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【寧夏夜市】古早味豆花
【寧夏夜市】古早味豆花位於台北市大同區寧夏夜市的「古早味豆花」,是許多在地人與觀光客喜愛的小吃。其豆花綿密滑嫩,搭配各種配料,如紅豆、綠豆、花生、芋圓等,口感豐富有層次。除了經典的豆花之外,店家還有販售其他甜品,例如燒仙草、桂花湯圓、手工布丁等。其中,燒仙草熬煮得濃郁香醇,配料豐富;桂花湯圓Q彈軟糯,桂花香氣撲鼻。「古早味豆花」的價格親民,食材新鮮,是逛寧夏夜市時不可錯過的甜品選擇之一。
喫飯食堂位於台北市永康街巷弄中,是一間提供台灣古早味的餐廳。餐廳主打健康、營養,深受婆婆媽媽喜愛。餐廳環境寬敞明亮,提供各式各樣的台灣料理,包括傳統小吃、熱炒、湯品和飯類等。招牌菜色有紅燒獅子頭、客家小炒、炒水蓮等。食材新鮮,料理美味,且價格實惠,CP值高。不過,用餐時間人潮較多,可能需要耐心等候,且餐廳可能會有趕客的情形,這點需要留意。
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榕樹下綿綿冰(西門店)
位在台北市西門町的「榕樹下綿綿冰」是一家深受在地人喜愛的冰品老店。儘管店名為「榕樹下」,但西門店並無榕樹可供乘涼。店內提供多種口味的綿綿冰,招牌口味為「超級芒果雙爽」,將愛文芒果與金煌芒果混合製成,酸甜滋味令人回味無窮。除了綿綿冰,店家亦販售豆花、燒仙草等傳統甜品,料多實在,深受顧客好評。
位於台北市大安區的小時候冰菓室,是一間復古懷舊的冰品小店,距離忠孝復興捷運站不遠。創立於民國104年,已有超過50年的歷史,見證了許多台北人的成長時光。店內裝潢古色古香,以復古紅磚牆、木製桌椅營造懷舊氛圍。種類豐富的剉冰是店裡的招牌,提供各種經典配料,例如紅豆、綠豆、芋頭、花豆等,以及創新的配料組合,滿足不同顧客的喜好。此外,小時候冰菓室也供應其它經典的台式小吃,例如滷肉飯、牛肉麵,讓顧客重溫兒時記憶中的美味。
周照子鐵板燒在台北市大同區寧夏夜市內,是一家老字號台式鐵板燒。招牌菜餚為三杯雙脆,以九層塔、蒜頭等佐料爆香,搭配新鮮的四季豆及豬肉片,酥脆香嫩。另外,店內還有各種鐵板燒料理,如黑胡椒牛柳、海鮮煎餅等。特色是提供無限制供應的白飯、清粥與湯品,讓顧客可以盡情享用。
來呷甜甜品位於台北市西門町,是一家專賣甜品的店家。主打創新的「燒麻糬配雪花冰」組合,將香酥軟嫩的燒麻糬與綿密鬆軟的雪花冰完美結合,營造出獨特的冰火交織口感。店家另一招牌為「蜜芋麻糬冰」,嚴選的綿密芋泥搭配Q彈麻糬和香濃花生粉,帶給你濃醇香甜的味蕾享受。此外,店家也提供傳統甜湯、全豆漿等經典美味,滿足不同顧客的喜愛。來呷甜甜品的親切服務與用心製作的甜品,讓它成為西門町熱門的甜食選擇,無論是消暑解膩還是滿足口腹之慾,都值得一嚐。
通化肉圓是位於大安區臨江街通化夜市旁的古早味老店。這家標榜皮 Q 肉大塊的老字號,以其芋頭油粿也受到顧客好評。肉圓皮 Q 彈、肉餡紮實,搭配上蒜泥醬油的提味,十分美味。康熙來了節目也曾推薦過這家店,是通化夜市不容錯過的隱藏版美食。
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綠豆蒜啥咪(伊通店)
台北市中山區「綠豆蒜啥咪(伊通店)」是一家來自屏東車城的傳統冰品店,主打南台灣古早味,將綠豆蒜化身為超萌的綠豆蒜玩偶,並推出各種創意甜品。店內必嚐的招牌綠豆蒜,使用新鮮綠豆熬煮,搭配手工湯圓,香甜綿密;另外還有愛文芒果冰、桂花釀蒟蒻、貓掌湯圓等多樣化品項,滿足不同客群的味蕾。店鋪位置靠近松江南京捷運站,交通便利,是品嚐銅板美食、解暑消暑的好去處。
「十得私廚」位於台北市中山區,主打經典創意台菜,是兩岸十大名名店之一。該店由主廚阿仕師嚴格把關,將傳統美食以現代技法重新詮釋,推出各式美味佳餚,深受明星代言人和顧客好評。招牌菜有金牌脆皮雞、家傳腿庫麵線和乾拌麵。十得私廚還提供冷凍食品宅配服務,讓顧客在家也能享受餐廳現煮的美味。
冬仙堂(冬瓜堂)是一家位於台北市萬華區的冬瓜茶飲料專門店,堅持每天使用新鮮冬瓜,連皮帶籽全手工熬煮,保留冬瓜的香氣與營養。除了招牌冬瓜茶外,還有冬瓜糖條、冬瓜冰棒等創意養生飲品。店內還提供「調整甜度」服務,讓顧客能根據個人喜好調整甜度。冬仙堂的冬瓜茶料好實在,受到許多當地居民和觀光客的喜愛,是台北知名的冬瓜茶名店之一。
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軟食力 Soft Power
軟食力 Soft Power 是一家位於台北市信義區的早午餐店,提供傳統美味的台灣早餐。其招牌菜色為酥脆粉漿蛋餅,以 Q 彈的蛋餅皮包裹著豐盛的餡料,令人垂涎三尺。除了蛋餅,軟食力還提供蘿蔔糕、湯圓、炸地瓜球等多樣化選項,豐富的食材搭配讓顧客有更多選擇。店內的用餐環境舒適明亮,是享受愜意早餐的絕佳去處。
位於松山區的「來特冰淇淋 Right Ice cream」,是一間隱藏在巷弄內的清涼冰店。店內提供純手作的天然冰淇淋,堅持零負擔,讓顧客能安心享用。最熱門的品項為繽紛的「粉粿冰」和軟Q的「黑糖蒟蒻冰」,色彩鮮豔、口感獨特。除了冰淇淋外,來特冰淇淋也提供各種口味的雪酪,清爽又不甜膩。店內氣氛溫馨舒適,加上寵物友善,讓顧客能在放鬆愉快的環境中享受美食。
台北市「傳統之最豆花堂」是一家位於北投區大同街上的老字號豆花店,以其香醇天然的豆花聞名。豆花採用非基因改造黃豆製作,口感紮實、細滑、綿密;配料豐富多樣,包括紅豆、綠豆、芋園、仙草等。店內還提供早餐,包含豆漿、蛋餅、蘿蔔糕等傳統美食。「傳統之最豆花堂」多次榮獲金牌獎,深受在地人和遊客喜愛。其豆花香氣濃郁,入口即化,配料也十分新鮮。此外,店面裝潢保留傳統風貌,營造出溫馨的用餐氛圍。
紅茶屋生活飲品是一家位於台北市大同區大龍峒保安宮旁的傳統飲料店,擁有超過 40 年的歷史。這家店以平價大份量的飲料聞名,許多在地人推薦必點綠豆冰沙。紅茶屋的招牌飲品是紅茶,還有其他種類的茶飲、果汁和冰沙可供選擇。其中最受歡迎的是 1000cc 的超大杯飲料,價格僅為 25 元,非常超值。由於生意經常很好,建議於前往購買時先抽取號碼牌候位。紅茶屋從清晨天未亮就開始營業,為附近民眾和遊客提供美味又平價的飲品。
「北港甜湯」是華西街夜市一帶開業超過60年的老店,位於萬華分局對面。店內販售傳統古早味甜湯,如米糕粥和燒麻糬,價格平實,擄獲許多饕客的心。米糕粥以香甜濃郁的湯頭為主,加入軟嫩的米糕粒,口感豐富;燒麻糬則是香脆軟Q,沾上店家特製的花生粉,更是令人回味無窮。
貨室甜品專賣坐落於台北市大同區赤峰街,鄰近捷運雙連站。店家以古早味刨冰為主打,結合現代文青元素,營造懷舊又時尚的氣氛。除了刨冰外,店內也提供各式甜品、飲料。招牌草莓刨冰以新鮮草莓製成,酸甜滋味令人回味無窮;牛奶什錦冰則包含了傳統配料,如仙草、芋頭、紅豆等,綿密的口感令人難忘。貨室甜品的裝潢簡約雅緻,白色牆面搭配復古花磚地板,營造出舒適放鬆的用餐空間。店內設有打卡熱門區,讓顧客能留下美好的回憶。
梅滿美食座落於台北市大同區庫倫街,鄰近大龍峒保安宮,是一家專賣古早味小吃的老店。自1970年代開業至今,以焢肉飯、排骨酥湯聞名。店內用餐環境簡樸,料理份量實在,價格親民。焢肉飯軟嫩多汁,搭配滷蛋、酸菜和油豆腐,風味十足。排骨酥湯湯頭清甜,排骨酥肉質軟爛,入口即化。除了招牌料理外,還有滷肉飯、香腸、大腸等小吃,都是巷弄中的必嚐美味。
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原杏杏仁專賣店(忠孝店)
「原杏杏仁專賣店(忠孝店)」位處台北市大安區,是一家專門販售杏仁相關製品的人氣小店。店內裝潢古色古香,以復古燈籠和手推攤車營造懷舊氛圍。其杏仁茶遵循古法手工製作,嚴選南杏研磨,香濃醇厚不甜膩。此外,還有杏仁冰沙、杏仁奶酪等創意品項,滿足不同喜好。店內堅持使用天然食材,創造出健康養生的美味,深受在地居民和遊客喜愛。
台北市大同區的「龍凰號」是一家飄香一甲子的魯肉飯老店。自 1953 年營業至今,位於建成圓環旁,是台北老饕們的必訪美食。其招牌菜品包括五香雞捲和魯肉飯。五香雞捲以獨家秘方醃製,酥脆外皮包裹著軟嫩多汁的雞肉,令人回味無窮。而魯肉飯則採用肥瘦相間的豬肉丁,滷製後香氣四溢,佐以特製醬油膏,讓人食指大動。龍凰號的樸實老店風情,搭配著美味的傳統小吃,為台北街頭增添了一抹懷舊的滋味。
阿才的店 熱炒是一家位於台北市中正區的熱炒店,距離忠孝新生捷運站步行約 5 分鐘。成立於 1976 年,以台式熱炒料理為主打,價格親民且口味偏重,適合喜愛下飯的顧客。招牌菜包括蚵仔油條、鳳梨蝦球和炒青菜等,食材新鮮、火候控制得宜,深受在地人喜愛。店內環境復古,保留了開業初期的裝潢風格,營造出懷舊氛圍。阿才的店曾獲得許多美食部落客推薦,許多媒體也曾報導過,是台北熱炒店中頗具知名度的選擇。