阿城鵝肉（吉林店）位於台北市中山區吉林路上的阿城鵝肉，是米其林必比登推薦的鵝肉名店。店內主打招牌煙燻鵝肉，鵝肉經由師傅獨家煙燻秘方處理，肉質鮮嫩多汁，皮酥脆香，令人回味無窮。除了鵝肉，阿城鵝肉也提供各種鵝料理，如鵝油麵線、鵝肉飯、鵝血糕等，都是熱門品項。店內環境寬敞明亮，用餐時段人潮眾多，建議先訂位。阿城鵝肉的美味不僅受到在地民眾喜愛，也吸引許多觀光客前來朝聖，是台北不容錯過的美食之一。
台北中山區的「好記擔仔麵」是阿美飯店內的知名餐廳，提供精緻小吃與澎湃辦桌菜。其擔仔麵以蝦頭高湯、肉臊和蝦仁等豐富配料著稱，受到顧客喜愛。好記擔仔麵的熱炒料理也頗具口碑，其中紅燒肉更是必點菜色。此外，餐廳內部環境整潔舒適，提供多元菜單選擇，滿足不同顧客需求。據傳，連日本人都特地慕名前來品嚐，讓顧客在台北市也能享受道地的台南辦桌菜餚。
下港吔羊肉專賣店位於台北市中山區天祥路上的「下港吔羊肉專賣店」，是北部知名的羊肉料理專賣店，開業超過 30 年，擁有眾多忠實顧客。店家提供多種羊肉料理，包括當歸羊肉爐、紅燒羊肉爐、小羔羊、羊太泰和炒骨髓等。其中，以當歸羊肉爐最為招牌，採用新鮮羊肉搭配當歸等中藥材熬製，湯頭溫補不燥。下港吔羊肉專賣店以用料新鮮、湯頭鮮美著稱，而且沒有羊騷味。店內環境舒適，提供鍋物、小菜和飲料，是聚餐、享用羊肉料理的好去處。
鼎泰豐（南西店）位在台北市中山區，鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名，皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包，南西店還提供多種美味菜餚，如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等，品質皆受肯定。
龍都酒樓是一間位於台北知名的烤鴨餐廳，擁有超過 40 年的歷史。其招牌菜餚是烤鴨，以其酥脆的外皮和多汁的肉質而聞名，有「一鴨三吃」的傳統吃法。除了烤鴨外，龍都酒樓也提供各種廣東料理、粵式海鮮和港式飲茶。其餐點深受顧客好評，經常需要預訂才能品嚐到。龍都酒樓在台北有中山總店和內湖店兩家分店，都是在地人氣美食餐廳。
中山區「黃記魯肉飯」是台灣知名的魯肉飯老店，創立於1983年，以獨特的醬汁和軟嫩的豬肉聞名。其醬汁使用當歸、枸杞等中藥材熬製，香醇濃郁；豬肉經過長時間滷製，入口即化。黃記魯肉飯不僅是台北在地人的美食，也多次獲得國際肯定。2023年入選「亞洲50最佳餐廳」，成為台灣第3間上榜的街頭小吃；2024年再入選「米其林必比登推介」。每日限量供應、常有排隊人潮。除了招牌魯肉飯，店內還有焢肉飯、排骨湯等熱門菜色。
陶然亭餐廳是一家位於台北市中山區的米其林必比登推薦老字號餐廳，以傳統炭火掛爐烤鴨聞名。其烤鴨皮薄香脆，一鴨可多種吃法，包括片皮鴨、鴨肉絲炒豆酥、鴨架熬湯，超值美味。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐、慶生等場合。除了烤鴨外，陶然亭還提供蘿蔔絲餅等經典北平料理，以及酸菜白肉火鍋等熱門菜餚，價格親民，是品嚐米其林推薦美食的平價選擇。
吉星港式飲茶是一家位於台北市中山區的港式飲茶餐廳，以24 小時營業著稱。提供多樣化的港式點心，包括燒賣、蘿蔔糕、腸粉等。其中，魚子蒸燒賣是店家特色，每顆加購 10 元即可享用。早茶時段從早上 5 點半開始，只要 70 元就能品嚐到多款港點，非常划算。吉星港式飲茶交通便利，距離中山捷運站僅 3 分鐘步行路程，是享用港式點心的好去處。
儂來餐廳是台北中山區知名的台菜餐廳，由米其林三星餐廳「態芮」主廚黃景龍主理。餐廳以經典台菜為基礎，融合現代元素和創意手法，呈現出獨特的美味佳餚。招牌菜色包括烏魚子炒飯、白斬雞腿、金沙排骨和晶凍土雞腿等，深受饕客們的喜愛。儂來餐廳不僅提供美味的食物，其溫馨舒適的用餐環境也備受好評，是許多台北人聚餐和宴客的首選。
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雞家莊(長春路總店)
雞家莊（長春路總店）是一家位在台北市中山區的米其林必比登推薦餐廳，開業近 50 年，以台菜聞名。招牌菜色為三味雞，包含白斬雞、油雞和滷雞，還有香滑綿密的雞蛋布丁，是許多老饕喜愛的經典台菜。餐廳裝潢典雅舒適，提供外帶和內用服務，是聚餐或享用台式美食的好選擇。
富霸王豬腳是一家位於台北四平商圈的老字號豬腳飯店。以其香嫩入味的豬腳聞名，吸引許多饕客前來朝聖。據說，連身價上億的輝達創辦人黃仁勳也曾慕名而來排隊購買。富霸王豬腳的豬腳滷製時間長久，皮Q肉嫩，搭配店家自製的酸菜提味，令人吮指回味。此外，店內還有提供其他台式小菜和湯品，讓顧客能一次品嚐到多種美味。每天中午一開店就開始排隊，建議早點前往以免向隅。
林東芳牛肉麵是一家在台北市中山區開業超過一甲子的老牌牛肉麵名店。據傳，這家店是林東芳爸爸創立的，以其獨特的牛肉湯頭和香嫩的牛肉而聞名。林東芳牛肉麵的牛肉湯頭採用牛大骨、牛腱等食材熬煮數小時而成，湯頭濃郁醇厚，帶有清新的中藥香氣。牛肉則選用牛腱部位，經過長時間燉煮後，口感軟嫩多汁。除了牛肉麵，這家店還有牛肉湯、牛雜湯、滷味等其他品項。店內提供套餐優惠，並營業至凌晨3點，成為不少饕客喜愛的消夜選擇。2018年，林東芳牛肉麵曾榮獲米其林必比登推薦。
四鄉五島 馬祖麵店是一家專營馬祖風味小吃的麵店，位於台北市遼寧街夜市內，營業至凌晨，是夜貓族宵夜的好去處。該店以其招牌黑麻麵聞名，採用獨特秘方將芝麻醬與麵條攪拌，讓麵條呈現出濃郁的黑麻色，口感滑順且富有芝麻香氣。此外，店內還提供水餃、餛飩湯等小吃，滿足不同顧客的需求，是台北宵夜場的熱門店家。
高家莊米台目是一家位於台北市中山區林森北路的知名小吃店。擁有超過40年的歷史，以其美味的米台目和滷味聞名。店內的招牌菜是紅燒大腸，口感軟嫩多汁，深受顧客喜愛。此外，店內還提供各式滷味小菜、麵線和湯品，種類豐富，適合做為宵夜或夜間聚會的選擇。高家莊米台目營業至凌晨，是台北夜生活圈中的一家老字號宵夜名店。
四平小館是一家開業 20 多年的台北老字號酸菜白肉火鍋店，在網路上擁有近 3000 則評價。店內主打招牌酸菜白肉鍋，湯頭酸而不澀，肉片軟嫩鮮美。此外，招牌菜色還有酸白菜、東北酸菜燉白肉、紅燒獅子頭等。四平小館以其平實溫暖的料理，吸引許多老饕前來品嚐，被譽為台北經典的酸菜白肉鍋名店。
福德涼麵是一家位於台北市中山區的涼麵老店，24小時營業。其炸醬涼麵以濃郁的醬汁和爽脆的麵條聞名。此外，店內提供各類湯品，其中以味噌三合一湯和蛋花湯最受好評，湯頭香濃可口。福德涼麵的評價兩極，有人認為涼麵味道普通，但湯品非常出色，也有顧客大讚其涼麵的獨特風味。
台北市中山區的「阿國切仔麵」是一家獲選米其林必比登推介的知名麵店。主打傳統台式切仔麵，湯頭清澈鮮美，麵條Q彈有勁。招牌的油蔥豬油拌飯香氣濃郁，令人回味無窮。小菜種類豐富，超過 20 種，每樣都涮嘴可口。店內環境乾淨整潔，用餐時段經常人潮滿滿，是當地居民和饕客喜愛的美食去處。
人和園餐廳是一家位於台北市中山區雲南餐廳，開業逾60年，已獲得米其林必比登推薦。餐廳搬遷後，空間寬敞明亮，適合各種聚會場合。主廚承襲雲南傳統口味，招牌菜色包含豇豆釀百花、破酥糖包和臭豆腐米線等，深受日本客人喜愛。該店提供預約包場服務，環境舒適、服務優良，是台北必吃雲南菜名店之一。
小六食堂是一家位於台北市中山區的行天宮捷運站附近的日本料理店。以親民的價格、新鮮的海鮮食材和精緻的料理聞名。主廚堅持使用野生海魚，並提供無菜單日本料理晚餐，價格僅為 800 元 + 10%。此外，小六食堂也提供美味的烤魚、海鮮丼和手作咖哩便當，讓顧客可以選擇多樣化的餐點。小六食堂的用餐空間舒適，但由於店內座位有限，建議事先訂位或候位。
雞家莊（六條通店）是台北中山區的知名台菜餐廳，開業至今已有近 50 年歷史。餐廳以其招牌「三味雞」聞名，提供清蒸、油淋和悶烤三種口味。除了招牌料理外，雞家莊也提供其他經典台菜，如炒青菜、麻婆豆腐和豬腳，深受在地人和觀光客喜愛。雞家莊曾榮獲米其林必比登推薦，其手工雞蛋布丁也是餐廳的一大亮點，滑嫩綿密的口感令人回味無窮。餐廳環境舒適，服務貼心周到，是適合家庭聚餐、朋友聚會的好去處。
