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捷運雙連站-無菜單餐廳-第1頁

台北市中山區中山北路二段42巷6號
商圈: 中山南西商圈
交通: 捷運中山站 (300公尺)
食記(85)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.4 / 383則
「笹鮨 SASA」是一家米其林入選的無菜單日本料理餐廳,位於台北市中山區。以每日進貨的新鮮食材,打造獨特的料理體驗。餐廳主打「握壽司」和「小蓋飯」,其中鰻魚小蓋飯外脆內嫩,令人驚豔。其他特色菜包括紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬和特別的醬油漬旗魚,讓饕客品嚐到壽司的精緻美味和多樣性。
台北市中山區中山北路二段50巷3號
交通: 捷運雙連站 (200公尺)
食記(19)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.4 / 448則
在台北市中山區的「旬採鮨処(中山店)」是一家提供無菜單料理的日式餐廳。主打使用來自日本當季新鮮的海鮮,提供以廚師當日精選食材為主的料理。餐廳裝潢簡約典雅,設有吧檯和包廂座位區。旬採鮨処曾在米其林指南中獲得餐盤推薦,以其精緻的壽司、生魚片和創意料理而聞名。
台北市中山區中山北路二段65巷8號
交通: 捷運雙連站 (400公尺)
食記(4)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.8 / 83則
「鮨 群」是一家隱身於中山區巷弄間的無菜單日本料理餐廳。主廚陳群師承名店「鮨 白」及「志魂」,擅長使用新鮮食材,結合日本傳統技藝與現代創意。餐廳提供商業午餐和晚餐兩種時段。餐點內容依當季食材而異,可能會有新鮮握壽司、生魚片、烤物和煮物等。招牌菜包括網燒鰤魚 剝皮辣椒醬、白海膽軍艦和炸鰻魚手卷。「鮨 群」的用餐空間寬敞舒適,吧檯前僅有 8 個座位,提供顧客近距離觀賞主廚料理的過程。餐廳以提供高品質的日本料理體驗著稱,接待過許多名人政要。
台北市中山區中山北路二段39巷3號B1
交通: 捷運中山站 (500公尺)
食記(104)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.2 / 643則
「Impromptu by Paul Lee」是台北市中山區的一家米其林一星餐廳,由主廚李皞掌舵。餐廳採用日式板前服務,結合經典法式手法和台灣在地食材,打造出創意十足的無菜單料理。餐廳提供多種價位不同的套餐,從午間套餐到晚間套餐都有。每道菜都是一道藝術品,精緻的擺盤和獨特的風味令人驚艷。餐廳氛圍优雅舒適,非常適合慶祝特殊場合或與親友共度美好時光。
台北市中山區中山北路二段183巷1-5號
交通: 捷運中山國小站 (400公尺)
食記(58)  |  最新食記: 11個月前
Google評價:4.4 / 406則
春韭(晴光店)是一家無菜單台菜料理餐廳,位於台北市中山區晴光商圈內。以使用頂級食材、堅持傳統手法烹調聞名,其招牌菜色為「黃金雞湯」,湯頭濃郁、膠質滿溢。餐廳裝潢以懷舊復古風格為主,收藏許多古董家具和裝飾品。名廚阿發師主理,曾獲Nvidia創辦人黃仁勳的青睞。料理秉持著「用心款待老朋友」的概念,提供創新且精緻的無菜單料理,美味佳餚搭配獨特氛圍,為饕客帶來難忘的用餐體驗。
台北市中山區中山北路二段39巷3號B2
交通: 捷運中山站 (500公尺)
食記(95)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.4 / 564則
初魚 鮨(晶華酒店)位於台北市中山區,提供無菜單日本料理體驗。餐廳聘請經驗豐富的壽司師傅,嚴選新鮮的食材,以精湛的技藝製作出各種壽司、生魚片和創意料理。初魚 鮨的食材來自日本築地市場和台灣當地漁獲,確保每道料理都新鮮美味。餐廳空間寬敞舒適,設有板前座位,讓賓客可以欣賞壽司師傅的精湛技藝。初魚 鮨以其精緻的料理、優良的服務和獨特的用餐體驗而聞名,是台北頂級日本料理餐廳之一。
台北市中山區天祥路61巷10號
交通: 捷運民權西路站 (200公尺)
食記(8)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.9 / 88則
翔料亭是一家位於台北市中山區的日本料理店,主打無菜單割烹。料理長擁有多年經驗,堅持使用新鮮食材,呈現當季最好的料理。餐廳空間溫馨雅緻,吧台區可與料理長近距離互動。翔料亭擅長海鮮料理,特別是活蟹,以其新鮮肥美而聞名。其他招牌菜色還包括香箱蟹、旬魚刺身、燉煮料理等,展現精緻的日式料理技藝。
台北市中山區中山北路一段126巷14-1號
商圈: 中山南西商圈
交通: 捷運中山站 (200公尺)
食記(232)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.5 / 1257則
游壽司(中山店)隱身於中山區巷弄內,是一家高檔無菜單日式料理餐廳。食材講究新鮮高質,不因價格而縮水,午間提供限量壽司定食,經濟實惠高CP值,晚餐則供應無菜單料理,讓饕客盡享主廚巧思與精湛手藝。餐廳環境典雅舒適,板前座位可欣賞師傅料理過程,細細品味每一道料理的精髓與美學。
台北市中山區新生北路二段60-5號
交通: 捷運松江南京站 (700公尺)
食記(35)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.3 / 534則
鮨隆Sushi Ryu是一間米其林一星的日本無菜單料理餐廳,位於台北市中山區。餐廳提供由主廚精心挑選的當季食材,以獨特的料理手法呈現板前壽司。鮨隆的環境舒適優雅,裝潢以日式極簡風格為主,板前區設計讓顧客可以近距離欣賞主廚的技藝。餐廳提供午餐和晚餐套餐,內容會根據季節和食材而變化。鮨隆的料理強調鮮美的原味和精緻的擺盤,每道菜都經過精心的計算和製作,帶給顧客味覺和視覺上的雙重享受。餐廳的板前區只有10個座位,建議提前預約以確保用餐體驗。
台北市中山區雙城街19巷11號
交通: 捷運中山國小站 (300公尺)
食記(7)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.5 / 188則
「鮨成真」位於台北市中山區,是一間預約制無菜單日本料理餐廳。師傅以傳統江戶前壽司為基礎,融入現代創意,打造出風味獨特且色香味俱全的餐點。「鮨成真」的食材皆由日本築地市場及台灣在地漁港直送,新鮮度有保證。師傅根據當季食材及顧客喜好,精心搭配每一道握壽司,展現日式料理的精緻與細膩。此外,餐廳環境幽靜雅致,提供吧檯座位,讓顧客可近距離欣賞師傅的手藝。價格親民,即使是一般的消費者也能享受無菜單日本料理的美味。
台北市中山區中山北路二段59巷7號
交通: 捷運雙連站 (400公尺)
食記(52)  |  最新食記: 5年前
Google評價:4.6 / 120則
台北市中山區的「森壽司」是家預約制無菜單的日式料理店,以新鮮的海鮮食材和精緻的烹調手法聞名。餐廳提供午餐和晚餐兩種時段,午餐時段提供 800 元的套餐,晚餐時段則提供 1500 元和 2500 元的套餐。套餐內容會依據時令食材而有所調整,但通常會包含握壽司、生魚片、烤物、煮物等多道料理,食材嚴選,刀工精細,味道鮮美且富含層次感。
台北市中山區林森北路159巷30號
交通: 捷運中山站 (700公尺)
食記(13)  |  最新食記: 8年前
竹緣高級日本料理位於中山捷運站附近,以無菜單料理聞名。食材新鮮,餐點道道驚豔,CP值極高。主廚來自日本,以道地的日式風味打造料理,提供生魚片、握壽司、茶碗蒸、烤魚、玉子燒等豐富菜色,每道料理都令人讚賞不已。竹緣的無菜單料理讓顧客享受主廚的創意巧思,每一次造訪都有不同的味蕾體驗。
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