台北市－老店－第1頁

大橋頭老牌筒仔米糕是台北市大同區一家開業超過 50 年的米糕老店，曾獲米其林必比登推薦。本店位於重慶北路上，鄰近大橋頭捷運站和寧夏夜市。招牌筒仔米糕以糯米為基底，搭配香菇、瘦肉、鹹蛋黃等豐富配料，蒸煮出香氣十足、軟糯彈牙的口感。另一必點推薦是雙豬湯，以豬腳、豬腱肉熬煮出濃郁醇厚的湯頭，暖心暖胃。除了經典米糕外，大橋頭老牌筒仔米糕還提供客製化服務，可依個人喜好調整配料，滿足不同口味需求。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛輕鬆自在，深受在地老饕和觀光客喜愛。

施家鮮肉湯圓位處於台北市大同區延三夜市，是歷史悠久的米其林必比登推薦名店，經營超過 60 年。其招牌湯圓以軟糯的外皮包覆著鮮美的豬絞肉，鹹香可口，令人回味無窮。不僅湯圓美味，餛飩、各式涮嘴小菜也深受好評。施家鮮肉湯圓的食材新鮮、湯頭濃郁，是夜市中不容錯過的必嘗美食，深受當地人和遊客的喜愛。

小紅莓石頭火鍋城是一家位於台北市松山區的知名石頭火鍋店，開業超過 40 年歷史。主打傳統的石頭火鍋，以爆香炒製的石頭鍋底見長，湯頭濃郁鮮甜。餐廳提供自助式的用餐模式，客人可以自行挑選喜歡的食材，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。其必點招牌菜包括： 爆香石頭鍋底 鮮嫩牛肉 Q 彈蝦仁 新鮮蔬菜小紅莓石頭火鍋城以其美味的火鍋和親民的價格而聞名，常年吸引众多顧客排隊等候。建議提前預約或避開用餐尖峰時段，以享受最佳用餐體驗。

位於萬華區的「施福建好吃雞肉」，開業60年來深受老台北人喜愛。主打新鮮美味的雞肉料理，其中雞肉切盤的皮Q肉嫩讓人讚不絕口。除了雞肉，其雞油飯和下水湯也只要10元，經濟實惠。此外，50元的雞肉便當份量十足，是許多上班族和學生外帶首選。施福建好吃雞肉以其美味佳餚和親民價格，成為萬華區必吃美食之一。

位於台北市大同區迪化街的滋養製菓，是一家擁有70年歷史的日式和菓子老店。以手工製作的傳統和菓子聞名，如最中、銅鑼燒、蛋黃酥等，其中草莓大福更是每年迪化街節的超人氣季節限定美食，秒殺完售。滋養製菓的菓子不僅美味，外觀精緻典雅，同時也是大稻埕著名的伴手禮和送禮首選。

滋養和菓子是大稻埕知名的傳統和菓子老店，開業已逾 70 年。以日式「餡子」聞名，招牌商品包括草莓大福、銅鑼燒和麻糬等，在台北具有一定的知名度。此外，滋養和菓子也提供伴手禮和年節送禮服務，店內的草莓大福更是季節限定的熱門商品，常造成排隊盛況。

萬華區廣州街上的「兩喜號魷魚羹 西園店」是間百年老店，以其鮮美順口的魷魚羹聞名。魷魚羹裡頭有新鮮軟嫩的魷魚塊，搭配以豬大骨、柴魚熬煮的湯頭，香醇濃郁。除了魷魚羹外，滷肉飯也是必點項目，魯汁香濃入味，肥而不膩。此外，米其林必比登推薦的綜合羹，包含了魷魚羹、肉羹、花枝羹，料多味美，滿足饕客的不同味蕾。

老山東牛肉麵是一家位於台北市萬華區萬年大樓地下室的知名牛肉麵店，已有超過 70 年的歷史。其米其林必比登推薦殊榮肯定了其品質。店家的麵條手工製作，口感Q彈。牛肉軟嫩入味，湯頭以牛骨熬製，濃郁香醇。招牌乾拌麵配上獨門特製牛辣油，香氣四溢。老山東牛肉麵是西門町人氣美食，也是饕客必訪老字號。樸實的店面裝潢隱藏著美味，讓人流連忘返。

茂園餐廳是一家位於台北市中山區的台菜海鮮老店，創立於1971年。擁有超過50年的歷史，以傳統酒家菜和家常料理聞名。茂園餐廳連續兩年獲得米其林必比登推介，其真功力的料理受到許多饕客的喜愛。招牌菜色包括：紅燒牛腩、三杯雞、佛跳牆等。餐廳裝潢古色古香，空間寬敞明亮，適合各種場合的聚餐。茂園餐廳位置便利，鄰近南京復興捷運站，交通方便。

永樂米苔目是一家位於台北市大同區迪化街商圈的 50 年老店。這家傳承三代的米苔目店，以傳統的手工米苔目聞名，口感軟嫩彈牙。除了米苔目外，永樂米苔目還有多種黑白切小菜，例如滷肉、豬肝、豬腸、大腸、豬皮，以及各式時令蔬菜，任君挑選。值得一提的是，永樂米苔目提供免費加湯的服務，讓顧客可以品嚐到熱騰騰的湯頭。

林合發油飯店是位於台北市大同區永樂市場內的一家百年老店，以其古早味的油飯聞名。其油飯粒粒分明，口感Q彈，佐料豐富，包括香菇、蝦米、豬肉等，味道鹹香而不膩。據傳，林合發的油飯曾獲得前總統馬英九與鴻海集團創辦人郭台銘的好評，更被選為郭台銘女兒的彌月油飯。其油飯不僅是當地人的美食選擇，更是遊客到大稻埕必訪的美食之一。

台北萬華區的「阿義魯肉飯」是華西街夜市中的一家老字號小吃店，開業超過 50 年。這家餐廳最著名的便是他們的滷肉飯，滷肉肥瘦適中，鹹香入味，搭配軟嫩的米飯，深受饕客喜愛。此外，他們還供應各種小菜，像是蚵仔煎、肉羹、苦瓜封等。而近期更推出「浮誇蚵仔蓋飯」，滿滿的鮮蚵鋪在滷肉飯上，份量十足，吸引許多顧客前來品嚐。阿義魯肉飯的價格平實，用餐環境乾淨衛生，是許多台北在地人推薦的萬華美食。

三元花園韓式餐廳（瑞光店）是位於台北市內湖區的韓式烤肉餐廳。這家餐廳以提供傳統韓式料理而聞名，並以其精緻的烤肉聞名。餐廳提供各種烤肉選擇，包括牛小排、豬五花和海鮮。三元花園還提供各種小菜和免費無限續加。該餐廳曾獲得米其林一星評級，並受到美食家和當地人的一致好評。

大稻埕「意麵王」是一家傳承 80 多年的古早味麵店。主打乾意麵和餛飩湯，乾意麵 Q 彈有勁，餛飩湯鮮美多汁，是店內的招牌菜色。店內裝潢簡單樸實，充滿懷舊氛圍。除了麵食外，還有古早味刨冰，是餐後消暑的好選擇。意麵王地處大稻埕迪化街，靠近霞海城隍廟，交通便利，方便遊客前往。

台北犁記是一家擁有百年歷史的傳統糕餅店，以精緻的酥皮蛋黃酥聞名。其蛋黃酥採用傳統工法製作，外皮酥脆，內餡綿密紮實，鹹甜適中，深受大眾喜愛。此外，犁記也提供多種其他糕點，如綠豆椪、鳳梨酥等，都是送禮或自用的好選擇。犁記位於台北市中山區，交通便利，是購買伴手禮或中秋禮盒的理想去處。

位在台北市中正區的「良品牛肉麵」是飄香超過 50 年的老字號。曾榮獲台北國際牛肉麵節肯定，以其鮮美的湯頭、用料豐富而聞名。湯頭以牛大骨和多種蔬果熬製，濃郁香醇，麵條Q彈，牛肉軟嫩入味。除了經典的牛肉麵外，還提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯等品項，以及多款小菜和水餃。近台北車站的便利位置，吸引了許多旅客和上班族前往用餐。

「雅香石頭火鍋 西門總店」是一家位在西門町的平價石頭火鍋店，已有超過50年的歷史。店內採用自助式點餐，提供各種新鮮食材和自助吧吃到飽。其特色在於招牌的「石頭火鍋」，以大骨湯為湯底，搭配爆香的洋蔥、蒜頭、辣椒等香料，再加入肉片、海鮮等食材爆炒，湯頭香氣十足且風味獨特。此外，店內還有提供各種火鍋料、醬料和飲料，讓顧客可以自由搭配出自己喜愛的口味。「雅香石頭火鍋 西門總店」交通便利，靠近捷運西門站，是西門町著名的老字號火鍋店，提供平價、美味且份量十足的石頭火鍋，深受在地人和觀光客的喜愛。

濟南牛肉麵是一家位於台北中正區忠孝新生站附近的牛肉麵老店，開業至今已近50年，以其傳統的紅燒湯頭和份量十足的牛肉聞名。創始於民國65年，至今仍保留著老招牌和老味道，深受許多老饕喜愛。濟南牛肉麵的湯頭香濃醇厚，以中藥提味，牛肉軟嫩入味，份量大方，還有多種麵條可供選擇。除了牛肉麵外，店內還有提供其他小菜和各式麵食，價格平實，是當地人經常光顧的用餐選擇。

迪化街老麵店是一間位於台北市大同區迪化街巷內的麵店，開業超過 70 年，以傳統四醬麵聞名。其招牌四醬麵，包括麻醬、油蔥酥、豬油和甜辣醬，搭配香Q的手工麵條，口味鹹香甘甜，深受在地人和遊客喜愛。店內環境樸實，呈現出古早味麵店的懷舊氛圍，是迪化街巷弄美食的代表之一，曾被食尚玩家等美食節目推薦。