「蓁古早味現烤蛋糕」是彰化市知名的古早味蛋糕專賣店，位於繁華的民族路上。這家店以其新鮮出爐、口味多樣的古早味蛋糕而聞名。店內提供超過 10 種口味，包括經典的原味、巧克力、紅豆、起司等，還有新推出的金瓜起司、燻香乳酪等特殊口味。這些蛋糕都是採用新鮮食材製作，口感濕潤綿密，帶有濃郁的古早味。除了現場購買之外，「蓁古早味現烤蛋糕」也提供宅配服務，讓顧客可以將美味的古早味蛋糕分享給親朋好友。這家店也是彌月蛋糕、過年送禮的熱門選擇。
阿璋肉圓是彰化一家歷史悠久的肉圓老店，創立於民國37年。肉圓皮Q彈有嚼勁，餡料豐盛，包括豬肉、筍丁和香菇，搭配獨特的醬料，風味絕佳。阿璋肉圓的特色之一是提供免費的大骨湯，讓顧客可以盡情享用。此外，這家店也是電影「那些年，我們一起追的女孩」的取景地，吸引許多遊客慕名前往品嚐。多年來，阿璋肉圓以其美味和品質獲得許多肯定，曾受邀參與國宴，並榮獲新金氏記錄。目前在彰化有兩家分店，分別位於火車站前和民權路，交通方便，是許多在地人與外地遊客的美食首選。
彰化「杉行碗粿」是歷史悠久的傳統美食，開業超過 50 年，以古早味碗粿聞名。碗粿外皮軟糯香 Q，內餡特點在於包入一顆大肉丸子，肉丸內含蝦米、香菇等豐富食材，咬下後湯汁四溢，鮮味十足。此外，店家還提供各式湯品，如豬血湯、貢丸湯等，同樣美味可口。杉行碗粿位在彰化市區，是許多在地人和遊客喜愛的平民美食，價格親民，深受民眾喜愛。
泉焢肉飯是一家位於彰化市的在地老字號小吃店，擁有80多年的歷史。主打餐點為爌肉飯，採用傳統古早味滷製方式，滷製時間長達6小時以上，讓爌肉皮Q肉嫩，香氣十足。此外，店家的蝦丸湯也是一絕，湯頭清甜鮮美，蝦丸Q彈有勁，與爌肉飯搭配堪稱絕配。泉焢肉飯從早餐時段就開始營業，常常大排長龍，建議早點前往享用。
北門口肉圓是彰化市知名的老字號小吃，位於彰化火車站前已開業逾60年。其主打脆皮肉圓，皮薄酥脆，內餡有豬肉、蝦米、香菇等，還特別加入了干貝，口感豐富鮮美。除了招牌肉圓外，店內也有販售湯品和飲料。北門口肉圓以真材實料和獨特口味聞名，是彰化在地人與觀光客必嘗的美食之一。
正彰化肉圓是彰化市第一間肉圓店，擁有 84 年的歷史。以其獨特的口味和獨家功夫燉露聞名，深受在地人喜愛，也是許多北漂、南漂彰化人的懷念滋味。不僅在店內提供現做的肉圓，店方也推出宅配服務，讓顧客在家中也能輕鬆品嚐到正宗的彰化肉圓，以及多種口味的燉盅。酥炸的肉圓外皮香脆可口，搭配 Q 彈有嚼勁的內餡，再淋上獨家研製的醬汁，風味絕佳。
貓鼠麵貓鼠麵是一家位於彰化市的百年老店，從日治時期營業至今，已有超過百年的歷史。其店名「貓鼠」源自一場誤會：早期因附近有一家肉圓店名為「貓仔麵」，而貓鼠麵因位於其旁，被誤稱為「貓鼠麵」，久而久之便流傳下來。貓鼠麵以其傳統古早味聞名，招牌菜色為「貓鼠三寶麵」，包括肉羹、肉丸、魚丸等三種配料，湯頭鮮美，麵條Q彈。此外，店內還有其他小菜和飲料，如貢丸、臭豆腐、滷蛋等。貓鼠麵份量充足，價格親民，深受在地人和遊客的喜愛。其樸實傳統的風味，也成為彰化美食中不可或缺的一部份。
玉華珍餅行是一家位在彰化後火車站附近的知名麻糬店，擁有超過50年的歷史。其現作的手工麻糬每顆僅售7元，一盒85元。麻糬皮薄Q軟，內餡飽滿豐富，有紅豆、芝麻、花生等多種口味選擇。玉華珍餅行堅持傳統製法，採用優質糯米製作，外皮軟糯有嚼勁，內餡綿密香甜，深受在地人和外地遊客喜愛，成為彰化著名的名產伴手禮。
阿樹擔仔麵是一家位於彰化縣彰化市，擁有超過60年歷史的老店，以蛤仔麵聞名遐邇。其湯頭鮮甜美味，蛤仔飽滿多汁，搭配上自製油蔥酥，香氣十足。除了蛤仔麵，店內還供應蚵仔麵、雞卷、香腸等小吃，深受在地人和遊客喜愛。阿樹擔仔麵位在彰化市火車站附近，交通便利，是體驗彰化古早味的必訪美食之一。
永成炕(爌)肉飯是彰化一間超過60年的老字號控肉飯店。每天下午4點才開始營業，堅持使用傳統古早味做法，以豬油拌飯聞名。控肉經過長時間滷製，肉質軟嫩入味，肥而不膩。綜合湯更是招牌，一次品嚐肉燥、大腸、筍乾三種配料。除了控肉飯，永成還有提供豬油拌飯、豬腳、豬舌等多樣選擇，讓人滿足宵夜或正餐的味蕾。
水根肉乾是彰化市一家擁有70年歷史的老牌肉乾店。其堅持使用新鮮的豬肉，以獨門秘製醬料醃製，再以傳統炭火烘烤，製作出香氣十足、口感軟嫩的肉乾。招牌產品包括青花椒圓燒肉乾、義式風味圓燒肉乾、福氣三入中秋禮盒等，深受在地人及遊客的喜愛。水根肉乾也致力於創新，推出文創隨行盒、聯名款肉乾禮盒等，滿足不同消費者的需求。其選用真空包裝，方便攜帶、不沾手，讓顧客能隨時隨地享受美味的肉乾。店內也提供宅配服務，讓各地民眾都能品嚐到彰化在地的好味道。
大元餅行是彰化一家50多年的老字號名店，以其招牌鹹麻糬聞名。麻糬外皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿包含三種口味：瘦肉、花生和紅豆。其中瘦肉麻糬以新鮮豬肉製成，鹹香帶勁；花生麻糬顆粒飽滿，香氣撲鼻；紅豆麻糬綿細香甜，滿足不同口味需求。大元餅行的麻糬清爽好吃不油膩，深受在地人與遊客喜愛，是彰化著名的伴手禮。其創立於民國58年，至今仍堅持傳統製法，使用新鮮食材製作，帶給顧客美味又懷舊的味蕾享受。
「阿三肉圓」是一家位於彰化市區的老字號肉圓店，飄香近40年。最特別的是其招牌「干貝肉圓」，內餡除了豬肉，還加入了北海道干貝，鮮味十足。肉圓外皮經過油炸，酥脆可口。除了干貝肉圓外，阿三肉圓的「龍骨髓湯」也頗受好評，湯頭香醇濃郁，搭配酥脆的肉圓，是一大享受。該店生意興隆，經常大排長龍，建議早點前往以免久候。
彰化木瓜牛乳大王是一家位於彰化市孔廟附近的知名冰果室，創立超過60年，是彰化在地老字號。以香甜濃郁的木瓜牛奶聞名，是許多觀光客和在地人的必訪美食。除了木瓜牛奶之外，也有香蕉牛奶、檸檬汁等經典冰品。店內手工製作的布丁牛奶冰，綿密軟Q，口感豐富，也是相當受歡迎的招牌商品。
「魚市場爌肉飯」是一家位於彰化市的知名小吃店，只在晚上營業約 3 小時，因其美味的爌肉飯而聞名。老闆使用精心挑選的五花肉，經過長時間滷製，讓肉質軟嫩入味，且皮 Q 彈。搭配的醬汁鹹香濃郁，配上白飯十分下飯。由於只營業晚上三小時，加上份量有限，常於營業時間內就銷售一空，想品嚐美味建議早點前往。
彰化阿添蛤仔麵是彰化市的一家老字號麵店，開業至今已超過50年。以其份量十足的蛤仔麵聞名，湯頭採用大骨熬製，鮮美濃郁。除了蛤仔麵，店內還有蚵仔麵、蝦仁麵等多種美味選擇。阿添蛤仔麵深受在地人喜愛，連總統蔡英文也曾造訪。店內氣氛熱鬧，價格平實，是彰化市不容錯過的美食名店。
魚市爌肉飯是彰化市區的人氣早午餐名店，以肥瘦適中的爌肉飯聞名。爌肉滷得入味軟嫩，搭配香Q的白飯，讓人齒頰留香。除了爌肉飯外，還有肉燥飯、香菇肉飯等豐富菜色可供選擇。店家從早上6點就開始營業，早起上班族或遊客常聚集於此享用早餐。由於生意興隆，建議早一點前往避免撲空。魚市爌肉飯的價格親民，滷肉香氣四溢，是許多在地人和遊客必嚐的彰化美食。
「腳筋飯阿正爌肉飯」是一家位於彰化市的深夜美食店，以其美味的爌肉飯和腳筋飯聞名。店內招牌的腳筋飯，是將滷製軟嫩入味的豬腳筋搭配白飯，並佐以醬汁。除此之外，店內還提供半熟蛋、蒸蛋湯等小菜，讓顧客可以享受到豐富的宵夜。阿正爌肉飯供應時間從晚上 9 點至凌晨 2 點，因此受到許多夜貓子和宵夜愛好者的歡迎。店內空間不大，人潮往往絡繹不絕，建議提早前往以免向隅。
「肉包明」是一家擁有50年歷史的彰化肉包老店，在台中西屯也設有分店。其招牌肉包以皮薄餡多聞名，其中香菇肉包更是必點招牌。除了傳統肉包外，台中分店還獨家販售蛋黃口味的肉包。除了肉包外，肉包明也提供其他豆漿、燒賣、饅頭等中式早餐點心。其中，豆漿香濃滑順，燒賣皮薄餡香，饅頭Q軟有彈性，都是深受在地人喜愛的經典小吃。
彰化林家素食是一家隱藏在彰化市永樂市場的百年老店，以銅板美食聞名。這家小攤看似不起眼，卻擁有眾多忠實顧客。林家素食以藥膳什錦香菇湯頭著稱，回甘醇厚，讓人一喝成癮。招牌素食麵和菜麵深受在地人喜愛，麵條Q彈有嚼勁，配料豐富，價格實惠。此外，林家素食的豆包也是必點品項，外皮酥脆，內餡飽滿，沾著店家特製的辣椒醬，風味更升級。這家素食老店見證了彰化人的舌尖回憶，是宵夜場和早午餐的好去處。
