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山海樓 手工台菜餐廳

熱門食物
1. 甘蔗燻雞  2. 山海豪華拼盤  3. 三色蛋中卷  4. 人蔘豬心  5. 達那滷鮑魚  6. 蒲瓜封  7. 紅麴燒肉  8. 杏仁豆腐  9. 清湯四寶  10. 手工香腸 

簡介

山海樓手工台菜餐廳位於台北市中正區,連續多年榮獲米其林一星殊榮。餐廳以傳統台菜為基底,融入現代元素,打造出精緻的台菜宴席體驗。招牌菜色包括古早味阿舍乾麵、香煎龍膽石斑、烏魚子油飯等。

餐廳環境優雅,設有米其林級包廂,適合商務聚餐、家庭聚會等場合。山海樓也提供米其林外帶自取服務,讓顧客可以在家享用頂級台菜。

基本資料

Google評分:

4.1 / 1866則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

捷運東門站 (約500公尺)
捷運忠孝新生站 (約500公尺)

地址:

台北市 中正區 仁愛路二段94號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

02 2351 3345

營業時間:

星期一: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期二: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期四: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期五: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
星期日: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

較為精緻昂貴的類別...口味上最喜歡香酥多層次的太平町玫瑰蝦還有鮮香暖心的清湯四寶...餐廳的裝潢...不過外場服務生無法以英文介紹菜色...不知道對台灣料理了解不夠多的外國人是否能夠理解菜品的用心及珍貴之處...山海樓經典菜色...米其林... (詳全文)
白蘆筍沙拉  甘蔗燻雞  達那滷鮑魚  紹興醉蝦  紅麴燒肉 
傑尼
6個月內
富貴世家的太師椅...將其兩者融合至山海樓菜色中...好吃臺菜推薦...需先兩至七天前預訂單點菜色...原為蓬萊閣食譜中的牛肉類菜色桔汁牛肉...台北君悅酒店住宿價格...台北晶華酒店住房價格 (詳全文)
山海豪華拼盤  紅蟳極品海鮮米糕  白蘆筍美人沙拉  小卷一夜干炒時蔬  蓬萊牛肉 
6個月內
進大門後的門廳就顯出貴氣...的菜色即是在這樣的基礎上尋求傳承與創新...一般很難吃到...但又不會那麼重口味...這米糕很好吃...這道湯品是當日本貓覺得是VIP的菜色...價錢不便宜 (詳全文)
山海豪華拼盤  達那滷鮑魚  手工香腸  三色蛋中卷  甘蔗燻雞 
6個月內
享5折優惠價6880元...而且我發覺山海樓的菜色很細緻...口味以食材天然的味道為主...而且每樣菜色都好精緻...去年過年吃的烏魚子都沒這麼好吃...單吃就很好吃了...整個也太好吃了吧 (詳全文)
甘蔗燻雞  手工香腸  三色蛋中卷  掛爐燒雞  清湯四寶 
Chen May
2年內
感受早期大戶人家精緻宴席菜...主打精緻傳統酒家菜...選用台灣原生種食材...山海樓秋蟹套餐2980元...無論是家具和裝潢都會讓人有種在家用餐的放鬆感...山海樓秋蟹套餐2980元...整體喝起來味道清甜不會太鹹 (詳全文)
甘蔗燻雞  達那滷鮑魚  現烤野生烏魚子  紹興醉蝦  白蘆筍沙拉 
2年內
山海樓秋蟹套餐2980元...無論是家具和裝潢都會讓人有種在家用餐的放鬆感...山海樓秋蟹套餐2980元...整體喝起來味道清甜不會太鹹...保證好吃又好拍...樂華夜市最好吃的平價牛排...80元大碗又實在的當歸羊肉 (詳全文)
甘蔗燻雞  達那滷鮑魚  現烤野生烏魚子  紹興醉蝦  白蘆筍沙拉 
2年內
謝謝學長姐提供比餐還貴的高級葡萄酒...山海樓的聚餐好熱鬧...喝葡萄酒不必硬要描繪味道...這個觀念我喜歡...因為在歐洲喝酒就是這種態度...外皮脆肉多汁的燒雞...燒雞油煮的筍子 (詳全文)
達那滷鮑魚  人蔘豬心  太平町玫瑰蝦  櫛瓜封  掛爐燒雞三吃 
2年內
外觀以明治大正時期的浪漫風格和老建牌樓打造...內部的裝潢也充滿復古風華...推薦可以多人一起來用餐...後來大家想改成最貴的...罐頭是其中珍貴且新奇的商品...附近的知酒家菜色...不僅餐點好吃 (詳全文)
手工現灌香腸  三色蛋中卷  人蔘豬心  掛爐燒雞  魷魚螺肉蒜 
2年內
算是店內的人氣招牌菜色...還有酸菜及竹薑的重口味...是早期蓬萊閣的四蓋碗中的熱色菜色之一...我想好不好吃就不用多說啦...甘蔗燻雞這個也好好吃...功夫菜這個是越來越少有這個菜色啦...這個三色蛋中卷真的單吃就好吃 (詳全文)
甘蔗燻雞  手工現灌香腸  三色蛋中卷  紹興醉蝦  紅麴燒肉 
2年內
精緻台菜餐廳...一成服務費...整體偏酸一些...整體濕潤不會太乾...整體稍甜一些...整體環境典雅...菜色蠻多的 (詳全文)
山海豪華拼盤  蒲瓜封  古早味炒米粉  鳳梨金棗芋泥  五柳枝 
2年內