台北市中山區的「夢想實現一燈」是「麵屋一燈」全新推出的品牌，位於新光三越台北南西三館 B1。延續「麵屋一燈」的美味基礎，夢想實現一燈以創意新型態的異國風拉麵為特色，提供獨特的用餐體驗。店內菜單多元，從招牌的蝦仁胡桃與松子豚骨湯底，到創新的義式白醬與南洋咖哩湯底應有盡有，滿足不同味蕾需求。身為米其林一星名店「麵屋一燈」的最新品牌，夢想實現一燈期待為顧客帶來味蕾上的驚喜，實現味覺與夢想的完美結合。
位於中山區林森北路的「雙滿龍日式拉麵」林森店，提供平價美味的日式拉麵餐點。店家招牌為現做10元壽司，種類繁多，讓顧客能以實惠的價格品嚐不同口味的壽司。除了壽司，還有各種拉麵、咖哩等餐點可供選擇，其中推薦豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，配上Q彈麵條，讓人回味無窮。店內用餐環境舒適，服務人員親切有禮，適合各類聚餐或個人用餐。
三本手工拉麵位於台北市中山區，提供蔬食日式拉麵。使用無蛋奶的蔬食湯頭，滿足奶蛋素食者的需求。拉麵麵條為手工製作，Q彈有勁。湯頭以豆漿、蔬菜、香菇等食材熬煮，健康美味。店內環境舒適，服務態度親切，是素食拉麵愛好者或是想嘗試蔬食料理的民眾的好選擇。
