台南市中西區－古早味－第2頁

杏本善位於台南市中西區，是一間隱身於巷弄中的個性老宅小店。店內主打古早味杏仁茶，使用嚴選北杏仁熬製，香氣濃郁、口感綿密。除了杏仁茶，杏本善的肉桂捲也頗受好評，香氣十足、口感紮實。店內空間不大，但氛圍溫馨宜人，提供一個品嚐美味、放鬆身心的好去處。

阿美現烤古早味蛋糕是一家位於台南的古早味蛋糕店，以其質樸的蛋香味蛋糕聞名。這家店由烘焙師傅邱惠美創立，她以獨特的配方製作出軟綿蓬鬆、香氣十足的蛋糕。除了古早味蛋糕外，阿美現烤古早味蛋糕也販售鳳梨酥、布丁和手工餅乾等其他糕點。該店的產品不僅新鮮美味，而且價格實惠，深受當地居民和遊客的喜爱。

古城豆花庄 (海安店) 是一家位於台南市中西區海安路上的豆花店。它以復古的裝潢和懷舊的氛圍著稱，二樓還有仿造老街小巷的包廂，讓用餐者彷彿穿越時光回到過去。古城豆花庄提供傳統的豆花以及各種小吃，例如豬油拌麵、鍋燒意麵和滷味。豆花以綿密細緻的口感和濃郁的豆香聞名。其他小吃也都是古早味十足，讓人回味無窮。店內裝潢以木頭元素為主，營造出溫馨質樸的氛圍。牆上掛滿了復古照片和懷舊標語，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗一段懷舊之旅。

美勝珍蜜餞是一家位於台南市中正路國華街上，開業超過 70 年的古早味蜜餞店。其特色是傳承傳統蜜餞製作技術，採用當季水果，以酸、甜、鹹等多種口味醃漬，保留水果的自然風味。美勝珍的招牌商品包括柚子皮、芒果乾、話梅等。這些果乾蜜餞不僅深受當地人的喜愛，也成為許多遊客到台南必買的伴手禮。除了蜜餞之外，美勝珍也販售各種傳統零食和餅乾，為顧客提供多元的選擇。

邱家豆花是一家位於台南市的古早味豆花店，其特色是採用有機黃豆製作的豆花，綿密細緻。招牌「百香果豆花」以新鮮百香果醬搭配豆花，酸甜滋味令人驚艷。邱家豆花還提供傳統配料如綠豆、紅豆、花生等，讓顧客依喜好搭配。因其美味與古樸的氛圍，成為許多台南人喜愛的消暑小吃。

水仙宮古早味鍋燒麵位於台南市中西區，是當地人推薦的美食小吃。這家店以傳統台南口味鍋燒意麵聞名，湯頭鮮美、定價合理，受到在地人的喜愛。特色包括： 古早味湯頭：以柴魚熬製，清甜不膩。 豐富配料：有炸蝦、炸魚、丸子、火腿等豐盛配料。 隱藏版菜單：提供鮮蝦小卷鍋燒意麵（不含炸物），適合海鮮控。 親切服務：老闆待客親切，讓顧客用餐愉快。

水仙宮青草茶是一家位於台南國華街的傳統青草茶店，開業超過60年。店內販售各種古早味青草茶，使用新鮮的草本植物熬煮，以其清涼消暑的口感聞名。水仙宮青草茶秉持傳統，堅持使用天然食材，不添加人工香料或色素。其青草茶種類豐富，包括退火降暑的仙草茶、清熱解毒的冬蟲夏草茶，以及養肝護眼的枸杞菊花茶等，滿足不同顧客的需求。除了青草茶外，水仙宮青草店也提供其他傳統飲品，如楊桃汁、酸梅湯等。近年來，許多遊客慕名前往拜訪，成為國華街必吃的美食之一。

「勤耕現烤蛋糕」是一家提供美味平價古早味蛋糕的店家，也是首家結合精品咖啡與古早味蛋糕的實體店面。其位於台南市中西區，鄰近觀光景點安平區。勤耕的蛋糕堅持使用新鮮食材，以傳統古法製作，烤出香氣濃郁、綿密柔軟的蛋糕。除了傳統口味外，也提供創新口味，如季節限定的水果蛋糕。店內同時販售精品咖啡，讓顧客可以搭配蛋糕品嚐，享受味覺饗宴。

全量正古早味紅茶店位於台南市中西區國華街，是一間老字號傳統紅茶店。該店的紅茶選用阿薩姆紅玉，每日手工熬煮，堅持使用新鮮蔗糖，而不使用奶精或香料。除了招牌紅茶外，店內還有各式古早味飲品，如綠豆沙、冬瓜茶、鳳梨冰茶等。全量紅茶以濃郁的茶香和古早味而聞名，深受在地人喜愛。簡約的店面、親切的老闆娘，營造出濃濃的人情味，讓顧客有賓至如歸的感覺。

益仔古早味米粉炒豬血湯是台南一家提供台灣傳統小吃的店家。其菜單包含米粉炒、豬血湯和鮭魚飯等。根據評論，其餐點中規中矩，CP值稍低。店家位於台南中西區，鄰近水仙宮，是一家古早味小吃店。

位在台南市中西區民權路上的「太陽牌冰品」是一家在地傳統懷舊冰品店，傳承超過一甲子。招牌必點的紅豆牛奶霜綿密濃郁，香醇可口；草湖芋仔冰選用大甲芋頭製成，綿密香甜，深受在地人喜愛；古早味冰棒種類豐富，有紅豆、綠豆等多種口味，消暑解渴。店家堅持使用新鮮食材、遵循古法製作，傳承傳統好滋味。

吳萬春蜜餞（西門店）是台南市中西區歷史悠久的蜜餞老店，位於熱鬧的西門路上。創立於西元 1927 年，以製作傳統古早味蜜餞聞名。販售各種水果蜜餞、蔬果脆片、健康果乾等產品。除了傳統蜜餞外，吳萬春也推出創新口味的蜜餞，如咖啡梅、雪花脆梅等，深受現代消費者的歡迎。店內還有提供試吃服務，讓顧客可以品嚐後再購買。吳萬春蜜餞（西門店）不僅是台南必買伴手禮之一，其古色古香的店面更增添了濃厚的傳統風味。來到台南，不妨來這家店尋找屬於府城的懷舊滋味。

吳萬春蜜餞（武廟店）位於台南中西區的武廟附近，是當地著名的蜜餞老店。此店創立於清末，至今已有百年以上的歷史，以古早味蜜餞聞名。店內販售各種傳統蜜餞，如雪花脆梅、咖啡梅、黃金柚子皮、愛文芒果乾等，皆採用天然食材製成，不添加防腐劑，深受在地人和遊客的喜愛。除了蜜餞，吳萬春也販售蔬果脆片和健康果乾，提供更多元化的選擇。其產品不僅美味，也兼顧健康，是送禮或自用都很合適的伴手禮。

兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是台南中西區一家百年老店，位於赤崁樓附近。這家店以其獨特的冬瓜茶聞名，冬瓜茶清甜爽口，消暑解渴。根據資料記載，兩角銀創立於西元1907年，至今已傳承四代。店家堅持使用新鮮冬瓜熬煮，不添加任何香料或防腐劑。冬瓜茶除了原味外，還提供薑汁和酸梅口味，滿足不同顧客的喜好。除了冬瓜茶，兩角銀還提供其他傳統小吃，如豆花、愛玉、仙草等。由於店面空間較小，建議外帶享用。若想體驗台南的古早味，兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是不容錯過的選擇。

位於台南市中西區神農街的「無聊郎 懷舊冰品冷飲」是一家可愛又懷舊的冰品店。店家以30年代冰工廠為主題，販售各種古早味冰品，例如鳳梨雪淇冰、雪淇紅茶等。除了傳統冰品外，無聊郎最出名的是各式造型獨特的馬卡龍冰淇淋，有毛怪、大眼怪、皮卡丘、小小兵等可愛角色，外型吸睛，讓人捨不得吃下肚。店家還有販售馬卡龍禮盒，外包裝精美，送禮自用兩相宜。無聊郎的冰品不僅美味，而且價格親民，是消暑解渴的好去處。店家隱身在熱鬧的神農街上，周邊有許多其他特色小店，可以順道逛逛。

台南市中西區的「阿嬤炭烤三明治」位於武廟附近，是一家飄香多年的古早味早餐店。由阿嬤親手製作，使用傳統炭火烤製，香氣四溢。三明治外皮烤得酥脆，內餡有火腿、起司、蛋、小黃瓜等，分量十足。阿嬤親切開朗的態度，讓客人感受到家的溫暖。每天限時販售，想品嚐阿嬤的手藝建議早點前往。

台南中西區的阿浚師魯麵是一家以魯麵聞名的古早味小吃店。魯麵麵條採用手工製作，口感Q彈有嚼勁。湯頭以豬骨和各種食材細火熬煮，味道濃郁醇厚，層次感豐富。除了招牌魯麵，店內還有米粉、豬腳、黑糖豆干等小吃，料多味美，物美價廉。店面雖小，但用餐環境乾淨整潔，服務親切熱忱，深受在地人和遊客的喜愛。

【赤崁樓旁】度小月擔仔麵度小月擔仔麵為台南百年老店，位於赤崁樓旁，傳承三代，以獨特的肉燥風味聞名。店家環境古色古香，彷彿踏入歷史場景。招牌擔仔麵以新鮮蝦仁、肉燥、豆芽菜等食材搭配，湯頭鮮美甘甜，令人回味無窮。除了擔仔麵，店內還有多樣道地台南小吃，如虱目魚肚、肉燥飯、蚵仔煎等，讓饕客一次品嘗台南美食精華。

台南市中西區的「清子香腸熟肉」是一家傳承了 50 年的老字號。招牌商品「清子香腸」以石精臼製作，保留著古早味。此外，店內還有佛手、牛蒡、黃金蛋、蟳丸等多種熟食可供選擇。口味清淡不油膩，深受在地人喜愛。據悉，曾被食尚玩家節目推薦過，值得品嚐。