新竹市東區－日式餐廳－第2頁

大戶屋日本料理（新竹愛買店）座落於新竹市東區愛買量販店內，提供多樣化且美味的日式定食。餐點強調使用新鮮食材，並採用日式傳統料理技藝，讓顧客品嚐到道地的日式風味。主餐選擇豐富，包含定食、麵條、蓋飯、烏龍麵等，並附有沙拉、味噌湯、白飯和無限續加的高麗菜絲，讓顧客享用澎湃又滿足的餐點。

「勝利餐酒館」原稱「如煙人文餐酒」，是一家位於屏東勝利星村的日式餐酒館。它以其寂靜華麗的日式風格，營造出如煙般的迷幻氛圍。該餐酒館提供多元化的餐點，包括居酒屋常見的串燒、小菜、日本酒等，此外，也有提供正餐料理與調酒。營業時段直到凌晨，是屏東當地適合深夜小酌、放鬆的好去處。

【新竹老爺大酒店】中山日本料理新竹老爺大酒店的「中山日本料理」是一家提供高品質日本料理的餐廳，以其新鮮的食材、精緻的料理和細心的服務而聞名。餐廳提供各種日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅和壽喜燒。其中，壽喜燒吃到飽更是餐廳的招牌菜色，讓顧客可以盡情享用美味的壽喜燒。餐廳的氛圍優雅舒適，提供舒適的座位和良好的服務。餐廳位於酒店內，交通便利，是享受美味日本料理和美好用餐時光的絕佳選擇。

大戶屋日本料理（新竹巨城店）位在新竹巨城購物中心內，提供多樣化的日式定食。招牌餐點有雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，採用新鮮雞肉與時令蔬菜，以黑醋醬汁調味。其他推薦料理包括炭烤花魚、和風豬排定食等。餐廳提供免費續加白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客享用豐盛的日式餐點。

武士山居酒屋是一間位於新竹竹北的日式居酒屋。提供創意日式料理、串燒下酒菜和暖冬味噌火鍋等多元化的餐點。店內裝潢溫馨舒適，氣氛輕鬆活潑，適合三五好友聚餐、消夜小酌或商業午餐。主廚善於運用新鮮食材烹調美味的料理，並融合創意巧思打造獨特的用餐體驗。此外，店內也提供多款精選日本酒、生啤酒和調酒，讓顧客享受日式美食與美酒的完美搭配。

名古屋料亭中正店位於新竹市東區中正路，是一家日式料理店。提供無菜單料理，價格親民，599元即可享用吃到飽。食材均為當天新鮮直送，菜色豐富多樣，包括生魚片、握壽司、龍蝦湯、串燒、炸物、丼飯等，份量十足，新鮮美味。此外，店內還有提供299元生啤酒暢飲的優惠，是新竹地區宵夜聚餐的好選擇。

新竹市東區「魚鮮會社（經國店）」是一家日式料理餐廳，主打新鮮海產和經典日式菜餚。店內氛圍溫馨雅致，提供舒適的用餐環境。推薦料理包括生魚丼、握壽司、日式定食和各種熱炒料理。以平實的價格提供新鮮美味的餐點，吸引許多饕客前來品嚐。餐廳鄰近公園和熱鬧商圈，交通便利，適合與親朋好友聚餐或個人用餐。

「私嚐貳」是一家位於新竹市東區的平價居酒屋。主打串燒、炸物、火鍋、湯品、湯泡飯、烏龍冷麵及各種酒飲。其環境獨特，提供懷舊的課桌椅，讓顧客彷彿回到學生時期。店內歡迎寵物，提供寵物友善的用餐環境。營業至凌晨，適合下班聚餐或宵夜小酌，是深夜食堂的好選擇。

新竹市東區的大海拉麵以博多風味拉麵聞名。店內提供客製化服務，顧客可選擇麵條粗細和湯頭濃淡，創造個人化的用餐體驗。招牌料理包括「大海豚骨拉麵」，湯頭濃郁香醇，搭配Q彈麵條和叉燒肉，深受食客喜愛。此外，店內還有「辣蕃茄豚骨沾麵」等創意料理，滿足不同口味需求。大海拉麵致力於提供正統的日本拉麵，讓顧客在新竹也能品嚐到道地的博多風味。

「井町日式蔬食料理（新源店）」位在新源街上的日式蔬食餐廳。餐廳裝潢以簡約日式風格為主，提供舒適的用餐環境。主打各式異國蔬食料理，包括拉麵、丼飯、咖哩等，價格親民、份量十足。料理特色在於「超不像吃素」，使用新鮮蔬果、豆製品等食材，烹調出美味可口的蔬食料理。此外，餐廳也提供早午餐，讓素食者有更多元的用餐選擇。

新竹市東區「深夜食堂」位於北區城隍廟附近，是一家提供宵夜的餐廳。成立於 1990 年的「阿富魯肉飯」是該店的前身，提供魯肉飯、肉羹和各種小菜。現已轉型為「深夜食堂」，主打關東煮、串燒、握壽司和丼飯，營業至凌晨兩點。此外，該店還有提供海鮮大餐、烤雞佛、比目魚海膽丼飯等創意的菜色，受到許多夜貓族和宵夜愛好者的喜愛。

新竹市東區的「嵐沺拉麵」，是一間以重口味濃厚豚骨湯底拉麵聞名的店家。店家提供多款拉麵選擇，包括經典豚骨拉麵、叉燒拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵，湯頭濃郁香醇，配料豐富多樣。嵐沺拉麵的一大特色是其獨特的蒜頭三吃法：蒜泥、蒜蓉醬、蒜片，讓顧客可以依喜好調整蒜味濃度。店家還提供DIY拉麵，讓顧客可以自由搭配湯底、麵條、配料，打造專屬的美味拉麵。

「醺築居酒屋」位於新竹市東區，鄰近新竹科學園區。主打日式串燒，提供各式新鮮食材炭烤，包括肉串、海鮮和蔬菜。店內氛圍溫馨舒適，適合下班後與同事、朋友小酌聚餐。此外，店內也供應生啤酒、日本酒和清酒等酒類，搭配串燒享用更是絕配。

新竹市東區「吉野家(聯發科店)」位於新竹市東區的「吉野家(聯發科店)」是牛丼老店的知名連鎖品牌。提供經典的中碗牛丼套餐，以及多元的丼飯選擇，包含蒲燒鰻魚飯、韓泡豚肉丼等。吉野家的丼飯以香嫩多汁的牛肉、鹹甜醬汁和口感軟嫩的白飯為特色。餐廳環境舒適，提供外帶和外送服務。

吉野家（新竹愛買店）是知名連鎖牛丼專賣店，位於新竹愛買商場內。店內提供招牌牛丼、鰻魚飯、咖哩飯、燒肉飯等多樣餐點，價格實惠。牛丼是店家招牌，選用美國進口牛肉，香嫩多汁的牛肉淋上特製醬汁，配上熱騰騰的米飯，滿足味蕾。其他餐點也各有特色，如鰻魚飯使用日本進口鰻魚，咖哩飯香氣濃郁，燒肉飯肉質軟嫩。吉野家設有內用區和外帶區，提供快速方便的用餐體驗。店內環境整潔明亮，服務親切，是忙碌上班族、學生和家庭聚餐的好選擇。

新竹市東區的一新北海道新鮮生拉麵，是來自北海道的連鎖拉麵店。店內主打北海道新鮮生拉麵，湯頭使用豚骨、雞骨和蔬菜長時間熬製，湯頭清爽不油膩。招牌「味噌拉麵」湯底濃厚香醇，配料有叉燒、筍干、海苔和半熟蛋。此外，還有「醬油拉麵」、「鹽味拉麵」和各種限定拉麵可供選擇。整體來說，一新北海道新鮮生拉麵提供美味且道地的拉麵體驗，值得推薦。

位在新竹市東區關新路的「博多一幸舍豚骨拉麵（台灣新竹店）」源自日本，主打豚骨湯頭拉麵。湯頭濃郁醇厚，使用豬大骨熬煮超過10小時，搭配細麵和叉燒、木耳等配料。招牌的黑拉麵以黑芝麻和香油調製，風味獨特。除了拉麵外，還供應餃子、沙拉、炒飯、炸雞等料理。餐廳環境寬敞舒適，提供日式服務，讓顧客能品味道地的日本拉麵風味。