台北火車站－日式餐廳－第4頁

「【台北喜來登大飯店】桃山日本料理」是台北喜來登大飯店內的知名日本料理店，提供各式日本傳統料理和創意料理。招牌菜色包括壽喜燒和涮涮鍋吃到飽，食材豐富，包括上等肉品、新鮮海鮮和時令蔬菜。桃山日本料理的用餐環境優雅，設有京都風包廂，營造出舒適和傳統的氛圍。飯店也提供一泊二食的住宿方案，讓旅客享受美食和五星級飯店的服務。桃山日本料理獲獎無數，且擁有破萬好評，深受美食愛好者的喜愛。

太春小館（太春本館）是一家位於台北市大同區的台式日本料理餐廳，在當地經營超過 20 年。餐廳以傳統美味結合創新料理手法聞名，推薦菜品包括鮮魚白菜米粉鍋，鮮美好吃且頗受好評。此外，太春小館也是寧夏夜市和雙連市場的排隊美食，提供平價美味的餐點，包括毛毛蟲壽司等特色料理，深受當地居民和旅客的喜愛。

東京田町鳥心是一家來自日本的串燒名店，在台北中山站設有分店。以高水準的雞肉料理聞名，主打串燒、親子丼等日式料理。其串燒使用新鮮雞肉，搭配秘製醬料，烤製至香嫩多汁。親子丼採用日本米飯，配上軟嫩多汁的雞肉與滑嫩的蛋汁，香氣濃郁，口感滑順。此外，餐廳還提供豐富的下酒菜和串烤套餐，適合多人聚餐或下班小酌。

御景日本料理是一家位於台北善導寺捷運站附近的日式料理餐廳。以無菜單料理為主，由主廚根據當季新鮮食材設計菜色，保證一吃愛上。餐廳氛圍溫馨舒適，親切的老闆娘提供貼心服務。價格親民平價，CP值高，是巷弄中隱藏的美食小天地。招牌料理包括創意又平價的陶板燒定食、大推的火鍋，以及冬季限定的暖心火鍋。

位於中山區的 Hana Bi はなび 日式 Tapas 居酒屋 釜飯專門店是一家時尚且溫馨的居酒屋，主打道地的日式料理。Hana Bi 提供種類豐富的日式 Tapas 小點，如串燒、炸物、沙拉等，讓顧客可以盡情品嚐日本街頭小吃的滋味。此外，招牌釜飯更是必點，粒粒分明、香氣四溢，搭配各式配料，讓人一口接著一口。餐廳環境舒適，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐、情侶約會或家庭用餐。食材新鮮、料理精緻，讓您在台北市中心就能享受正宗的日本料理體驗。

塩琉拉麵塩琉拉麵是一間位於台北市中正區西門站附近的拉麵名店，以其獨特的鹽味湯頭和新鮮的海鮮配料聞名。招牌菜色包括「龍蝦清湯拉麵」和「干貝濃湯拉麵」。除了上述菜色，塩琉還提供多種其他拉麵選擇，如「小偷叉燒拉麵」，以其肥嫩多汁的叉燒肉聞名。此外，塩琉也推出第二個品牌「湮鯱」，主打螃蟹和鯛魚鹽味拉麵專賣，提供更多元的拉麵選擇。塩琉拉麵以其堅持嚴選食材、用心熬製湯頭的精神，獲得廣大的好評。用餐時段可能需要排隊等候，但絕對值得等待。

台北老爺大酒店中山日本料理廳位於捷運中山站旁，提供正宗的日本料理。主廚團隊嚴選新鮮食材，搭配精湛技藝，打造美味佳餚。餐廳提供各式菜單，包括每日限定午餐、季節性套餐、精緻晚餐，以及豐盛的日式下午茶。招牌菜餚包括北海道海鮮盛宴、鮟鱇魚套餐和季節性鰻魚料理。餐廳裝潢優雅舒適，提供多種用餐空間，適合各種聚餐場合。

Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳是一家位於台北市中山區的甜點吃到飽咖啡廳。由於其人氣爆棚，訂位往往秒殺。這裡提供超過 50 種蛋糕、餅乾、法式可麗餅等甜點，以及蛋包飯、拉麵等鹹食。除了甜點之外，咖啡廳還提供各式咖啡、茶飲和霜淇淋。顧客可以盡情享用各種美味，滿足甜點愛好者的味蕾。然而，需要注意的是，該咖啡廳採用預約制，無法現場排隊，建議提前預約。

在台北市中正區熱鬧的重慶南路上，隱藏著一家以創意無菜單日料理聞名的「毓鮨割烹（重慶南店）」。這家店堅持使用日本直送的鮮美漁獲，每日供應新鮮食材，精心製作出變化多端的17道料理。料理長以精湛的手藝和獨特的創意，將每道菜餚化身為味覺藝術品。從精緻的開胃小點，到鮮嫩的刺身、握壽司、烤物，再到飽足的主餐，每一口都令人驚艷。毓鮨割烹以超高CP值聞名，平均一千多元的價格，即可享受到這場味覺盛宴。此外，周到的服務和溫馨的氛圍，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到賓至如歸的舒適體驗。

「一条通 迴轉壽司（南京中山門市）」位於台北市中山區南京東路二段，鄰近捷運南京復興站。提供現點現做的新幹線迴轉壽司，種類豐富多樣，從平價的20元握壽司到高檔食材皆有。特色的新幹線餐車會自動送餐到座位旁，讓用餐體驗更有趣。

【台北喜來登大飯店】「すし桃」是一家米其林一星「明壽司」進駐開設的新品牌，以「江戶前壽司」為主打。「すし桃」位於飯店隱密角落，提供20道頂級盛宴，從前菜到甜點皆由師傅精心製作。食材嚴選當季鮮美海產，以傳統技法處理，保留鮮甜原味。餐廳環境優雅，提供板前席位與包廂，讓饕客能近距離欣賞師傅的精湛手藝。除了無菜單料理，也提供單點選項，滿足不同喜好的顧客。

川井日本料理-和漢創作位於大同區，是一家提供精緻日式料理的餐廳。主打使用新鮮食材，結合傳統日式技藝與現代創意，打造獨特的和漢料理。菜單內容豐富，有生魚片、握壽司、丼飯、烤物、炸物等，其中烤鮭魚頭定食和海鮮丼深受饕客喜愛。店內氣氛溫馨舒適，提供舒適的用餐環境。

添財日本料理武昌街店是一家台式日本料理老店，成立於1957年。以天丼和關東煮聞名，料理口味偏台式，深受老饕喜愛。天丼份量十足，炸物外酥內軟，醬汁香甜不膩。關東煮湯頭浓郁，食材新鮮，大腸、蘿蔔等都煮得軟嫩入味。店內環境簡樸，服務親切，是附近上班族和居民的熱門用餐選擇。

添財日本料理（開封街店）是一家創立於 1957 年的台式日本料理老店，以其天丼和關東煮而聞名。這家店位於台北市西門町，提供各種日本料理，包括生魚片、壽司、鍋物和麵類。添財的特色菜包括天丼、關東煮、月見烏龍麵和黑鮪魚料理。該店以其傳統的台式日本料理風味和親民的價格而受到顧客喜愛。

位於台北市中山區的「麵屋千雲」以其濃郁的雞白湯拉麵聞名。營業至凌晨三點，是台北宵夜拉麵的首選。其招牌的雞白湯拉麵以長時間熬煮的雞骨高湯為基底，湯頭香醇濃郁。麵條採用日本製的細麵條，滑順有嚼勁。配料包括叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾。店家提供各種客製化選項，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料組合，滿足不同客人的口味喜好。店內環境舒適，提供吧台和多人座位，適合一人用餐或與朋友聚會。

「平成19 日式料理」位於台北市大同區，鄰近中山捷運站。店內裝潢簡單樸實，以職人精神提供平價的日本料理。店家的招牌菜色包括海膽握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司和比目魚緣側握壽司等，新鮮的食材搭配精湛的料理技巧，深受食客喜愛。除了握壽司，店家也提供生魚片、丼飯、湯品等多樣化的料理選擇。「平成19 日式料理」堅持使用新鮮食材，並以合理價格提供高品質的料理，是許多在地人與觀光客用餐的好去處。

酒留米日式精食居酒屋，位於台北市中山區林森北路，是間提供各式美味料理和沖繩特色飲品的居酒屋。店內氣氛溫馨舒適，提供新鮮的食材和精緻的料理，如串烤、炸物、丼飯等，滿足不同饕客的需求。該店也是暢所欲談的好地方，提供客人一個放鬆聊天、小酌的空間。

日和食堂 Biyori 是一家平價的日本料理店，位於台北市大同區，鄰近台北車站。提供新鮮的食材、親切的服務和令人滿意的美味佳餚。店內裝潢簡約，氣氛溫馨，很適合一個人用餐或與朋友相聚。招牌菜有烤鯖魚、鮭魚親子丼、日式炸雞等，價格親民，CP值很高。日和食堂 Biyori 堅持使用新鮮食材製作料理，讓顧客可以享用到健康又美味的日本料理。親切的服務態度，讓用餐體驗更加分。

博多一幸舍豚骨拉麵（台灣台北站前店）位於台北市中正區台北車站附近的博多一幸舍豚骨拉麵，以其濃郁香醇的豚骨湯頭聞名，結合了日本料理的精髓與台灣口味的調和。除了經典的豚骨拉麵外，店內還提供多種拉麵選擇，包含叉燒拉麵、黑拉麵、赤紅拉麵等。拉麵湯頭使用長時間熬製的豚骨湯底，並加入祕密配方調製，呈現豐富的層次感。搭配上彈牙的麵條、軟嫩多汁的叉燒、新鮮的蔬菜和溏心蛋，每一口都能品嚐到令人難忘的滋味。此外，店內還提供餃子、沙拉、炒飯等小菜，讓顧客可以享受更豐富的用餐體驗。