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山海樓 手工台菜餐廳

熱門食物
1. 甘蔗燻雞  2. 山海豪華拼盤  3. 三色蛋中卷  4. 人蔘豬心  5. 達那滷鮑魚  6. 古早味炒米粉  7. 紅蟳極品海鮮米糕  8. 杏仁豆腐  9. 蒲瓜封  10. 紅麴燒肉 

食記摘要

風雅有趣的菜名和精緻手工菜餚...讓娘親回味了許多外婆擅長卻已不常見的古早味...只是沒想到疫情關係餐廳外賣生意大好...這兩門把完整表達酒家的份量...手工現灌香腸...服務的小姐好意拿來廚師自己醃製的紅心芭樂給我們打發時間...單點的蚵... (詳全文)
聖羅蘭之妻
超過3年
古色古香的裝潢與空間感...合菜套餐與單點菜色...整體吃起來清爽...是1930年大稻埕蓮萊閣的菜色...讓我們覺得這種吃法是三吃裡最好吃...這道在個人套餐裡才有出現的古早味炒米粉很好吃...預約菜色時就有先詢問能不能預約這道古早味炒米... (詳全文)
懶喵兒滴窩
超過3年
古色古香的裝潢與空間感...合菜套餐與單點菜色...整體吃起來清爽...是1930年大稻埕蓮萊閣的菜色...讓我們覺得這種吃法是三吃裡最好吃...這道在個人套餐裡才有出現的古早味炒米粉很好吃...預約菜色時就有先詢問能不能預約這道古早味炒米... (詳全文)
懶喵兒滴窩
超過3年
以有機真食物烹煮古早味宴客菜再現台菜風華...獲米其林一星肯定的精緻手工台菜餐廳...是Alice心中第一名的精緻台菜餐廳...食材到菜色樣樣講究...文末提供刷卡優惠內容...因為整體規劃特色獨具...搭配珍貴澎湃的山海食材與農場自種有機... (詳全文)
KenAlice
超過3年
謝謝學長姐提供比餐還貴的高級葡萄酒...山海樓的聚餐好熱鬧...喝葡萄酒不必硬要描繪味道...這個觀念我喜歡...因為在歐洲喝酒就是這種態度...外皮脆肉多汁的燒雞...燒雞油煮的筍子 (詳全文)
達那滷鮑魚  人蔘豬心  太平町玫瑰蝦  櫛瓜封  掛爐燒雞三吃 
超過3年
外觀以明治大正時期的浪漫風格和老建牌樓打造...內部的裝潢也充滿復古風華...推薦可以多人一起來用餐...後來大家想改成最貴的...罐頭是其中珍貴且新奇的商品...附近的知酒家菜色...不僅餐點好吃 (詳全文)
三色蛋中卷  人蔘豬心  掛爐燒雞  魷魚螺肉蒜  太平町玫瑰蝦 
超過3年
算是店內的人氣招牌菜色...還有酸菜及竹薑的重口味...是早期蓬萊閣的四蓋碗中的熱色菜色之一...我想好不好吃就不用多說啦...甘蔗燻雞這個也好好吃...功夫菜這個是越來越少有這個菜色啦...這個三色蛋中卷真的單吃就好吃 (詳全文)
甘蔗燻雞  三色蛋中卷  紹興醉蝦  紅麴燒肉  古早味炒米粉 
超過3年
精緻台菜餐廳...一成服務費...整體偏酸一些...整體濕潤不會太乾...整體稍甜一些...整體環境典雅...菜色蠻多的 (詳全文)
山海豪華拼盤  五柳枝  蒲瓜封  古早味炒米粉  風花雪月 
超過3年
台菜也可以那樣的雍容華貴...讓人有種走入富貴人家大廳的感覺...顯得更加高雅貴氣...相較於忠於傳統的菜色...合菜套餐和單點菜色三種...單點菜色的種類主要分為季節菜色...在預定菜色時我曾在 (詳全文)
超過3年
集合了店裡多道人氣菜色...就算只有一個人用餐也能吃到豐富菜色...店面裝潢得很像早年大戶人家的型態...便當盒上貼著關於裡面菜色的介紹...但整體吃起來頗乾...台灣豬就是好吃...我個人覺得超好吃的 (詳全文)
超過3年