阿鴻知高飯是一家位於台北萬華區廣州街的街頭美食店，已經經營超過50年。以美味的知高飯和現宰鱸魚湯聞名。知高飯是一種台灣傳統小吃，由豬肉、香腸、酸菜、滷蛋等食材組成，再淋上醬汁。阿鴻知高飯的知高飯以其豐富的配料和濃郁的醬汁而聞名。而鱸魚湯則是以新鮮現宰的鱸魚熬煮，湯頭鮮甜美味，富含膠質。阿鴻知高飯24小時營業，讓顧客隨時都可以享用美味的街頭小吃。
老艋舺鹹粥店是一家擁有 70 年歷史的鹹粥老店，位於台北市萬華區。這家在地人推薦的知名台式早午餐店提供傳統口味的鹹粥和各種台式小菜。他們的鹹粥以豐富的配料和濃郁的湯頭聞名。除了鹹粥外，他們還提供其他菜色，例如滷肉飯、油豆腐和滷蛋。這家店的價格實惠，是品嚐台北傳統早餐的好去處。
土角厝懷舊小吃店是一家位於台北市文山區的熱炒餐廳，以濃濃的古早味氛圍聞名。店內裝潢復古，擺放著許多懷舊童玩和柑仔店小物，彷彿走進時光隧道。土角厝的菜色以平價大份量著稱，主打道地的台灣熱炒，包括金沙中卷、椒鹽泰國蝦等每桌必點菜色。此外，店內還提供烤雞、烤魚等料理，並提供免費的WiFi服務。土角厝懷舊小吃店非常適合家庭聚餐、合菜或慶生小酌。復古的環境和美味的料理，讓用餐體驗更加特別又難忘。
南機場夜市無名手推車燒餅以其美味的現烤燒餅聞名，榮獲米其林必比登推薦。小攤位沒有明顯的招牌，但總是人潮絡繹不絕。他們的招牌燒餅外皮香酥，內裡柔軟有嚼勁，搭配鹹香內餡，如油條、蔥蛋或豆沙，令人欲罷不能。燒餅現點現烤，熱騰騰的出爐，香氣四溢。這家無名小攤位價格實惠，一個燒餅僅售銅板價，讓顧客享受到物美價廉的美味小吃。建議提早前往排隊，以免向隅。
名廚什錦麵館是一家位於台北萬華區的老店，以古早味什錦麵聞名。其湯底由老母雞和蔬果慢熬煮成，鮮美濃郁。店內招牌菜色除了什錦麵，還有炸排骨和酸梅湯。該店曾名為「麗珠什錦麵」，後改名為「名廚什錦麵館」，繼續傳承老店精神，提供客人美味的傳統麵食料理。
金山鵝肉店是位於台北東門的一家傳統煙燻鵝肉店，開業已超過 26 年。他們以梅林等級的牛奶鳳梨聞名，並販售各種滷味麵攤。該店在當地很受歡迎，提供美味的鵝肉料理和古早味小吃。
67
珍品九如湖州粽專賣店
台北市信義區的「珍品九如湖州粽專賣店」以湖州粽聞名，除了粽子外，還販售各種傳統小吃，如白菜蝦仁年糕、古早味炒飯、鮮肉餛飩湯等。店內裝潢簡約，提供舒適的用餐環境。此外，店家亦提供手工製作的芝麻湯圓，皮薄餡多，甜而不膩，是許多顧客喜愛的點心。
焢大王是一家位於台北中山區的便當店，以其古早味的焢肉飯和滷排骨飯聞名。店內只販售這兩道料理，卻經常大排長龍。焢大王的黑金焢肉肥瘦適中，滷得軟嫩Q彈，而經典的滷排骨則帶有濃郁的肉香，口感香嫩。此外，店內還提供白飯、滷蛋、筍絲等配菜。焢大王堅持使用傳統滷製手法，食材嚴選、滷製時間長，讓每一口料理都能品嚐到古早味的香氣與美味。其樸實無華的風格受到許多上班族、饕客的喜愛，成為台北焢肉飯界中的佼佼者。
69
御華興食品-饒河旗艦店
御華興食品-饒河旗艦店是一間位於饒河街夜市的傳統糕餅店，已有超過一甲子的歷史。該店以「花開富貴禮盒」等中秋禮盒聞名，還提供各式各樣的傳統糕餅，包括鳳梨酥、狀元酥、桂圓糕、綠豆糕和白豆沙餅等。該店致力於傳承百年口味，以用心製作每一份甜蜜著稱。除了糕餅外，該店還販售皇家咖哩蛋黃酥等中秋禮盒，以及桂圓核桃蛋糕、手工沙琪瑪和鹹酥落花生等饒河街美食。
「下路仔米苔目」是一家位於台北市大同區的巷弄美食老店，開業已有三十年歷史。專賣古早味麵食，以純大骨熬製的湯頭為特色，滋味濃郁香醇。除了米苔目外，還提供陽春麵、乾麵等多樣選擇。小菜更是銅板價，大推滷蛋、筍乾、豆乾等。店家環境簡單樸實，宛如回到童年時光。交通便利，步行至捷運民權西路站約3分鐘即可抵達，是附近居民和饕客喜愛的小吃店之一。
「原味滷肉飯」是一家位於台北大稻埕的美食小吃店。其招牌料理是滷肉飯，以獨家配方醃製的豬肉滷製而成，鹹香入味，肥而不膩。除了滷肉飯之外，原味滷肉飯還供應了魯肉乾麵、下水湯、福州胡椒餅等小吃。其中，魯肉乾麵與下水湯也同樣是店內人氣料理。該店曾於日劇《孤獨的美食家》中出現，由主角五郎光臨並大讚其料理美味，而後也於食尚玩家等節目中多次報導推薦，成為不少美食愛好者造訪台北必吃的傳統小吃之一。
兄弟蚵仔麵線是台北公館站的一家老字號麵線店，已有 30 年的歷史。他們以傳統古早味為特色，主打大腸和鮮蚵口味的麵線。麵線湯頭清爽，搭配肥美的蚵仔和軟嫩的大腸，讓這道料理充滿鮮味和口感。而他們特製的辣油更是靈魂角色，香辣滋味讓麵線更加美味。兄弟蚵仔麵線的價格親民，是公館一帶人氣平價小吃，深受當地居民和學生族群的喜愛。
「雙連良鹹湯圓」是一家位在台北雙連市場中的傳統小吃店，傳承至第三代。他們以鹹湯圓聞名，湯頭濃郁帶有古早味。除了鹹湯圓，店家也提供各種小菜，如肝連、滷蛋和粉腸，都極受歡迎。店內服務親切用心，是當地人氣頗高的美食店家。
胡記米粉湯是台北市大安區的有名小吃，位於通化街夜市中。這家米粉湯店已有 50 年歷史，以豬內臟小菜和古早味小吃聞名。店內招牌是香濃的大骨熬製湯頭，搭配軟嫩的米粉，令人回味無窮。胡記米粉湯的環境寬敞，提供自助式的點餐方式，小菜種類豐富，可以點滿滿一桌與朋友家人一同享用。
饒河夜市超人氣老店「阿國滷味」，連續五年榮獲米其林必比登推介。以冷滷聞名，食材新鮮、滷汁入味。招牌豆干滷得透徹，口感綿密軟嫩；鴨翅香嫩多汁，皮脆肉彈；豬腳軟嫩Q彈，膠質豐富。其他必點滷味還包括：大腸、海帶、豬血糕等。價格親民，是小資族與遊客的銅板美食首選。
「梁社漢排骨飯(文山指南店)」位於台北市文山區，是一家連鎖便當店。該店以大塊多汁的現炸排骨聞名，外皮酥脆，肉質鮮嫩。除了排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼等料理可選擇。店家採用科技化點餐方式，提供自助點餐機和電子支付，方便顧客外帶便當。店內環境簡潔明亮，提供舒適的用餐空間。
位於台北市大安區的「梁社漢排骨飯（忠孝東店）」是連鎖便當品牌梁社漢排骨的分店，主打現點現炸的招牌排骨便當。店內提供自助點餐機，顧客可選擇不同配菜和主食，滿足不同口味的需求。招牌排骨外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，深受許多顧客喜愛。除了招牌排骨，店裡還有雞腿飯、椒麻雞飯、排骨麵等多樣餐點可供選擇。「梁社漢排骨飯（忠孝東店）」交通便利，靠近捷運忠孝復興站，提供內用和外帶服務。店內環境整潔明亮，用餐空間舒適，是上班族午餐或家庭聚餐的熱門選擇。
梁社漢排骨飯（士林中正店）位處於台北市士林區，是來自澳門的名廚便當店。店內裝潢簡約舒適，設有自助點餐機和電子支付系統。招牌排骨飯採用現點現炸方式料理，排骨皮薄酥脆、肉嫩多汁，搭配各式配菜份量十足。此外，店內還有椒麻雞飯、排骨麵等料理可選擇。梁社漢排骨飯以高CP值的便當和美味的餐點，深受許多上班族和饕客的喜愛。
位於台北市大安區的「梁社漢排骨飯（大安一店）」是連鎖排骨飯便當店，主打現點現炸的排骨，酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的肉質，深受許多顧客喜愛。店內裝潢明亮舒適，採用自助點餐機和電子支付，更加便利顧客點餐。除了招牌排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼、麵食等多樣選擇，滿足不同口味需求。搭配菜色豐富，有青菜、豆干、滷蛋等，讓顧客享受美味又均衡的餐點。
位在台北市北投區的大業路的梁社漢排骨飯北投大業店，提供美味可口的排骨飯餐點。店內設有自助點餐機，顧客可便利地以電子支付完成訂單，增添便利性。店家的排骨經過現點現炸，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，備受顧客好評。除了排骨飯，店家也提供其他便當選項，讓顧客有多元選擇。整體而言，梁社漢排骨飯北投大業店以其美味的餐點、科技化的點餐方式和便利的電子支付，為顧客帶來優質的用餐體驗。
