Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館是新竹市東區第一家純正的西班牙料理餐酒館，提供多樣化的西班牙小點、經典餐點及美酒佳釀。店內營造出浪漫典雅的氛圍，充滿慵懶的異國風情。餐點精緻美味，食材新鮮道地，讓人彷彿置身於西班牙的街頭小巷，品嚐著正宗的西班牙料理。餐廳也提供各種主餐、甜點，以及來自世界各地的精選酒品，適合聚餐、約會或單純享受異國美味。
明水然・樂（新竹林森店）是一家不容錯過的無菜單鐵板燒名店。主打食材頂級，包含活龍蝦三吃、熊本A5和牛、北海道生食級干貝等，提供14道精緻料理，只要 1600 元，CP值極高。店內裝潢精緻，提供舒適的用餐環境。由於台北店一位難求，新竹分店開業後也吸引許多饕客慕名而來，建議提前預約，以免向隅。
「暗室微光」是一家位於新竹市東區的隱密咖啡廳，位在地下道旁的老宅中。店內裝潢以復古文青風為主，溫馨舒適的氛圍吸引許多文青與網紅造訪。提供咖啡、甜點和輕食，甜點以高水準和精緻擺盤聞名。暗室微光不限時且提供免費 Wi-Fi 和插座，讓顧客可以在這裡度過悠閒時光。假日建議提早前往，以免客滿。
山上走走 日式無菜單燒肉專門店（新竹店）是一家位於新竹市東區的日式無菜單燒肉店。店內装潢以海底世界為主題，打造出獨特的用餐氛圍。提供高品質的無菜單料理，食材嚴選自日本 A5 和牛、頂級海鮮等，由專業的燒肉師傅現場烤製。餐點內容會依據當季食材而調整，讓顧客品嚐到最鮮美的料理。價格親民，1,380 元即可享受到豐富的無菜單料理，適合情侶約會、慶生過節、家庭聚餐等各種場合。店內提供預約制服務，建議事先預約以免向隅。
新竹市東區「洋城義大利餐廳（新竹愛買店）」位在新竹愛買B1美食街。餐廳提供豐富多樣的義大利料理選擇，包括各式麵食、披薩、排餐和開胃菜。招牌菜色有經典肉醬麵、香草蛤蠣麵和波隆那肉醬披薩。餐廳氣氛溫馨舒適，適合親友聚餐或情侶約會。此外，餐廳提供平價的餐點和優惠套餐，提供消費者高CP值的用餐體驗。
艾昇小館是一家位於新竹市東區的特色餐酒館。餐廳以「中式料理加入義式風味」為特色，提供創意料理。從經典中式菜餚改良出發，融入義式手法，創造出別具一格的獨特風味。除了美味的料理外，艾昇小館也提供多款精選酒類，適合三五好友聚會小酌。入座即招待生啤酒，讓顧客盡享用餐體驗。餐廳氣氛舒適休閒，融合中式與西式的元素。巨城購物中心附近，交通便利，是聚餐、約會的好去處。
Garden Party是一家位於新竹市東區的金山街上，有著森林系外貌的餐廳，提供浪漫約會和聚餐場地。餐廳的裝潢以大量綠色植物裝飾，營造出置身仙境的氛圍。Garden Party的菜單包含各種西式料理，包括排餐、義大利麵、燉飯和開胃菜。其中，戰斧豬排和肋眼牛排是必點菜色，份量十足且料理精緻。此外，餐廳也提供超值套餐，讓顧客可以享受到物美價廉的用餐體驗。Garden Party不限時用餐時間，因此顧客可以悠閒地享受餐點和氣氛。餐廳也有包廂，適合舉辦小型聚會或約會。
101青草湖創新農莊位於新竹市青草湖湖畔，是一家景觀餐廳兼農莊。農莊內擁有空曠的園區，提供露營、野炊和各式水陸遊具，讓遊客能盡情放鬆。餐廳部分則提供以農家料理為主的合菜和火鍋套餐，食材多取自自家農場，新鮮美味。餐廳設有挑高玻璃窗，提供絕美的青草湖湖光山色視野，是欣賞夕陽和夜景的好地方。農莊內也有小農市集，販售農場自產的蔬果和在地特色商品。
乾杯燒肉居酒屋（新竹巨城店）位於新竹巨城百貨內，是一家提供日式燒肉料理的居酒屋。該店提供各種肉類選擇，包括和牛、牛五花、牛舌等，以及海鮮、蔬菜等食材。店內氣氛熱鬧歡樂，有專屬燒烤爐供顧客自行燒烤。此外，該店於晚間 8 點前提供部分飲品買一送一的優惠，並有「10 秒親親牛五花」的特殊活動，讓顧客可以在 10 秒內親吻牛五花以獲得額外優惠。
隱士餐酒館是間位在新竹的台式餐酒館，以精緻的餐點和微醺的調酒聞名。除了創意的功夫菜和特色調酒外，餐廳還設有獨立歡唱包廂，提供多元的用餐體驗。隱士餐酒館的特色料理包括：- 浮誇海鮮蒸蛋：以蒸蛋為基底，加入滿滿的海鮮配料，視覺效果十足。- 3D山水動畫：運用投影技術，在牆面上營造出如詩如畫的山水景色，讓用餐環境更加放鬆。- 創意台菜：融合傳統台式料理和現代烹調手法，打造出獨特的味覺體驗。
「EISEN bistro 餐酒館」位於新竹市東區，是一家提供無國界創意料理的餐酒館。餐廳以工業風裝潢，營造出現代感十足的用餐氛圍。料理方面，EISEN bistro 擅長融合各國料理元素，打造出獨特的美味佳餚。推薦餐點包括： 波士頓龍蝦拼盤 炙烤小羔羊佐熱那亞醬 西班牙蒜味燉蝦除了美食之外，餐廳也提供多種調酒和葡萄酒，讓顧客能盡情享受微醺的用餐時光。EISEN bistro 非常適合情侶約會、生日慶祝或聚餐等場合。
位在新竹市東區的「LA LA Kitchen」是一家新美式餐廳。主打美國南方傳統料理，例如楓糖鬆餅炸雞、紐奧良雞翅等，深受當地民眾與學生喜愛。餐廳環境溫馨舒適，有開放式的廚房，用餐時可以欣賞料理製作過程。餐點份量大，價格合理，是適合家庭及朋友聚餐的好去處。此外，餐廳也提供外送服務，讓顧客在家就能享用美味餐點。
「LALA Kitchen 新美式餐廳 (交大店)」坐落在新竹市東區的交大校園內，是一家結合美國南方料理與新美式風味的餐廳。餐廳提供多元化的餐點選擇，包含招牌楓糖鬆餅炸雞、經典美式漢堡、可口沙拉和手工甜點。寬敞的用餐空間搭配校園景觀，營造出愜意的用餐氛圍，適合家庭聚餐、朋友聚會或學生放鬆小憩。
位於新竹市金山街的「LALA Kitchen 新美式餐廳（新竹科園店）」是一家提供新美式與美國南方菜的餐廳。餐廳環境舒適寬敞，設有花園座位，氣氛愜意。菜單上提供多樣化餐點，包括經典美式菜餚，如漢堡、薯條和炸雞，以及創意新美式料理，例如楓糖鬆餅炸雞。餐廳的餐點份量大且風味獨特，適合聚餐或家庭用餐。
莫拉諾精品咖啡位於新竹市東區，是一家結合優雅與童趣的複合式咖啡廳。室內裝潢奢華典雅，提供精緻的咖啡、下午茶和餐點。最特別的是設有專為兒童設計的遊戲區，讓親子顧客都能在此度過美好時光。此外，莫拉諾精品咖啡提供包場服務，適合舉辦各種聚會或活動，並提供免費 Wi-Fi 和停車場，十分便利。
「I Love Mr.H 早午餐」位於新竹市東區三民路上，鄰近巨城購物中心。這家餐廳提供美味的早午餐、義大利麵和美式餐點，份量豐盛，深受顧客喜愛。店內裝潢溫馨舒適，牆上掛著各式各樣的插畫和照片，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。店內招牌料理包括：大份量早午餐拼盤、香濃的義大利麵和多汁的漢堡。此外，餐廳還提供各式咖啡、茶飲和甜點，滿足顧客不同的需求。
