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RAW

熱門食物
1. 麵包  2. 四色野味獵人肉派  3. 龍蒿奶油茴香古法膀胱雞  4. 干邑蔬菜螯蝦軟凍  5. 黑松露鄉村瀑布馬鈴薯  6. 魚子醬  7. 煙燻背脂沙丁千層魚醬  8. Ocietra魚子醬香檳安康魚  9. 的貝殼  10. Apicius阿彼修斯香料血鴨 

食記摘要

而最終季菜單...RAW的最終季菜單...將化身為劇場級的沉浸式用餐環境...菜單含4道開胃菜...餐價每人7888元...RAW於2020年秋季菜單...江振誠的經典菜色之一 (詳全文)
黃鰭鮪肋  八寶粥  明太子  經典黑松露鴨肝暖凍 
2年內
台北米其林二星法式餐廳 RAW 將於 2024年12月31日卸下餐廳的身分, 主廚江振誠也將從第一線引退, 最終篇章為熱愛 RAW 的人們獻上最後一支舞「The Last Dance」。 主廚在大家對 RAW 的結束感到可惜之時, 提... (詳全文)
CC
2年內
RAW10週年春季菜單曝光Chef...雜誌讚譽是...運用台灣在地食材創作出無數獨特的料理...像是每年更換近6次菜單...幾乎沒有重複的菜色...累積服務了近...為全球疫情而命名的菜單 (詳全文)
漢方  可以吃的  蔘片  川貝  滴雞精 
2年內
RAW10週年春季菜單曝光Chef...RAW10週年春季菜單曝光Chef...小時候最珍貴的東西都要放進餅乾盒...RAW10周年春季菜單菜色公布...江振誠挑戰最好吃蘋果派...19道菜色餐酒全公布...引爆排隊瘋 (詳全文)
2年內
意指可以用Bistro小酒館的價位...在輕鬆自在的環境中...Restaurant高檔美食餐廳等級的菜餚...餐廳菜單跟裝潢風格會每季做更換...12間平價餐廳小吃推薦...高CP值到高級和牛通通有...難怪即使價位這麼高還是如此搶手難訂 (詳全文)
墨魚湯  生蠔  沙丁魚生魚片  馬鈴薯片  秘魯式的南瓜巧達濃湯 
2年內
台北是一座充滿美食的城市...從小吃到高級餐廳...也就是將高級料理的品質和創意...以合理的價格和輕鬆的氛圍呈現給客人...RAW的菜單每個月都會變換...台北市最好吃的台式餃子...鄰近貴德的熱門家庭友善景點 (詳全文)
2年內
台北是一座充滿美食的城市...從小吃到高級餐廳...也就是將高級料理的品質和創意...以合理的價格和輕鬆的氛圍呈現給客人...超好吃提拉米蘇...低中高價位台北SPA按摩...台北燒肉吃到飽 (詳全文)
海鮮  六道菜的套餐 
2年內
34歲時他選擇回到亞洲在新加坡開設...雜誌讚譽為...豐富的創造力至今仍活躍於世界餐飲圈...酒店駐店服務...為海外饕客呈現最經典原創料理和獨特的餐飲體驗...的經典菜色...每位賓客價格為新加坡幣650 (詳全文)
八角哲學  經典菜色 
2年內
台北美食佳釀...按讚加入粉絲團...食材的永續...環境的永續...2022青森週限定菜單...增加用餐的互動趣味...東京都自助行程推薦 (詳全文)
3年內
推出每客1850元...我個人覺得價位很超值...RAW的價位與服務算是很親切的...就曾在門口巴巴望著裡面美麗的裝潢...從裝潢到廚房內部...這麵包真的超好吃...而且價格親切 (詳全文)
破布子  印度咖哩雞  沙拉  水波蛋  野菜花冠 
3年內