台北市－小吃－第5頁

「後驛鵝肉店」是台北車站華陰商圈建成市場內的一家老字號鵝肉店，營業超過30年。店家提供白煮和煙燻兩種口味的鵝肉和鴨肉，搭配當歸藥膳湯頭的麵、米粉、冬粉或麵線。除了鵝肉和鴨肉，還有豬腳湯可以選擇。店家的鵝肉肉質鮮嫩，湯頭濃郁，是當地人推薦的市場美食。

「嚼活麵疙瘩」是一家位於台北士林芝山捷運站附近的麵食館，以其手工製作的 Q 彈美味麵疙瘩聞名。店主採用獨門配方，將新鮮麵粉揉製成勁道十足的麵疙瘩，再佐以各種風味湯底，如酸辣湯、紅燒湯、牛肉湯等，滿足不同顧客的喜好。除了麵疙瘩之外，店內也提供其他麵食選擇，例如麵線、刀削麵等。此外，還有滷味小菜、可樂等飲品可供選擇。「嚼活麵疙瘩」的麵疙瘩以其獨特的口感和風味廣受好評，深受在地居民和遊客的喜愛，成為芝山站周邊的熱門美食。

寧夏夜市「方家雞肉飯」是台北知名的排隊美食，曾獲米其林必比登街頭小吃推薦。他們的雞滷飯滷汁鹹香夠味，而白嫩豆腐綿細可口，猶如蒸蛋般細緻，讓許多日本遊客也慕名前來。此外，「方家雞肉飯」的蔥仔蛋也是一絕，蔥花香氣四溢，蓬鬆軟嫩。這家店提供平價又美味的雞肉飯和滷肉飯，是寧夏夜市不容錯過的美食之一。

「阿川麵線」是位於台北雙連捷運站附近的超人氣小吃店，以料多味美的蚵仔麵線和米粉湯聞名。麵線軟嫩滑溜，搭配新鮮肥美的蚵仔，入口即化。大腸麵線同樣深受顧客喜愛，大腸經過滷製後軟爛入味，每一口都香氣四溢。阿川麵線的用料大方毫不手軟，大碗公上堆滿了蚵仔和大腸，份量十足。湯頭清澈甘甜，不會過於濃稠，搭配上香菜和辣椒醬，更是美味加分。排隊等候是常見的情況，但絕對值得等待。店內座位有限，建議外帶或在附近公園享用。

金滿園排骨是一家位於西門町武昌街上的老字號排骨飯專賣店，傳承自萬年金園排骨的風味，已有超過45年的歷史。以超級厚實的炸豬排聞名，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配獨門醬料更是美味無比。除了排骨飯，店家也提供排骨麵、雞腿飯、香腸及滷味等餐點，每樣都是西門町饕客必嘗的美食。

位於台北市西門町的「阿宗麵線(忠孝店)」是一家飄香超過 48 年的傳統小吃店。以濃郁的柴魚湯頭和滑嫩的麵線聞名，是台北著名的排隊美食之一。阿宗麵線的湯頭使用新鮮的柴魚熬製，香氣濃郁且不過於鹹膩，加上店家自製的辣醬，增添了一絲微辣的口感。麵線細緻滑順，與湯頭完美融合。除了招牌的大腸麵線外，阿宗麵線還提供肉羹麵線、綜合麵線等多種選擇。店內採站著食用的方式，提供快速簡便的用餐體驗。雖常有排隊人潮，但翻桌率高，等候時間通常不會太久。阿宗麵線是國內外觀光客必訪的西門町美食，也是許多在地人從小吃到大的美味小吃。

祥記美食小吃是一家歷史悠久的台式小吃店，提供各種傳統小吃，如花生酥、麻糬、炒飯和米粉湯。祥記以其花生酥而聞名，已有超過百年歷史，由第四代傳人經營。他們的花生酥以豐富的花生粉餡聞名。此外，祥記在台北水源市場和寧夏夜市也設有分店，提供炒燴，包括炒飯、米粉湯和其他熱門台灣小吃。無論是品嚐傳統的花生酥還是享用美味的炒飯，祥記美食小吃都是體驗正宗台式小吃的好去處。

佳佳甜品（新光 A11 店）佳佳甜品是一家主打港式甜品的知名品牌，曾連續 8 年獲得米其林推薦。其位於台北信義區新光三越 A11 的分店，提供一系列美味的甜品選擇。佳佳甜品以用料實在、用心製作聞名。招牌料理包括芝麻糊、核桃露湯圓、芒果糯米糍等。其湯圓從香港空運來台，確保新鮮風味。甜品口感綿密細緻，香氣濃郁，令人回味無窮。這家分店位於信義區熱鬧的百貨商場內，交通便利，用餐環境舒適雅緻。無論是與朋友家人聚餐，或是獨自享用，佳佳甜品（新光 A11 店）都是品嚐正宗港式甜品的絕佳選擇。

阿美飯店「好記擔仔麵」位於台北市中山區吉林路，是一家提供道地台灣辦桌菜的餐廳。餐廳以「好記擔仔麵」為招牌，採用台南傳統風味，湯頭香醇濃郁，麵條Q彈順口。此外，還提供各種精緻小吃，如菜脯蛋、魷魚螺肉蒜、紅蟳米糕等。阿美飯店環境寬敞舒適，適合宴客或家庭聚餐。餐廳的料理受到許多日本人的喜愛，甚至有專人接待來自日本的觀光客。

昶鴻麵點是一家位於台北市萬華區的傳統麵食老店，創業於1972年，以其獨特的「菊花肉麵」聞名。該麵條手工製作，形狀類似菊花，口感柔嫩有嚼勁。排骨湯頭清澈鮮美，以獨家秘方熬製，湯頭香濃卻不油膩。昶鴻麵點的豬尾麵也是一絕，豬尾軟爛入味，膠質豐富，深受饕客喜愛。此外，店內還有其他經典小吃，如乾麵、餛飩湯等，都是不可錯過的美味。昶鴻麵點曾榮獲米其林必比登街頭小食推薦，更是藝人蕭敬騰的最愛。其親民的價格和溫馨的氛圍，吸引著許多忠實顧客光臨。

南門福州傻瓜乾麵位在台北市中正區南門市場旁，是一間價格實惠、道地的福州麵店。招牌菜為酥脆多汁的排骨乾拌麵，配上獨特的黑蒜醬，增添風味。傻瓜乾麵以紅糟醬汁醃製，湯頭酸甜，令人回味無窮。店內另外提供福州魚丸、五寶等小菜，滿足各種味蕾需求。牆上的黑板教學，解說福州麵的吃法，讓饕客能品嚐最道地的福州美食。

北北車魯肉飯位於台北市中正區，鄰近台北車站。這家店提供經濟實惠的南部口味滷肉飯，深受民眾喜愛，CP值極高。北北車魯肉飯的滷肉飯偏甜，配上香氣十足的醬汁，非常下飯。店內環境乾淨明亮，裝潢走文青風，營造出與傳統滷肉飯店不同的用餐氛圍。店內還有提供多樣小菜和湯品，豐富多樣，滿足不同食客的需求。

「大龍峒肉羹-米粉湯」是台北大同區一家開業超過 50 年的老字號小吃店。以美味的肉羹和米粉湯聞名，是當地人的早午餐熱門選擇。店家提供種類豐富的古早味小吃，包括肉羹、米粉湯、黑白切、蔭豉蚵仔等。招牌肉羹湯頭鮮美，肉羹紮實彈牙；米粉湯料多湯濃，充滿懷舊滋味。店面不大，但是環境乾淨衛生，老闆親切熱情，深受在地居民和觀光客喜愛。如果您想品嚐台北傳統小吃，大龍峒肉羹-米粉湯是一個不容錯過的選擇。

珠記大橋頭油飯是一家位於台北大橋頭捷運站附近的早餐店，以其美味的油飯聞名。這家店的油飯香氣撲鼻，口感粒粒分明，搭配上滑嫩的半熟荷包蛋，讓許多饕客讚不絕口。此外，店裡的焢肉也是熱門品項，肥瘦適中，軟嫩入味。珠記大橋頭油飯的用餐環境乾淨明亮，服務親切友善。許多顧客都推薦加一顆半熟荷包蛋在油飯上，再淋上特製甜辣醬，讓整體風味更加豐富美味。

好朋友涼麵是士林夜市必吃美食之一，連續四年榮獲米其林必比登推薦。主打麻辣涼麵，湯頭以特製辣醬製成，香辣涮嘴。除涼麵外，還提供味噌蛋湯，蛋香濃郁、口感軟嫩。好朋友涼麵以其獨特的風味和品質，成為士林夜市的排隊美食。

景美上海生煎包位於台北市文山區景美夜市中，以香氣撲鼻、皮薄底脆的生煎包聞名，是當地人從小吃到大的美味。店家使用新鮮豬肉餡料，搭配獨門醬汁，包入薄薄的麵皮中，煎至金黃酥脆。每個生煎包售價 15 元，每鍋僅能供應約 100 顆，常常供不應求。由於生煎包現點現做，經常需要排隊等候。店家營業時間從早上 10:00 至晚上 9:00，但常常在晚上 8 點左右就會銷售一空。

「開開看江浙小吃店」位於台北市萬華區，是一家開業超過70年的傳奇老字號。這間店隱身於西門町巷弄中，提供價格實惠的江浙小吃。店內招牌菜色包括砂鍋獅子頭、上海菜飯、醃篤鮮等。其中，砂鍋獅子頭份量十足，提供兩大鍋湯頭，而上海菜飯香氣撲鼻，令人回味無窮。開開看江浙小吃店環境古色古香，用餐時段經常客滿，建議提前預約以避免久候。物美價廉的餐點和親切的服務，讓這家小吃店深受在地人和遊客的喜爱。

陳董藥燉排骨是一家位於饒河街夜市的知名小吃店，連續五年獲得米其林必比登推薦。其藥燉排骨湯頭以獨家中藥材熬製，湯頭清甜不油膩。排骨軟嫩入味，肉質鮮美。除了排骨湯，店內還有羊肉、藥膳雞等其他燉湯品項可供選擇。無論寒冬酷暑，店內總是人聲鼎沸，是台北著名的進補小吃店和宵夜首選。

位在松山區慶城街上的「小螺波 XIAO LUO BO 慶城店」，提供正宗的廣西柳州螺螄粉。湯頭酸辣濃郁，搭配各種配料，如彈牙的螺螄、爽脆的酸筍、軟爛的花生等。店內環境簡約舒適，價格親民，適合一個人或與朋友一同享用。