新竹市－日式餐廳－第2頁

新竹市東區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新竹巨城店）」是一家來自日本的烏龍麵餐廳。主打現點現做的讚岐烏龍麵，麵條厚實 Q 彈，有嚼勁。湯頭種類豐富，包括讚岐釜揚湯、釜玉醬油湯、豚骨湯等。配料選擇多樣，有天婦羅、炸物、溫泉蛋、海苔等。此外，還有季節限定商品和聯名活動，讓顧客享有更多元的味覺體驗。

壽司郎（新竹巨城店）位於新竹市東區熱鬧的巨城購物中心內。這是日本知名迴轉壽司連鎖品牌在新竹的分店，提供多樣化的握壽司、軍艦壽司、丼飯和烏龍麵等餐點，價格平易近人。餐廳內設有迴轉壽司軌道，每盤壽司上標示著價格，顧客可自行挑選喜愛的餐點。此外，壽司郎還提供預約訂位服務，方便顧客提前規劃用餐時段。

新竹市北區「京町家日式串燒居酒屋」坐落於日式老建築中，營造出濃濃的日本氛圍，適合下班後與三五好友小酌聚餐。其串燒種類繁多，食材新鮮，烤製手法純熟，風味獨特。此外，居酒屋供應多款日式料理，如明太子歐姆蛋、明太子雞肉串、炸日式麻糬等，搭配特色調酒或清酒，為顧客帶來絕佳的味覺饗宴。

「Magic Touch 點爭鮮 (大魯閣湳雅廣場店)」位於新竹市北區，是點爭鮮旗下推出的新幹線直送迴轉壽司品牌。與一般點爭鮮不同，Magic Touch 點爭鮮提供極速新幹線直送服務，將新鮮美味的壽司直送到顧客面前。菜單上提供 40 元至 160 元不等的壽司品項，此外還有豐富的熟食選擇，就算不愛吃生魚片也可以享用美食。顧客可使用手機點餐，新幹線列車會將餐點快速送達，省去等待時間。無論是一人用餐或家庭聚餐，Magic Touch 點爭鮮都能提供便利舒適的用餐環境。

乾杯燒肉居酒屋（新竹巨城店）是乾杯集團旗下的燒肉專門店，位於新竹市東區的新竹巨城購物中心內。餐廳提供多元的燒肉選擇，包含冷藏厚切牛舌、日本和牛等高品質肉品，以及各種精選海鮮、蔬菜和飲料。乾杯燒肉居酒屋以歡樂的氛圍著稱，並推出特別活動，例如「8點飲品買一送一」和「10秒親親牛五花」，讓用餐體驗更加豐富有趣。

位於新竹市東區的「川牛木石亭（新竹光復店）」是一家平價日式燒肉丼飯餐廳。餐廳主打直火炙燒並以秘製醬汁製作的肉肉山，提供包括極盛牛肉丼飯、雙饗豬丼飯等多種丼飯選擇。店內提供免費雞湯喝到飽，並可依喜好加飯不加價。除丼飯外，還供應拉麵、咖哩等餐點，以及豐富的配餐選項，滿足各種味蕾需求，深受當地民眾喜愛，是經濟實惠品嚐日式燒肉丼飯的好去處。

竹市的「鮨彩壽司(BigCity巨城)」為迴轉壽司店，由展圓餐飲集團經營。該店位於新竹巨城購物中心內，提供多樣化的壽司品項，食材新鮮，價格平實。店內裝潢現代簡約，氣氛舒適，適合一個人用餐或與朋友、家人聚餐。除壽司外，店內也提供定食、丼飯等餐點，滿足不同顧客需求。

一風堂 (EXPRESS 新竹巨城店) 是一家日本連鎖拉麵店，位於新竹市東區的巨城購物中心。該店提供正宗的博多豚骨拉麵，湯頭濃郁，麵條Q彈。店內環境寬敞舒適，設有吧台和一般座位區。菜單上除了拉麵外，還有唐揚炸雞、餃子等小菜。一風堂的拉麵以白丸和赤丸為招牌，白丸湯頭清澈，赤丸湯頭則較濃郁。客人可以根據個人喜好加入黑蒜油、辛味味噌或辣醬等配料，調整湯頭的風味。

YAYOI 彌生軒（新竹巨城店）是一間提供正宗日式料理的餐廳。其菜單提供各式各樣的定食、丼飯、烏龍麵等餐點，口味較重。餐點特色是白飯、味噌湯和小菜可以無限續加，讓顧客能盡情享用。此外，餐廳還販售新鮮的青森蘋果汁和美味的和菓子，提供豐富的餐點選擇。店內環境舒適，服務親切，適合個人用餐或家庭聚餐。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（大魯閣湳雅店）位於新竹市北區光華一路45號的大魯閣湳雅廣場內。這家餐廳主打現點現做的讚岐烏龍麵，以其厚實Q彈的麵條和多種口味的湯底聞名。除了烏龍麵之外，餐廳也提供天婦羅、飯糰、小菜和飲料等豐富的餐點選擇。丸龜製麵經常舉辦集點活動，集滿一定點數即可兌換免費餐點或周邊商品。

滝禾製麵所（新竹新莊店）提供客製化拉麵體驗，讓您可以依據個人喜好選擇湯底、麵條和叉燒。招牌柚雞白湯以鮮甜濃郁的雞湯為基底，散發出淡淡的柚子香氣，深受饕客喜愛。此外，赤蝦味噌拉麵也相當推薦，濃郁的味噌湯底加上鮮甜的赤蝦，鮮味十足。滝禾製麵所重視兒童友善，設有兒童座椅和兒童餐具，適合親子用餐。

位於新竹愛買商場內的大戶屋日本料理，提供各式各樣的日式定食，以新鮮的食材和美味的醬汁聞名。其特色包括： 白飯、味噌湯、高麗菜絲等配菜可免費續加。 餐點選擇豐富，從經典的雞肉丼飯到健康的海鮮定食都有。 採用新鮮的雞肉、魚類和蔬菜，並使用傳統的日式烹調手法。 提供外帶和外送服務，方便顧客享用美味的日式餐點。

「勝利餐酒館」原稱「如煙人文餐酒」，是一家位於屏東勝利星村的日式餐酒館。它以其寂靜華麗的日式風格，營造出如煙般的迷幻氛圍。該餐酒館提供多元化的餐點，包括居酒屋常見的串燒、小菜、日本酒等，此外，也有提供正餐料理與調酒。營業時段直到凌晨，是屏東當地適合深夜小酌、放鬆的好去處。

雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹是一間位於新竹都城隍廟旁的傳統小吃店，已有超過50年的歷史。其招牌菜色是「ㄍㄜㄍㄜ羹」，一種以豬肉、筍絲、香菇和芹菜等食材熬製成的羹湯，湯頭濃郁鮮美。除了ㄍㄜㄍㄜ羹外，雅珍號也以其「芋香肉圓」知名，內餡肥瘦適中，芋頭香氣十足。店內空間不大，用餐時段經常排隊，建議提早前往品嚐。

【新竹老爺大酒店】中山日本料理新竹老爺大酒店的「中山日本料理」是一家提供高品質日本料理的餐廳，以其新鮮的食材、精緻的料理和細心的服務而聞名。餐廳提供各種日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅和壽喜燒。其中，壽喜燒吃到飽更是餐廳的招牌菜色，讓顧客可以盡情享用美味的壽喜燒。餐廳的氛圍優雅舒適，提供舒適的座位和良好的服務。餐廳位於酒店內，交通便利，是享受美味日本料理和美好用餐時光的絕佳選擇。

大戶屋日本料理 (新竹巨城店) 位於新竹市東區巨城購物中心內。以日本傳統家庭料理為主軸，提供多樣化定食選擇，包含主餐、副菜、白飯、味噌湯和高麗菜絲，其中白飯、味噌湯和高麗菜絲均可無限續加。豬排、雞肉和魚類為其招牌主餐，另有小菜和甜品等品項可供選擇。餐廳環境舒適寬敞，適合個人用餐、家庭聚餐或商務洽談。

武士山居酒屋是一間位於新竹竹北的日式居酒屋。提供創意日式料理、串燒下酒菜和暖冬味噌火鍋等多元化的餐點。店內裝潢溫馨舒適，氣氛輕鬆活潑，適合三五好友聚餐、消夜小酌或商業午餐。主廚善於運用新鮮食材烹調美味的料理，並融合創意巧思打造獨特的用餐體驗。此外，店內也提供多款精選日本酒、生啤酒和調酒，讓顧客享受日式美食與美酒的完美搭配。

築地鮮魚（新竹總店）是平價又新鮮的日式生魚片蓋飯專賣店。以「平價新鮮，美味健康」為宗旨，提供多種新鮮的生魚片丼飯及定食，包括招牌鮭魚親子丼、炙燒鮭魚丼、以及浮誇系海膽丼。此外，築地鮮魚還提供多樣熱炒、炸物小點，搭配美味湯品或飲料，讓顧客盡情享受日式美食的美味與滿足。

名古屋料亭中正店位於新竹市東區中正路，是一家日式料理店。提供無菜單料理，價格親民，599元即可享用吃到飽。食材均為當天新鮮直送，菜色豐富多樣，包括生魚片、握壽司、龍蝦湯、串燒、炸物、丼飯等，份量十足，新鮮美味。此外，店內還有提供299元生啤酒暢飲的優惠，是新竹地區宵夜聚餐的好選擇。