再發號百年肉粽是台南一家傳承超過 150 年的經典肉粽老店，創立於 1872 年。以巨無霸「八寶肉粽」聞名，餡料豐富，包含乾貝、鮑魚、栗子、香菇、蝦米等，曾榮獲米其林餐盤推薦。除了肉粽，店內還有販售小卷、綜合羹等小吃，端午節期間更是人潮湧現，一粽難求。再發號堅持使用傳統古法手工製作，將海鮮、糯米與香料完美融合，帶來獨樹一格的美味體驗。
台南市中西區的「阿龍意麵」是一家歷史悠久的麵店，於1950年開業，至今已超過70年。這家小吃老店以其獨特的綠色菠菜麵聞名，麵條Q彈有嚼勁。此外，阿龍意麵也提供蔬菜餛飩意麵，並搭配台南式的滷味，讓顧客品嘗到傳統台南小吃的美味。近年來，這家麵店經過翻新，以文青風格呈現，成為台南美食中的新亮點。
進福炒鱔魚專家是台南市中西區一家開業超過50年的老字號鱔魚麵專門店。以重口味、鑊氣足的炒鱔魚聞名，鱔魚塊厚實飽滿，搭配特製的醬汁，鹹香帶點酸甜滋味。除了炒鱔魚外，店內還有麻油腰花、炒飯等其他料理。儘管價格較一般鱔魚麵店稍高，但由於新鮮用料，料理美味，獲得許多忠實顧客的喜愛。
老厝1933 位於台南市中西區孔廟商圈，是一家充滿懷舊情懷的台式燒烤居酒屋。餐廳坐落於一棟老三合院，經過改造後既保留了古色古香的氛圍，又增添了時尚元素。老厝1933 的招牌菜是豬油拌飯和各種燒烤，食材新鮮、料理用心，深受許多饕客喜愛。豬油拌飯粒粒分明，搭配鹹香的豬油渣，滋味豐富。燒烤類菜色選擇多樣，從基本款的串燒到創意料理應有盡有，滿足各種口味需求。此外，老厝1933 的環境舒適，氣氛溫馨，無論是三五好友聚餐或情侶約會，都是不錯的選擇。餐廳生意火爆，建議提前預約訂位，以免向隅。
是吉咖啡是一家位於台南市北區的小巷內的人氣早午餐店。其特色在於手工無添加麵包可以無限續用，讓顧客在綠意盎然的窗邊享受美好的早晨時光。除了早午餐，是吉咖啡也提供單點、鬆餅、蛋糕、咖啡和飲品。此外，餐廳還設有超浪漫的「天空之心」觀景台，提供180度山巒美景，讓顧客可以一邊用餐一邊欣賞壯闊的自然景觀。在夕陽西下的時分，是吉咖啡更是賞夕陽的好去處，遼闊的梅嶺山景讓人心曠神怡。
李媽媽民族鍋燒老店是一間位於台南中西區，號稱全台第一家鍋燒意麵專賣店。創立於61年前，以自熬湯頭聞名。店內提供的鍋燒意麵種類豐富，包括海鮮、炸蝦、炸魚片等配料。除了鍋燒意麵外，也有水餃、小菜等品項。李媽媽民族鍋燒老店以平實的價格、豐盛的用料和舒適的用餐環境而聞名，深受在地居民和遊客的喜愛。
位在台南市北區公園南路的「阿憨鹹粥」，是當地著名的小吃美食，流傳一甲子以上，以新鮮海產滋味於一碗的虱目魚肚鹹粥聞名。除了鹹粥之外，阿憨鹹粥也提供虱目魚臊飯、川燙魚腸等在地特色小吃，配上香酥油條，滿足饕客的味蕾。阿憨鹹粥營業多年，受到不少在地人和遊客的喜愛，是體驗台南傳統虱目魚料理的推薦去處。
庫肯花園餐廳是一家位於台南東區成功大學商圈的義式料理餐廳。餐廳以溫馨的裝潢和悠閒的氛圍著稱，是當地約會聖地。庫肯花園提供各種義式料理，包括義大利麵、燉飯、排餐和焗烤。餐廳的菜單經常更新，提供時令食材的特色菜餚。招牌菜餚包括： 松露野菇燉飯 香煎鴨胸佐橙酒醬 帕馬森起司烤鮮蝦餐廳也提供各種飲料，包括紅酒、白酒、啤酒和果汁。
落成米糕是一家位於台南中西區的米糕老店，開業近六十年。2023年榮獲米其林必比登推薦。招牌的落成米糕以鹹甜肉燥、魚鬆和油蔥酥為主要配料，米粒軟糯，肉燥香鹹，搭配爽脆的魚鬆和香氣四溢的油蔥酥，口感豐富。落成米糕堅持使用傳統古法製作，每日手工製作米糕，確保新鮮美味。除了米糕外，店內還提供肉丸湯、四神湯和燙青菜等小菜。
橋北屋日本家庭料理-忠義店是一家位於台南市中西區的日式料理店，以其美味的唐揚雞定食聞名。該店已開業多年，深受在地人喜愛。其唐揚雞外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上店家特製的醬汁，令人難以忘懷。除了唐揚雞之外，橋北屋也提供炸豬排、咖哩飯等其他熱門日式料理，品質同樣優良。
艾摩多手工杏仁豆腐位於台南赤崁樓附近，以獨特吸睛的摩艾石像造型冰品聞名。店內提供滑嫩順口的杏仁豆腐，搭配雪花冰和豐富的配料，讓顧客自由選擇打造專屬的美味冰品。除了杏仁豆腐，艾摩多的菜單還包括芝麻雪花冰、紅豆牛奶冰等甜品，滿足不同口味的需求。店內裝潢簡約明亮，摩艾石像造型的冰品更是療癒人心，成為赤崁樓周邊超人氣的打卡甜點聖地。
「順風號 Sūn Hong Hō」是一家位於台南孔廟商圈巷弄中的老宅咖啡廳。這間咖啡廳曾經名為「錫鼓 Tin Drum」，現已更名為「順風號」。順風號提供復古日式氛圍，讓顧客彷彿回到舊日本時代。除了美味的早午餐和下午茶，順風號還以其三隻親人的柴犬而聞名。顧客可以在享受美食的同時，與這些可愛的毛茸茸朋友互動。順風號的招牌餐點包括生乳捲、鬆餅和冰蔗香咖啡。此外，他們還提供各式蛋糕、甜點和飲品。
中華そば寶來軒是一家位於台南的日式拉麵店，由日本人經營。以其6種日式湯底而聞名，包括醬油、鹽味、豬骨、豚骨醬油、味噌和辣味噌。寶來軒的拉麵以「一碗入魂」為宗旨，嚴選食材並用心熬煮湯頭。店內環境日式氛圍濃厚，並提供多款小菜和飲料。由於其美味和口碑，寶來軒經常大排長龍，建議事先訂位或避開用餐尖峰時段。
「珍妮花與南洋杉」是一家以南洋料理為主的餐廳，位於台南東區，距離成大不遠。餐廳主打平價且高評價的料理，環境佈置以綠意植栽為主，打造出網美風的南洋氛圍。除了環境好拍之外，店家的餐點口味也頗受好評，是當地學區周邊約會聚餐的好去處。
Bark2 輕餐食酒館 (台南公園店) 是一間位於台南中西區海安商圈的餐酒館。店內提供各種輕食、主餐、酒品和調酒，適合朋友聚餐、小酌或深夜食堂。Bark2 的裝潢以木質調為主，氛圍溫馨舒適。菜單上提供種類豐富的餐點，如炸物、沙拉、義大利麵、燉飯和排餐等。店內氣氛輕鬆自在，是下班後放鬆的好去處。
綠皮開心果 Pistacchio 是一家位於台南市中西區的義式手工冰淇淋店，以其招牌開心果冰淇淋而聞名。店面位於百年老屋的天台，提供舒適的用餐環境和絕佳的城市景觀。除了經典的開心果冰淇淋外，綠皮開心果還提供各種創新口味，例如香草、巧克力、伯爵茶和起司蛋糕。與畢氏酒精酒精冰淇淋合作，提供大人口味的酒精冰淇淋，讓顧客在品嚐美味冰淇淋的同時，也能享受微醺的樂趣。
Mumu 小客廳是一家位於台南市中西區巷弄內的早午餐店，以蒂芬尼藍的外觀吸引食客目光。本店主打老宅早午餐，提供嫩煎菲力、柚香爐烤雞腿等經典餐點，深受顧客好評。此外，Mumu 小客廳也有提供餐盒外帶服務，讓你可以在家也能品嚐到餐酒館級美食，松露燉飯、菲力牛、爐烤雞腿等料理應有盡有。
台南市中西區的「冰ㄉ• かき氷(二號店)」是一家高質感文青小冰店。店內環境可愛，以白色和粉紅色為主色調，令人感到舒適。主打口味豐富多變的刨冰，使用新鮮水果、手工果醬和優質配料，口感佳，CP值高。除了永康三號加盟店和高雄、嘉義分店外，還有萬昌二號店和台南火車站店。店內招牌商品包括貴妃李好芒、草莓芒果刨冰和手工草莓檸檬醬刨冰，季節限定推出不同口味，提供顧客多元選擇。
位於台南市中西區的山記魚仔店，是一家提供新鮮魚湯、日本料理的早餐店。招牌龍膽石斑鮮魚湯，湯頭鮮美，魚肉細嫩。除了魚湯，也有提供烤魚、壽司、刺身等日式料理。店內價格平實，百元內即可享用豐盛的早餐。食材新鮮，料理美味，是當地人喜愛的早餐選擇。
Nest de 后院泰式餐廳是一間位於台南東區的泰式料理店。餐廳以熱帶叢林為裝潢主題，營造出置身泰國的氛圍。其必點招牌菜包括椰絲超司夾餅，結合泰國風味與台灣小吃；南洋綠咖哩，以椰奶和青辣椒烹製，香氣十足；以及其他各式道地的泰式料理。除了餐點，餐廳也提供酒水飲料，如泰式奶茶、芒果糯米飯等，讓顧客享受泰式美食的同時，也能度過愜意的時光。
