星星部落景觀咖啡位於台東縣卑南鄉，是一家提供絕美夜景的咖啡廳。這裡環境舒適宜人，設有戶外景觀座位，讓您能一邊欣賞台東市區無敵夜景，一邊品嚐香醇咖啡或簡餐。低消僅需 60 元，即可享受浪漫的氣氛和迷人的景色。咖啡廳供應各種飲品和輕食，從咖啡、奶茶到甜點、鹹食應有盡有。鄰近台東大學，適合聚餐、約會或單純欣賞夜景，是許多人推薦的台東夜景觀賞好去處。
台東古早味寶桑豆花是一家開業 40 多年的老字號豆花店。店家採用傳統古法製作豆花，口感綿密滑嫩，豆香濃郁。最招牌的豆花是原味糖水豆花，只要 30 元就能享用一碗美味的豆花。此外，店家也有販售綠豆湯、豆漿、愛玉等各式甜品，滿足不同顧客的需求。寶桑豆花位於台東市區，徒步即可輕鬆抵達，是當地人與遊客都喜愛的消暑聖品。
「小魚兒的家」位於台東縣卑南鄉，是一間海景咖啡廳兼民宿，臨近富山護漁區。這家餐廳以其迷人的海景和舒適的氛圍而聞名，提供各種咖啡、飲料和輕食餐點。其特色餐點包括新鮮現做的鬆餅、果汁和特色調酒。民宿的部分提供多種房間類型，皆享有壯麗的海景。除此之外，「小魚兒的家」還設有戶外棕櫚樹庭園和兒童遊樂區，讓遊客可以一邊欣賞風景一邊享受美食和放鬆時光。
黃記蔥油餅是台東知名的小吃店，以其香酥、多汁的蔥油餅聞名。其特色是內餡包含新鮮的蔥花和九層塔，營造出獨特的香氣。黃記蔥油餅共有三間分店，分別位於仁和路、濱海路和知本路。其中濱海店位於熱鬧的台東濱海公園附近，遊客在欣賞海景之餘可順道品嚐美味的蔥油餅。黃記蔥油餅的價格親民，單張蔥油餅售價約在台幣30元左右，成為當地人及遊客喜愛的銅板美食。店家也提供其他小吃，如雞蛋糕、炸物等，滿足顧客多元的味蕾需求。
台東榕樹下米苔目創立於 1971 年，已有 50 多年歷史，是台東在地人推薦的米苔目老店。其米苔目以柴魚湯頭聞名，湯頭清甜鮮美，米苔目Q彈有嚼勁。除了米苔目，店內還有提供滷味、花生豆腐、豆花等小吃。榕樹下米苔目曾因阿嬤過世傳出歇業消息，但後續由其孫女接手繼續經營，搬遷至新址後仍維持著原本的好味道，繼續吸引著饕客們前往品嚐。
大池豆皮店是池上鄉的一家老字號美食店，已有超過60年的歷史。其招牌豆皮使用非基改黃豆製作，堅持傳統手工製作而聞名。豆皮外皮酥脆，內餡軟嫩保有豆香，深受遊客喜愛。除了豆皮外，大池豆皮店也供應其他豆製品小點心，如炒豆皮和豆花。炒豆皮外酥內嫩，豆花綿密細緻，是來池上必嚐的特色美食。
阿鋐炸雞是台東市著名的炸雞專賣店，與「藍蜻蜓炸雞」並列為台東必吃炸雞。其炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，並帶有濃郁的胡椒香，深受在地人與遊客的喜愛。阿鋐炸雞共有兩家分店，分別是「正氣店」和「新生店」。其中，新生店規模較大、排隊人數較少，比較方便購買。店內除了販售現點現炸的炸雞外，也有提供其他小點心和飲料。由於炸雞受歡迎程度高，建議早點前往購買，以免賣光。
池上福原豆腐店是一家在地經營超過50年的傳統小吃店，以香酥可口的炸豆腐聞名。豆腐外層酥脆香口，內裡軟嫩多汁，深受池上居民和遊客的喜愛。除了香豆腐外，他們還提供豆漿、豆花、味噌湯等餐點。豆花是以非基改黃豆手工製作，入口即化，搭配香甜的黑糖薑汁，滋味絕妙。豆腐店位在池上鄉的巷弄裡，環境簡單樸實，卻是品嚐在地美味的必訪之處。
關山臭豆腐是台東關山鎮市場內超人氣的小吃，連在地人都排隊品嚐。其臭豆腐外酥內嫩，搭配獨特粉紅蘿蔔絲增添風味。除了招牌的臭豆腐，店家還有提供湯麵、滷味等料理，每一項都深受好評。關山臭豆腐的辣椒醬香氣十足，為料理增添畫龍點睛的效果。由於其美味及高人氣，已成為關山鎮必訪的美食景點。
成功豆花是一間位於台東縣成功鎮的日式文青風格豆花店。店內提供古早味的豆花，顧客可選擇搭配糖水或豆漿，另有刨冰可供選擇。其豆花綿密細緻，豆香濃郁，深受旅客喜愛。店面以日式老屋改造而成，擁有寬敞的用餐空間，提供舒適的用餐環境。店內擺設了許多懷舊小物，營造出懷舊復古的氛圍。
纏記舊街東河包子是一家位於台東縣東河鄉的傳統老店，已有六十多年的歷史。以其手工製作的東河包子聞名，內餡飽滿紮實，皮薄多汁，深受在地人及遊客喜愛。除了招牌肉包外，還有芝麻包、竹筍包等多種口味可供選擇。其堅持傳統製法，使用天然食材，料好實在，令人回味無窮。
位於台東縣東河鄉的「都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café」是一家以絕美海景聞名的景觀咖啡廳。咖啡廳提供西班牙風味海鮮料理，讓您在欣賞無邊際海景的同時，也能品嚐美味佳餚。除了用餐區，咖啡廳還設有原始南洋風的大草原、游泳池和沙灘，讓您盡情放鬆身心，享受海島風情。此外，您還可以參觀咖啡廳內的火車車廂「都蘭咖啡車廂」，坐在車廂或車頂上邊喝咖啡邊欣賞壯麗海景。
「金針山 青山農場」位在台東縣太麻里鄉金針山風景區，海拔約 800 公尺，是一家提供餐飲服務的餐廳。農場內有繡球花步道，夏季時可欣賞盛開的繡球花。餐廳提供簡餐、咖啡和茶飲，並可俯瞰金針山美景。遊客可在此漫步花海，享受山林景致，品嚐美食，度過悠閒時光。
台東可可娜咖啡 coconut cafe' 是一家充滿南洋風情的海景餐廳，位於台東縣卑南鄉富山漁業資源保育區旁。餐廳以峇里島風情打造，茅草屋頂、椰林樹影，讓人彷彿置身於異國度假村。除了美景之外，餐廳還設有親子沙坑，讓小朋友也能盡情玩樂。菜單上提供各種飲品、輕食和簡餐，低消為一杯飲品（70元起），價格親民。餐廳採180度海景第一排設計，從座位上即可飽覽太平洋的壯闊景色，在悠閒的氛圍中享受海景咖啡的時光。
明奎早餐店明奎早餐店是台東市區超人氣的早午餐店，以獨特的煉乳法式吐司聞名。這道招牌料理，以厚切吐司裹上蛋液煎至金黃酥脆，再淋上爆量的煉乳，甜香美味令人難忘。此外，明奎的菜單也提供各種經典早點，如法式肉鬆、蛋餅、蘿蔔糕等。搭配上甜度適中的桂圓奶茶，完美開啟一天的活力。明奎早餐店開業多年，已成為在地人喜愛的早餐選擇。店內空間寬敞明亮，用餐環境舒適。建議提早前往，以免向隅。
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悟饕池上飯包文化故事館
悟饕池上飯包文化故事館是一家以池上飯包聞名的餐廳。該館位於台東縣池上鄉，是一家二層樓的懷舊火車便當主題文化館，免費開放參觀。故事館內展示了池上米食文化和池上飯包的歷史，並提供各種不同配料的飯包，例如：經典的池上飯包、悟饕特製飯包、鬼頭刀飯包等。此外，還提供單點菜色和飲料，讓顧客有更多的選擇。值得一提的是，故事館還設有商品販售部門，販賣各種與池上米食文化相關的紀念品和伴手禮，以及一些復古造景，讓顧客可以拍照留念。同時，故事館還備有停車場，方便顧客停車。
津芳冰城是一家位於台東市區、開業 50 年的老字號冰品店。店內販售各種口味的冰棒，其中最受歡迎的是蔡英文總統推薦過的「鹹蛋黃堅果」冰棒，鹹香滋味令人驚艷。除了冰棒外，津芳冰城也提供刨冰、牛奶霜、豆花等傳統小吃。其古早味的冰品，深受在地人和遊客的喜愛。店內的裝潢簡單樸實，保留了昔日冰城的氛圍，讓顧客可以在懷舊的環境中享用消暑的冰品。
蘭嶼「雯雯芋頭冰」是當地必吃美食，以醇厚香濃的芋頭冰品聞名。店內食材皆選用在地新鮮食材製作，芋頭冰採用蘭嶼當地芋頭熬煮，口感綿密細緻，風味獨特。除了芋頭冰之外，雯雯芋頭冰還提供飛魚特餐，酥炸的飛魚佐以特製醬汁，讓人回味無窮。此外，店內的芋頭冰特調也是招牌之一，加入綠豆冰沙、芋頭丁等配料，層次豐富，消暑解渴。用餐環境寬敞舒適，搭配蘭嶼的蔚藍海景，讓顧客在品嘗美食的同時，也能享受悠閒的島嶼風情。
位於台東市區的「陳記麻糬」是當地超人氣的伴手禮店，開業將近 90 年，以池上圓糯米製成的麻糬聞名。店內提供多種口味，包括經典的花生、黑芝麻，以及獨特的旗魚麻糬。陳記麻糬的麻糬外皮 Q 彈有嚼勁，餡料豐盈但不甜膩。開業至今，堅持手工現做，每日新鮮供應，成為許多旅客到台東必買的伴手禮。店家除了在台東新站設有門市，也於台東市區開設文青小店，提供顧客更多元的消費選擇。
東河包子為台東縣東河鄉一間老字號包子店，位於台11線公路旁，是當地知名美食。包子皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿多汁，深受在地人和遊客喜愛。除了招牌肉包外，還有鮮奶包、菜包等多種口味可供選擇。店家特製的辣醬更是畫龍點睛之筆，香辣夠勁，搭配包子一起食用風味更佳。東河包子在淡水老街也設有分店，讓北部民眾也能品嚐到台東的經典美味。
