊肉爐，讓身體從內到外暖活起來，是不少人驅寒補身的首選。

采宏牛肉麵（原建宏牛肉麵）是位於台北西門町的一家24小時營業的平價牛肉麵店。該店以其高CP值著稱，提供各種口味的牛肉麵，包括紅燒、清燉、麻辣等。牛肉麵由長時間熬煮的高湯製成，麵條Q彈有勁。店內還提供免費加湯和加麵的服務，讓顧客可以吃到飽。該店曾獲得必比登推薦，並多次登上美食媒體的推薦清單。

「鴨肉扁土鵝專賣店」位於台北市萬華區，是西門商圈中的人氣餐廳，以販賣鴨肉和土鵝料理聞名。店內環境簡單樸實，提供各式熱炒、湯品和麵線等料理，其中以「鵝肉三吃」最受歡迎，包含白斬鵝肉、鵝肉冬粉和鵝油飯。此外，店內還有招牌的「鵝肉飯」和「炒麵線」，料多味美，價格平實。由於生意興隆，用餐時段經常需要排隊，但美味的餐點和親切的服務，深受在地人和遊客的喜愛。

艋舺熱海海鮮餐廳是台北萬華區一家傳統台菜海鮮餐廳，已有 30 年歷史。位於捷運龍山寺站附近。餐廳以現撈海產和經典台菜料理聞名，食材新鮮，口味傳統地道。招牌菜餚包括：三杯中卷、清蒸石斑、酥炸蝦仁等。此外，餐廳也提供桌菜和創意料理，適合團體聚餐或家庭用餐。

金好吃純正花枝羹是一家位於台北市萬華區的知名老店，經營超過 60 年。這家餐廳以其巨無霸花枝羹而聞名，每碗售價為 120 元，但顧客仍甘願排隊品嚐。花枝羹選用新鮮現做的花枝，塊頭碩大，口感嚼勁十足。此外，金好吃純正花枝羹的湯頭鮮美，料多實在，是萬華在地人激推的排隊小吃。

台北萬華區的「阿仁小吃店」是一家平價美味的小吃店，提供各式台灣傳統小吃。招牌料理包括蚵仔仁肉臊飯、爌肉飯，以及濃郁鮮美的蚵仔仁湯。小店氛圍溫馨，店主親自料理，食材新鮮，份量十足，深受在地居民喜愛。

上海老天祿滷味糕餅店是一間位於台北萬華區的知名老店，創立於 1949 年。以其獨門滷味口味聞名全台，店內販售的滷味種類繁多，包括雞爪、滷蛋、豬耳朵、豆乾、海帶等，其中以紅燒雞爪最為招牌。此外，上海老天祿也販售糕餅，如鳳梨酥、綠豆椪等，也是人氣商品。

阿萬油飯.刈包.四臣湯.排骨湯，位於台北市萬華區艋舺大道上，是一家歷史悠久的古早味小吃店。開業超過60年，以其傳奇油飯聞名。除了油飯之外，阿萬也提供超人氣的刈包、四臣湯和排骨湯。刈包皮鬆軟Ｑ彈，內餡香氣四溢；四臣湯料多味美，湯頭清爽；排骨湯肉質軟嫩，湯頭鮮美。阿萬油飯是台北萬華區的傳統美食代表，其美味讓許多在地人與觀光客喜愛。每天早上都能見證許多饕客慕名而來，排隊品嚐這份傳承多年的古早味。

阿鴻知高飯小吃店是一家位於台北市萬華區廣州街夜市的 24 小時營業老店，開業已超過 50 年。餐廳以傳統古早味料理聞名，招牌菜色包括每日現宰鱸魚湯，湯頭鮮甜膠質豐富，以及古早味煮法手工切肉的魯肉飯和知高飯。此外，店內還提供各種小菜和湯品，價格平實，深受在地居民和遊客喜愛。阿鴻知高飯的特色在於其不變的古早味，讓顧客能品嚐到傳統台灣小吃的美好滋味，也成為萬華在地人氣美食之一。

【台北萬華】懷念愛玉冰是一家歷史悠久的愛玉冰店，開業已有 70 多年。它位在台北廣州街夜市，是許多萬華在地人都推薦的古早味甜品。懷念愛玉冰的愛玉口感香滑軟嫩，味道香甜不膩。除了經典的愛玉冰之外，店內還有提供豆花、仙草、刨冰等古早味甜品。許多顧客從小到大都是這家店的忠實愛好者，是炎炎夏日消暑解熱的好去處。