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RAW

台北市中山區排名第1 的米其林餐廳

食記摘要

RAW夏季菜色循序漸進地讓大家一一品嘗各種程度的...其實從頭到尾都沒有菜色有很酸的感覺...讓大家充滿每道菜色的想像...原來你選的五種口味是有目的性的...能夠這樣好好吃水果原味感覺也不賴我們最後還是對這道給予高度讚許...RAW本次個... (詳全文)
超過3年
我真的一定要大聲說 ✌...除非你在高科技公司上班的網路之火箭速度  ...或是 8人以上用餐 就可以電話訂位 ✆...點了一瓶 白酒 和 手工限量麵包$150...反而更好入口 更好吃很多~~ 真的會想吃第2個 飛飛大大喜歡...... (詳全文)
Fiona Kuo
超過3年
午餐 & 晚餐 / $1,850+10%服務費...介於小酒館與Fine Dining之間,用餐氣氛相對輕鬆。...不過我們還是很不爭氣的點了氣泡水,一瓶$180。...菜單橫著看,一行一道菜,菜色每季換一次,...【麵包】$150... (詳全文)
Janet
超過3年
桌數少因此空間寬敞,加上燈光柔和,用餐氣氛輕鬆自在。...擺盤上除了石頭也以貝殼類做為點綴,與生蠔有整體性搭配。...飲品部份當天沒喝紅白酒,選了我最愛的調酒 MOJITO$350 ,...百香果口味...加上音樂輕快當下如同在酒吧消費,價... (詳全文)
ClaiRe Lin
超過3年
其實菜菜子很怕餐廳給人很拘束很高雅的氣氛,...RAW 是無菜單料理,有兩種價位可選擇,...分別是 $850 (僅提供平日午餐)和 $1850 兩種,...今天兩種價位各點一份,尚須加 10% 的服務費。...破壞了料理最原始的口味。..... (詳全文)
三重菜菜子
超過3年
新鮮食材的選擇固然重要...NT.1850的套餐共有八道餐點,為了不讓味道混合影響,看似繁多的餐具,...法式手工裸麥麵包 NT.150...質樸的麵包,越嚼越香,耐人尋味,價格也平實的驚豔。...剩餘的醬汁用脆餅沾附完,好吃到一滴都不捨浪... (詳全文)
阮婷怡
超過3年
計價方式則是統一套餐訂價NT.1850...平日午餐有NT.850的午餐套餐...皆須加收10%服務費...用30噸南洋松營造出輕鬆的用餐氣氛...用餐環境很舒服...麵包需另外加點NT.150...菜色的呈現方式更是讓人覺得很有趣好玩..... (詳全文)
Maggiechi
超過3年
RAW應該是台北市最火紅,也最難訂位的餐廳了。世界名廚江振誠去年回到台灣,落角大直開了新餐廳「RAW」,主打台灣味的Bistronomy式料理。線上訂位天天爆滿,比江蕙的門票還難搶,這次是託朋友之福,讓我後補上美食團的列車,為大家送上精彩的... (詳全文)
Natasha Wang
超過3年
500元價位的午餐...整體吃起來有種溫補的感覺...一次就吃到前三季的經典菜色...每一品都會在最適合搭配的菜色時上桌...只能說非常非常好吃...因為肝醬真的太好吃...底下是口味甜甜的麵茶 (詳全文)
超過3年
不過第一次的米其林應該可以算是香港的...這次的新菜單漢方為底蘊...每人好像是加40元吧...這奶油實在是好吃到不行啊...珍貴的石蟳...炙烤的黃鰭鮪生魚片非常好吃...這葛瑪蘭黑豬肉真的非常非常好吃 (詳全文)
超過3年