阿城鵝肉（吉林店）位於台北市中山區吉林路上的阿城鵝肉，是米其林必比登推薦的鵝肉名店。店內主打招牌煙燻鵝肉，鵝肉經由師傅獨家煙燻秘方處理，肉質鮮嫩多汁，皮酥脆香，令人回味無窮。除了鵝肉，阿城鵝肉也提供各種鵝料理，如鵝油麵線、鵝肉飯、鵝血糕等，都是熱門品項。店內環境寬敞明亮，用餐時段人潮眾多，建議先訂位。阿城鵝肉的美味不僅受到在地民眾喜愛，也吸引許多觀光客前來朝聖，是台北不容錯過的美食之一。
鼎泰豐（南西店）位在台北市中山區，鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名，皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包，南西店還提供多種美味菜餚，如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等，品質皆受肯定。
陶然亭餐廳是一家位於台北市中山區的米其林必比登推薦老字號餐廳，以傳統炭火掛爐烤鴨聞名。其烤鴨皮薄香脆，一鴨可多種吃法，包括片皮鴨、鴨肉絲炒豆酥、鴨架熬湯，超值美味。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐、慶生等場合。除了烤鴨外，陶然亭還提供蘿蔔絲餅等經典北平料理，以及酸菜白肉火鍋等熱門菜餚，價格親民，是品嚐米其林推薦美食的平價選擇。
茂園餐廳是一家位於台北市中山區的台菜海鮮老店，創立於1971年。擁有超過50年的歷史，以傳統酒家菜和家常料理聞名。茂園餐廳連續兩年獲得米其林必比登推介，其真功力的料理受到許多饕客的喜愛。招牌菜色包括：紅燒牛腩、三杯雞、佛跳牆等。餐廳裝潢古色古香，空間寬敞明亮，適合各種場合的聚餐。茂園餐廳位置便利，鄰近南京復興捷運站，交通方便。
雞家莊（長春路總店）中山區著名的老字號台菜餐廳，經營近 50 年，獲米其林推薦。招牌菜色「三味雞」以獨特醬汁烹調，鮮嫩美味。其他必點菜色包括「香醉排骨」、「雞捲」、「八寶蹄筋」。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或宴請賓客。地址：台北市中山區長春路 31 號電話：(02) 2563-2533訂位方式：電話
位在台北市中山區的「My 灶」是一間獲得米其林必比登推薦的台菜餐廳。主打升級版的台式料理，招牌菜色包括銷魂的滷肉飯、左宗棠雞、水煮牛等，每道菜都讓食客讚不絕口。除了精緻的台菜，My 灶也提供中式點心，以及販售冷凍真空包裝的宅美食，方便外帶回家享用。餐廳以復古裝潢打造溫馨的用餐氛圍，提供顧客舒適的用餐體驗。
台北市中山區的「阿國切仔麵」是一家獲選米其林必比登推介的知名麵店。主打傳統台式切仔麵，湯頭清澈鮮美，麵條Q彈有勁。招牌的油蔥豬油拌飯香氣濃郁，令人回味無窮。小菜種類豐富，超過 20 種，每樣都涮嘴可口。店內環境乾淨整潔，用餐時段經常人潮滿滿，是當地居民和饕客喜愛的美食去處。
人和園餐廳是一家位於台北市中山區雲南餐廳，開業逾60年，已獲得米其林必比登推薦。餐廳搬遷後，空間寬敞明亮，適合各種聚會場合。主廚承襲雲南傳統口味，招牌菜色包含豇豆釀百花、破酥糖包和臭豆腐米線等，深受日本客人喜愛。該店提供預約包場服務，環境舒適、服務優良，是台北必吃雲南菜名店之一。
點水樓（大直店）是一家榮獲米其林必比登推薦的餐廳，位於台北市中山區大直商圈。主打蘇杭江浙料理，以精致細膩的烹飪手法聞名。店內環境優雅舒適，設有包廂，適合商务宴請或家庭聚餐。招牌菜包括七彩小籠包、東石肥美鮮蚵、觀音山綠竹筍等。富貴雙花、上湯馬祖淡菜、芙蓉明蝦球等季節限定菜色也深受食客喜愛。點水樓食材新鮮、用料考究，烹飪技藝精湛，為饕客帶來味蕾的享受。
雞家莊（六條通店）位在台北市中山區繁華的六條通內，是近50年的老字號台菜餐廳，獲米其林推薦。招牌菜色包含三味雞、雞蛋布丁、香醉排骨、雞捲等。餐廳堅持使用新鮮食材，以傳統古法料理，呈現經典台菜風味。用餐環境寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會，是台北品嚐道地台菜的推薦名店。
隱食家 Inns+ 位於台北市中山區，鄰近中山國小站及晴光市場旁。連續三年獲得米其林必比登推薦，主打創新台灣料理，結合傳統與現代手法。招牌菜餚包括秘製炸蚵捲、台味炒米粉，以新鮮海味和健康美味為特色。餐廳環境溫馨舒適，提供私房菜餚和餐酒服務，讓食客在繁華都市中也能享受到家的味道。
