兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是台南中西區一家百年老店，位於赤崁樓附近。這家店以其獨特的冬瓜茶聞名，冬瓜茶清甜爽口，消暑解渴。根據資料記載，兩角銀創立於西元1907年，至今已傳承四代。店家堅持使用新鮮冬瓜熬煮，不添加任何香料或防腐劑。冬瓜茶除了原味外，還提供薑汁和酸梅口味，滿足不同顧客的喜好。除了冬瓜茶，兩角銀還提供其他傳統小吃，如豆花、愛玉、仙草等。由於店面空間較小，建議外帶享用。若想體驗台南的古早味，兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是不容錯過的選擇。
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無聊郎 懷舊冰品冷飲
位於台南市中西區神農街的「無聊郎 懷舊冰品冷飲」是一家可愛又懷舊的冰品店。店家以30年代冰工廠為主題，販售各種古早味冰品，例如鳳梨雪淇冰、雪淇紅茶等。除了傳統冰品外，無聊郎最出名的是各式造型獨特的馬卡龍冰淇淋，有毛怪、大眼怪、皮卡丘、小小兵等可愛角色，外型吸睛，讓人捨不得吃下肚。店家還有販售馬卡龍禮盒，外包裝精美，送禮自用兩相宜。無聊郎的冰品不僅美味，而且價格親民，是消暑解渴的好去處。店家隱身在熱鬧的神農街上，周邊有許多其他特色小店，可以順道逛逛。
進興糖果行是一家在台南已開業超過一甲子的傳統復古甘仔店，販售各種令人懷念的古早零嘴，像是柑仔糖、彈珠汽水、抽抽樂和洞洞樂。店內充滿著童年的回憶，令人彷彿回到過往時光。除了各式各樣的零食，進興糖果行也販售傳統手工糖果，像是麥芽糖、花生糖和酥糖等，讓顧客可以品嚐到台南在地的古早味。隨著時代變遷，糖果行也與時俱進，引進了一些懷舊包裝的現代零食，滿足不同世代的顧客需求。
台南市中西區的「阿嬤炭烤三明治」位於武廟附近，是一家飄香多年的古早味早餐店。由阿嬤親手製作，使用傳統炭火烤製，香氣四溢。三明治外皮烤得酥脆，內餡有火腿、起司、蛋、小黃瓜等，分量十足。阿嬤親切開朗的態度，讓客人感受到家的溫暖。每天限時販售，想品嚐阿嬤的手藝建議早點前往。
Bravo樂翻天 百元火鍋（台南崑大店）是一家位於台南永康區的平價火鍋店，主打百元小火鍋，提供多樣化的湯頭和豐富的配料選擇。除了火鍋外，店內也供應各種小菜、滷味、白飯、冰淇淋、爆米花等自助吧，供顧客無限享用。無論是個人用餐或與朋友聚會，Bravo樂翻天百元火鍋都是一個經濟實惠的好選擇。其便利的地理位置和舒適的用餐環境，吸引了許多學生和上班族前往用餐。
台南中西區的阿浚師魯麵是一家以魯麵聞名的古早味小吃店。魯麵麵條採用手工製作，口感Q彈有嚼勁。湯頭以豬骨和各種食材細火熬煮，味道濃郁醇厚，層次感豐富。除了招牌魯麵，店內還有米粉、豬腳、黑糖豆干等小吃，料多味美，物美價廉。店面雖小，但用餐環境乾淨整潔，服務親切熱忱，深受在地人和遊客的喜愛。
【赤崁樓旁】度小月擔仔麵度小月擔仔麵為台南百年老店，位於赤崁樓旁，傳承三代，以獨特的肉燥風味聞名。店家環境古色古香，彷彿踏入歷史場景。招牌擔仔麵以新鮮蝦仁、肉燥、豆芽菜等食材搭配，湯頭鮮美甘甜，令人回味無窮。除了擔仔麵，店內還有多樣道地台南小吃，如虱目魚肚、肉燥飯、蚵仔煎等，讓饕客一次品嘗台南美食精華。
台南市中西區的「清子香腸熟肉」是一家傳承了 50 年的老字號。招牌商品「清子香腸」以石精臼製作，保留著古早味。此外，店內還有佛手、牛蒡、黃金蛋、蟳丸等多種熟食可供選擇。口味清淡不油膩，深受在地人喜愛。據悉，曾被食尚玩家節目推薦過，值得品嚐。
手作功夫茶（永康崑山店）位於台南市永康區崑山路上的手作功夫茶，以傳承傳統功夫茶藝為特色，堅持使用新鮮茶葉與優質食材。推薦飲品包括招牌的「紅豆粉粿鮮奶」，使用香甜紅豆、軟Q粉粿與鮮醇鮮奶製成；以及酸甜清爽的「芒果莎莎優格」，裡頭有香甜芒果、椰果、養樂多和比菲多優格，層次豐富。店內每杯飲料皆用心製作，搭配可愛杯子，適合拍照打卡。來永康崑山店品嘗一杯手作功夫茶，享受傳統與現代的絕妙融合。
台南市北區的「阿秀古早味肉粽」以其傳統美味而聞名。這家店以秘製的醬料和精心挑選的食材打造出令人垂涎的肉粽。糯米經過長時間浸泡和蒸煮，口感Q彈軟糯，包裹著香氣四溢的餡料，包括豬肉、花生、鹹蛋黃和香菇等。店家堅持使用新鮮的食材和傳統的烹飪方法，讓每一口肉粽都充滿古早味，深受在地居民和外來遊客的喜愛。
阿卿傳統飲品．冰品是一家位於台南市中西區保安路的知名老店，專賣各種傳統飲品和冰品。店內招牌的熱紅豆杏仁湯，杏仁味濃郁醇厚，搭配酥脆的油條，溫暖身心。此外，傳統豆花、酸梅湯、綠豆沙牛奶等品項也深受顧客好評。阿卿傳統飲品．冰品堅持使用天然食材，不添加化學香料和色素，製作出的每道飲品及冰品都保留了食材的原汁原味。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間，是當地人和遊客品嚐台南傳統美味的好去處。
新一二三冰城是一家位於台南市北區的小店，以傳統懷舊的香綿冰聞名。店家使用製冰機製作冰塊，再將冰塊刨成細緻的綿冰，秤重販賣。冰城提供多種口味，包括傳統的紅豆、綠豆，以及季節限定的水果口味。綿密細緻的刨冰加上古早味糖水，帶給顧客懷舊的滋味，是許多在地人喜愛的消暑聖品。冰城隱身於長榮路巷弄內，價格實惠，是炎炎夏日消暑的好去處。
兩角銀古早味冬瓜茶（安平店）位在台南市安平區安平路 101 號。這家百年老店以其清涼止渴的冬瓜茶聞名，採用新鮮冬瓜熬煮，口感甘甜爽口，是炎熱天氣解渴的最佳選擇。店內環境簡約古樸，保留了傳統冬瓜茶店的風味，讓顾客能感受到製茶的歷史與文化。此外，冬瓜茶還有分冷熱兩種，並提供外帶服務，方便旅客隨時享受這份古早味。
位於台南市中西區的「東門圓環蝦仁飯」是一間傳承超過半世紀的古早味小吃店。以招牌蝦仁飯聞名，香甜肥美的蝦仁經過細心挑選與料理，搭配上新鮮青菜與秘製肉燥，淋在晶瑩剔透的白飯上，每一口都能感受到蝦仁的鮮甜與飯粒的香氣。除了蝦仁飯外，店內還有提供其他經典台式小菜，包含香煎豆腐、滷白菜、油豆腐等，每道都以傳統手工製作，保留了台灣古早味的精髓。溫馨樸實的用餐環境，讓食客在享用美食的同時，也能感受到濃濃的人情味。
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【台南】古早味鍋燒意麵
【台南】古早味鍋燒意麵位於中西區，提供傳統木架型鋁鍋鍋燒意麵，是多數台南人激推的古早味。店內裝潢簡約，保留老屋氣氛。招牌鍋燒意麵以柴魚湯頭為基底，湯頭清甜不油膩。配料豐富，包含肉片、蝦子、蛋、火腿、豆腐、蔬菜等，食材新鮮，分量十足。此外，店內還提供炒意麵、熱炒等其他料理。
長頸鹿咖啡 mini izzy cafe（西門店）是位於台南市中西區的一家咖啡廳，以其醒目的長頸鹿裝飾而聞名。該店提供各種高品質的手沖咖啡，經由專業咖啡師精心沖煮，帶給顧客香醇濃郁的咖啡體驗。除了咖啡外，店內還供應美味的厚片吐司、手工餅乾等輕食，天然又健康。顧客可以在舒適的環境中，一邊欣賞可愛的長頸鹿，一邊品嘗美味的咖啡和點心，度過一段悠閒的時光。
長頸鹿咖啡 mini izzy cafe (中華店) 以溫馨舒適的氛圍聞名。店內飾有可愛的長頸鹿裝飾，營造出輕鬆的用餐環境。咖啡香氣瀰漫在空氣中，barista 致力於提供高品質的手沖咖啡。此外，店家還提供平價美味的餐點，例如厚片手工餅乾和手工蛋糕。使用天然健康的食材，讓顧客享受美味的同時也能兼顧健康。
台南市的「古早味水缸豆花」遵循古法製作，選用非基改黃豆，豆香濃郁。豆花口感滑嫩，甜度適中，不膩口。此外，店家還有提供豆漿，同樣香醇好喝。該店為銅板美食，價格實惠，深受在地人と遊客喜愛。
「金蕉條雞蛋糕」為台南市中西區國華街超人氣的古早味雞蛋糕店，由王氏富屋經營。其招牌「金蕉條」以創意獨特著稱，將起司條包裹於雞蛋糕內，創造出「牽絲爆漿」的特色。食尚玩家等美食節目曾強力推薦，吸引許多饕客前來朝聖。雞蛋糕外皮酥脆，內餡香濃滑順，起司控不可錯過這令人驚喜的在地美味。
六合小玲檸檬愛玉冰（台南三越西門店）位於台南市中西區的台南三越西門店內，是一家提供古早味飲品的店家。他們的招牌檸檬愛玉冰採用手洗愛玉，口感滑嫩 Q 彈，再搭配上新鮮現擠的檸檬汁，酸甜滋味讓人回味無窮。此外，店家還提供紅茶拿鐵等其他飲品，滿足不同消費者的需求。
