台東縣池上鄉－美食餐廳－第1頁

池上福原豆腐店是池上一家巷弄小吃，以「香豆腐」聞名。店家堅持使用柴燒製作豆腐，外皮酥脆，內餡細緻香嫩。此外，店家的豆漿、豆花也廣受好評，豆漿香醇濃郁，豆花綿密軟嫩，入口即化，是午後小點的最佳選擇。

「悟饕池上飯包文化故事館」位於台東縣池上鄉，是一間免費參觀的文化故事館，以池上飯包為主題。故事館內有復古的造景，展示了池上飯包的發展史，並設置有商品販售部門和停車場。二層樓的館內空間，以懷舊火車便當為主題，讓遊客能坐在火車車廂內，體驗懷舊的用餐氛圍。故事館提供各種口味的池上飯包，讓遊客品嚐粒粒皆辛苦的米飯文化。

「全美行 鐵路月台 池上便當」為台東池上鄉聞名遐邇的池上便當老店。坐落於池上火車站前月台，獨享懷舊鐵路便當文化。店內販售經典台鐵便當，米飯軟糯香甜，配料豐富多樣，包括招牌滷蛋、滷排骨、香腸、高麗菜、菜脯等。此外，還提供獨家懷舊鐵路便當，讓顧客體驗古早味鐵道時光。該店為池上便當創始老店之一，深受遊客喜愛，更曾在電視節目中獲得推薦。

池上吉本肉圓是池上鄉一家知名的在地美食餐廳，以手工製作的肉圓和四神湯聞名。肉圓的皮採用池上在來米製作，香Q彈牙，內餡飽滿紮實。獨特的米漿醬料是雙色的，鹹香適中。除了肉圓，吉本肉圓的四神湯也是必點的。湯頭熬煮五小時，濃郁醇厚，搭配薏仁、蓮子、茯苓、芡實等配料，滋補養生。蔣勳老師曾在「500盤」中推薦過吉本肉圓的四神湯，可見其美味與品質。

「田味家小食」是一家位於台東池上火車站旁的傳統客家小吃專賣店。其特色招牌菜餚包括牛汶水和杏仁茶。牛汶水是一種客家米食點心，口感軟糯香甜。杏仁茶香醇濃郁，風味獨特，深受在地人及遊客的喜愛。此外，店家也販售其他客家風味小吃，如客家麻糬、油條等。田味家小店的風格清新文藝，提供了一個舒適的用餐環境，讓顧客可以在悠閒的氛圍中品嚐池上道地的傳統美食。

台東池上「大陸婆婆麵食館」是一家傳承山西家鄉味的麵食小店。店內提供道地的山西麵食料理，例如油潑麵、煎麵、涼拌三絲等，麵條皆為手工製作，口感香甜彈牙。此外，店內還有軟糯甜潤的傳統中式甜點「甑糕」，深受顧客喜愛。這家不起眼的小店因為獨特的味道和老闆娘的熱情好客，成為池上著名的美食景點，吸引許多遊客慕名而來。

「走走池上」是一家位於台東池上的特色小店，結合了甜點、設計和生活元素。它的白色建築外觀顯得清新脫俗，店內空間寬敞舒適，提供了一個令人放鬆的氛圍。這家店由外地人經營，他們用異鄉人的視野分享了對池上的感動和驚喜。走走池上不只是一家咖啡廳，還是一個書局，顧客可以在這裡品嚐美味的咖啡和甜點，同時沉醉在書籍的世界中。此外，店內還展示了當地的藝術品和設計，營造出一個充滿文化氣息的空間。

「池上豆之間」位在台東池上鄉，曾是一座穀倉，現已改建為豆製品料理專門店。店內空間寬敞明亮，以豆皮料理為主打，並結合池上在地食材，提供豆漿、豆花、豆皮捲、豆包等多樣化餐點。食材新鮮、手工製作，豆製品香濃滑順，頗受遊客喜愛。此外，店內裝潢富有設計感，保留了穀倉元素，營造出既復古又現代的氛圍，成為池上火車站附近的熱門美食景點。

池上「丫嬤的店」是一家在地頗具特色的平價小吃店，位於池上火車站附近。招牌菜是創意的仙草麵和仙草水餃，麵條和水餃皮中都加入了仙草粉，口感獨特。此外，店內還有餛飩仙草麵、燒仙草、湯圓等品項，份量大又美味，深受在地人及遊客喜愛。

「稻米原鄉館」是位於台東池上鄉的一家景觀餐廳，提供以當地池上米為主打的餐點。餐廳坐落在伯朗大道旁，擁有遼闊的稻田景觀，讓人可以在用餐同時欣賞大自然的美景。招牌特色料理有「碗公飯」，以滷肉、香腸、菜脯等配料搭配香Q的池上米蒸煮而成，盛裝在農村傳統的碗公中。此外，餐廳也提供客家花包袱、米珍珠奶茶等特色美食，讓遊客體驗在地農村風情。

池上鄉九號咖啡館 NO.9 Gourmet Coffee 是一家位於台東縣池上鄉的咖啡館，以其獨特的玻璃窗景觀座位區聞名。咖啡館坐落於稻田旁，提供顧客一覽無餘的池上稻田美景和連綿群山風光。咖啡館提供各種特色咖啡飲品，以及輕食和蛋糕等餐點。九號咖啡館以其現代而優雅的設計風格著稱，提供一個舒適且令人印象深刻的咖啡體驗。

家鄉正宗池上飯包位於台東縣池上鄉，在地經營超過 60 年，是當地推薦的池上便當名店。其特色在於採用木片飯盒，米飯香Q軟糯。便當配菜豐富多樣，包含滷蛋、滷豆乾、炒青菜、控肉等，份量十足且物超所值。店家還提供免費的熱湯，讓顧客用餐更加暖心。家鄉正宗池上飯包不僅受到在地人喜愛，也吸引許多觀光客前往品嚐，成為池上旅遊必訪的美食景點。

「小安比樂」是一家位於台東池上的鄉村風咖啡廳，提供手工鄉村派、咖啡和果茶。店內裝潢溫馨舒適，讓人有家的感覺。特色餐點包括： 麻香拌麵：手工製作的麵條搭配特製麻醬，香氣濃郁。 鹹派：酥脆的派皮搭配豐富的餡料，有各種口味可供選擇。 甜派：新鮮水果搭配酥脆的塔皮，酸甜可口。此外，店內還販售有機檸檬乳酪、下午茶點心等多樣化餐點和飲料。小安比樂也是寵物友善餐廳，歡迎毛小孩一同前往。

Coffee Stay 賴老師的家是一家位於台東池上的咖啡廳和民宿。咖啡廳坐落在一個舒適的屋內，提供各式各樣的咖啡、茶飲和甜點。同時，店家還定期舉辦展覽和講座，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能欣賞藝術作品和參與文化交流。民宿部分位於咖啡廳後方，提供舒適的住宿環境，讓遊客可以深度體驗池上的魅力。

「4.5公里咖啡」是一間位於台東池上197縣道上的咖啡廳，距離伯朗大道約4.5公里而得名。這家咖啡廳由一位藝術家經營，融合了當地自然元素和原始藝術風格，營造出獨特的藝術空間。咖啡廳沒有門，採用開放式的設計，讓客人可以享受周圍的田野景色。店內提供各種咖啡飲品、輕食和甜點，並展售藝術家的作品。顧客可以選擇坐在室內或戶外的座位區，度過一段悠閒的時光。

如初丼位於台東縣池上鄉，是一家預約制的訂餐餐廳，提供限量丼飯。主打使用池上米製作的丼飯，搭配新鮮海產、在地食材和自製醬料，風味獨特。招牌菜色包括滷豬腳丼飯、醬燒雞丼飯等，食材豐盛美味，份量十足。餐廳氣氛溫馨舒適，適合家庭或朋友聚餐。

「池上豐禾日麗 文田館」位於台東池上鄉，是一家提供無菜單料理的餐廳。文田館堅持使用在地小農食材和台東新鮮海鮮，打造出風味獨特的料理。餐廳環境優雅舒適，以木質調為主色，營造出溫馨的氛圍，讓賓客可以在輕鬆的環境中品嚐美味的佳餚。文田館的無菜單料理根據時令食材設計，每道菜餚都精緻巧妙，充分展現了主廚的廚藝和對食材的了解。

芭洋Amis美饌是一家傳統恆春阿美族私廚料理餐廳，位於台東池上。餐廳提供預約制的無菜單料理，融合現代創意元素，呈現阿美族的傳統飲食文化。餐廳重視食材的在地化和原住民特色，以鹽烤魚、野菜葉拓等特色料理聞名。芭洋Amis美饌不僅注重味蕾饗宴，也融入部落文化元素，營造出野餐般的用餐體驗，讓顧客深入體驗阿美族的飲食文化與創新。

蔓蔓小食光蔓蔓小食光是一家位於台北市大安區的美食餐廳。其裝潢以清新簡約的北歐風為主，提供各種精緻的簡餐、咖啡和甜點。招牌餐點包括每日限量供應的手作早午餐、特色三明治、手工漢堡和義大利麵，並使用新鮮的食材和獨特的烹調手法，呈現出令人驚豔的美味。此外，蔓蔓小食光還提供多種咖啡飲品和手工甜點，滿足顧客的各種味蕾需求。