山海樓 手工台菜餐廳
熱門食物
1. 甘蔗燻雞
2. 三色蛋中卷
3. 山海豪華拼盤
4. 人蔘豬心
5. 達那滷鮑魚
6. 蒲瓜封
7. 紅麴燒肉
8. 紹興醉蝦
9. 古早味炒米粉
10. 清湯四寶
食記摘要
集合了店裡多道人氣菜色...就算只有一個人用餐也能吃到豐富菜色...店面裝潢得很像早年大戶人家的型態...便當盒上貼著關於裡面菜色的介紹...但整體吃起來頗乾...台灣豬就是好吃...我個人覺得超好吃的
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3年內
繼今年年初推出限量年菜組合...近期面對大環境令人緊張的疫情環境...此次則直接將米其林等級的美味...以便利商店方便性及大眾化口味的特色考量...指定在地食材規劃開發...消費者只需不到百元價格就可品嚐到頂級美味...是補而不燥之珍貴佳品
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3年內
整體內部的空間裝潢配色是相當講究...每人費用是100元加一成...當天2人用餐都是事先點用一套1980元的梅...這道炒米粉絕對是山海樓最招牌的菜色了...這道湯品菜單上提到是1930年代蓬萊閣的菜色...當天共2人用餐含茶資及服務費人均...
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3年內
如何搭配出意料不到的絕好滋味...山海樓用台灣食材...做出記憶中的古早味手路菜...代表山海樓除了美味...還同時對環境和永續做出頁獻...這或許能追溯到山海樓講究的使用有機食材...上野平價住宿推薦
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娜塔蝦
3年內
台菜也可以那樣的雍容華貴...讓人有種走入富貴人家大廳的感覺...顯得更加高雅貴氣...相較於忠於傳統的菜色...合菜套餐和單點菜色三種...單點菜色的種類主要分為季節菜色...在預定菜色時我曾在
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3年內
集合了店裡多道人氣菜色...就算只有一個人用餐也能吃到豐富菜色...店面裝潢得很像早年大戶人家的型態...便當盒上貼著關於裡面菜色的介紹...但整體吃起來頗乾...台灣豬就是好吃...我個人覺得超好吃的
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3年內
原來是直接把古典裝潢鑲嵌在大樓裡面的部分...店內裝潢復古雅致...說真的也便宜蠻多的...裡面的餡料口味相當平衡美味...搭配雞高湯整體呈現一個溫潤雅致的味道...如果習慣原本台菜比較重口味的感覺...整體吃起來較為膩口
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3年內
