新竹火車站－日式餐廳－第2頁

吉野家 (新竹林森店) 是一家知名的日本牛丼連鎖店，位於新竹市林森路 159 號。餐廳提供多種牛丼套餐選項，包括經典的中碗牛丼、加量的大碗牛丼，以及搭配各種配菜和飲料的套餐。吉野家以其快速便利的服務和美味的牛丼而聞名，是許多人午餐或晚餐的熱門選擇。

新竹市「大口壽司店（新竹總店）」位在東區，主打平價壽司、味噌湯和茶碗蒸。以新鮮食材製作，壽司種類豐富，包括握壽司、軍艦壽司和手卷等。味噌湯熱騰騰，用料實在，茶碗蒸滑嫩鮮美，深受在地人喜愛。店內空間寬敞，用餐環境舒適，是享用日式料理的好選擇。

井町日式蔬食料理（大同店）位於新竹市北區，是一間提供日式蔬食料理的素食餐廳。餐廳裝潢以日式風格為主，環境舒適雅致。菜單上提供多種素食料理，包括壽司、丼飯、拉麵、火鍋等，使用新鮮食材和天然調味，料理精緻美味，即使是葷食者也能享用。井町日式蔬食料理以平實的價格和高品質的餐點，成為新竹知名的素食餐廳。

新竹市東區「深夜食堂」位於北區城隍廟附近，是一家提供宵夜的餐廳。成立於 1990 年的「阿富魯肉飯」是該店的前身，提供魯肉飯、肉羹和各種小菜。現已轉型為「深夜食堂」，主打關東煮、串燒、握壽司和丼飯，營業至凌晨兩點。此外，該店還有提供海鮮大餐、烤雞佛、比目魚海膽丼飯等創意的菜色，受到許多夜貓族和宵夜愛好者的喜愛。

新竹市東區的「嵐沺拉麵」，是一間以重口味濃厚豚骨湯底拉麵聞名的店家。店家提供多款拉麵選擇，包括經典豚骨拉麵、叉燒拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵，湯頭濃郁香醇，配料豐富多樣。嵐沺拉麵的一大特色是其獨特的蒜頭三吃法：蒜泥、蒜蓉醬、蒜片，讓顧客可以依喜好調整蒜味濃度。店家還提供DIY拉麵，讓顧客可以自由搭配湯底、麵條、配料，打造專屬的美味拉麵。

炭火串燒 Moibon 是一家隱藏在新竹城隍廟巷弄中的日式居酒屋。店內提供正統炭火直燒的串燒，有多種新鮮食材可選擇，包括和牛、松阪豬、蔥串等。Moibon 氣氛輕鬆自在，有舒適的座位區和寬敞的戶外空間。除了串燒外，店內還有提供各式小菜與飲品，讓顧客能一邊享用美食一邊小酌。Moibon 營業時間至凌晨，是朋友聚餐、下班小酌的好去處。

新竹北區的「麵屋浩」以其濃稠醇厚的豚骨湯頭聞名，是許多拉麵愛好者的首選。麵屋浩的湯頭熬煮長達六小時，濃郁綿密，搭配上純日本味的肉慾系叉燒，讓食客大呼過癮。店內招牌的「濃濃豚骨拉麵」更是不可錯過，整圈滿滿的叉燒堪稱視覺與味蕾的盛宴。但由於麵屋浩每天僅營業四小時，因此建議提早前往排隊，才能品嘗到這碗新竹最需要排隊的拉麵。

新竹市東區的一新北海道新鮮生拉麵，是來自北海道的連鎖拉麵店。店內主打北海道新鮮生拉麵，湯頭使用豚骨、雞骨和蔬菜長時間熬製，湯頭清爽不油膩。招牌「味噌拉麵」湯底濃厚香醇，配料有叉燒、筍干、海苔和半熟蛋。此外，還有「醬油拉麵」、「鹽味拉麵」和各種限定拉麵可供選擇。整體來說，一新北海道新鮮生拉麵提供美味且道地的拉麵體驗，值得推薦。

「大角拉麵」隱身於新竹市東區的東門市場內，是一家以日本職人精神製作拉麵的店家。其招牌料理為「雞清湯鹽味柚香拉麵」，以清澈的雞骨湯為基底，搭配爽脆的柚子，呈現令人驚豔的清新滋味。此外，店家也提供醬油湯頭的拉麵，並採用低溫烹調叉燒肉，肉質軟嫩多汁，更增添了拉麵的豐富口感。

加賀日本料理是一家位於新竹市中心的高級日本料理店，提供正宗的日本料理。該店以其精緻的料理和舒適的氛圍而聞名，主廚具有多年經驗，擅長使用新鮮的食材和傳統的料理技巧。加賀日本料理的菜單上有各種日本料理，包括壽司、生魚片、烤串、天婦羅和烏龍麵。該店還提供每日商業午餐，提供三種主菜和湯品，價格實惠。加賀日本料理的裝潢典雅，設有舒適的座位和傳統的日式裝飾，營造出輕鬆的用餐氛圍。

新竹「蓋飯屋」是一家平價的日式料理餐廳。店內提供各式蓋飯、炒麵、熱炒等餐點，價格親民。招牌蓋飯包括豬排蓋飯、雞肉蓋飯、牛肉蓋飯等，主菜現點現炒，熱呼呼上桌。此外，店內還有提供味噌湯喝到飽，湯中還有鮭魚肉，CP值頗高。

「麵屋花魁」位於新竹市，以東京豚骨拉麵聞名。湯頭由大骨熬煮 12 小時以上，濃郁順口。每日限量供應的炙烤叉燒飯更是招牌，特調醬汁搭配香嫩叉燒，令人一口接一口。此外，店內裝潢亮眼，以和服元素為主題，適合拍照打卡。提供穿和服用餐贈送拉麵的優惠活動，氣氛獨特。

新橋食堂是一家隱藏在新竹市住宅區中的特色日式料理店。融合了傳統與新潮的料理風格，為顧客提供獨特的用餐體驗。店家提供各式各樣的日式料理，從開胃菜到主食，應有盡有。主打料理包括創意丼飯、捲壽司和定食，精緻的擺盤和美味的食材令人垂涎。新橋食堂的環境雅緻，設有舒適的座位區，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食。此外，店家還貼心提供預約訂位的服務，確保顧客用餐無虞。

小政日本料理位於新竹市大同路，提供種類豐富的日式料理，如生魚片、握壽司、烤物等。該店以新鮮海產和精緻料理聞名，深受當地饕客喜愛。店內環境舒適，氣氛優雅，適合聚餐或享受美味料理。價格方面，屬中高價位，但食材品質優良，料理也相當精緻。若想體驗新鮮美味的日式料理，小政日本料理是不錯的選擇。

新竹市錦華店的大海豚骨拉麵以正宗博多拉麵著稱，提供多種湯頭濃淡及麵條粗細選擇，滿足不同口味需求。湯頭使用大量豬骨熬煮，濃郁醇厚卻不油膩，叉燒軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。另外還有經典的博多拉麵、肉山叉燒拉麵等招牌料理，價格平實且物超所值。店內氣氛簡約舒適，提供吧台及四人桌座位，適合個人用餐或團體聚餐。

新竹市「大河拉麵」以其美味的拉麵聞名，是許多美食愛好者必訪的餐廳。它提供各種口味的拉麵，包括招牌豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。湯頭濃郁鮮甜，麵條Q彈有嚼勁，配料豐富多元，讓顧客回味無窮。此外，店家不定期推出新品和限定口味，讓顧客每次光臨都有新鮮感。大河拉麵位於市中心，交通便利，環境舒適，是享用美味拉麵的絕佳選擇。

位於新竹大遠百的「龍太郎日本料理」，是一家提供各式壽司、刺身、丼飯和熱炒的日本料理店。食材新鮮味美，烹調手法精湛，讓顧客可以享受到道地的日本料理風味。本店與世田谷的「二代目龍太郎」餃子專賣店、Twitter 上的「森本龍太郎」或兵庫縣議員「野野村龍太郎」沒有任何關聯。