食記摘要
台北米其林二星法式餐廳 RAW 將於 2024年12月31日卸下餐廳的身分, 主廚江振誠也將從第一線引退, 最終篇章為熱愛 RAW 的人們獻上最後一支舞「The Last Dance」。
主廚在大家對 RAW 的結束感到可惜之時, 提...
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CC
1年內
而最終季菜單...RAW的最終季菜單...將化身為劇場級的沉浸式用餐環境...菜單含4道開胃菜...餐價每人7888元...RAW於2020年秋季菜單...江振誠的經典菜色之一
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黃鰭鮪肋
八寶粥
明太子
經典黑松露鴨肝暖凍
2年內
RAW10週年春季菜單曝光Chef...雜誌讚譽是...運用台灣在地食材創作出無數獨特的料理...像是每年更換近6次菜單...幾乎沒有重複的菜色...累積服務了近...為全球疫情而命名的菜單
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漢方
可以吃的
蔘片
川貝
滴雞精
2年內
RAW10週年春季菜單曝光Chef...RAW10週年春季菜單曝光Chef...小時候最珍貴的東西都要放進餅乾盒...RAW10周年春季菜單菜色公布...江振誠挑戰最好吃蘋果派...19道菜色餐酒全公布...引爆排隊瘋
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2年內
意指可以用Bistro小酒館的價位...在輕鬆自在的環境中...Restaurant高檔美食餐廳等級的菜餚...餐廳菜單跟裝潢風格會每季做更換...12間平價餐廳小吃推薦...高CP值到高級和牛通通有...難怪即使價位這麼高還是如此搶手難訂
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墨魚湯
生蠔
沙丁魚生魚片
馬鈴薯片
秘魯式的南瓜巧達濃湯
2年內
台北是一座充滿美食的城市...從小吃到高級餐廳...也就是將高級料理的品質和創意...以合理的價格和輕鬆的氛圍呈現給客人...RAW的菜單每個月都會變換...台北市最好吃的台式餃子...鄰近貴德的熱門家庭友善景點
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2年內
台北是一座充滿美食的城市...從小吃到高級餐廳...也就是將高級料理的品質和創意...以合理的價格和輕鬆的氛圍呈現給客人...超好吃提拉米蘇...低中高價位台北SPA按摩...台北燒肉吃到飽
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海鮮
六道菜的套餐
2年內
的服務費後價格為...夏季菜單價位...夏季菜單價位...醋飯中的蒜味美乃滋為整體風味增添了一點特色...確實為整體味覺體驗增添了清爽的風味...為整體味道帶來特殊的香氣...餐點的細緻程度以及豐富的菜色故事絕對會是讓我記住一陣子的餐廳了
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的貝殼
的貝殼
的貝殼
的貝殼
黑鮪魚中腹
2年內
34歲時他選擇回到亞洲在新加坡開設...雜誌讚譽為...豐富的創造力至今仍活躍於世界餐飲圈...酒店駐店服務...為海外饕客呈現最經典原創料理和獨特的餐飲體驗...的經典菜色...每位賓客價格為新加坡幣650
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八角哲學
經典菜色
2年內
