花蓮市小毛牛肉麵位於花蓮市中山路55巷1號，是一家在地開業已久的牛肉麵店。店內以獨門秘方熬煮的牛肉湯著稱，湯頭濃郁且回甘。招牌牛肉麵採用軟嫩的多筋部位，搭配特製的麵條，分量十足。除了牛肉麵，店內還有提供酸辣湯、牛肉爐等料理，滿足不同客人的需求。小毛牛肉麵的價格親民，美味可口，深受在地人及遊客的喜愛。
璞石閣玉里麵位在花蓮縣玉里鎮，鄰近玉里橋頭臭豆腐，是一家平價美味的小吃店。主打餐點為玉里麵和扁食。玉里麵的麵條Q彈勁道，湯頭清甜鮮美，加上豬肉片增添風味。扁食皮薄餡多，內餡鮮美。璞石閣玉里麵的餐點不僅美味，份量也相當大碗，讓顧客可以飽餐一頓。此外，餐廳環境整潔，服務親切，是品嚐玉里在地美味的好選擇。
花蓮市「魚豐日式小吃」是一間平價的日式料理，以超值的握壽司聞名。店內裝潢洋溢著日式風格，讓顧客在用餐時也能感受到異國氛圍。根據網路上資料顯示，魚豐的握壽司價格親民，提供各種新鮮的魚類選擇，讓饕客能夠以優惠的價格品嚐到美味的日式料理。此外，店家也提供其他日式小點心和飲料，讓顧客可以盡情享用。雖然目前魚豐日式小吃暫時歇業中，但期待未來重新營業後，顧客們還能繼續享受美味的平價日式料理。
花蓮炸蛋蔥油餅（102號）這家位於花蓮市中山路上的蔥油餅攤位，擁有超過 58 年的歷史，是當地知名的排隊美食。攤位上有一台醒目的藍色發財車，販售著招牌的炸蛋蔥油餅。蔥油餅皮酥脆香軟，內餡飽滿，有蔥花、圓鱈魚漿、泡菜和半熟蛋。炸製後，外皮金黃酥脆，內餡香氣四溢。半熟蛋的流心口感，更是增添了美味。此店家使用古法製作，保留了傳統的古早味，深受在地人和遊客的喜愛。每到用餐時間，攤位前總是排著長長的隊伍，見證了這家老牌蔥油餅的魅力。
花蓮炸蛋蔥油餅（110巷2號）是一家在地排隊名店，創立於 1964 年，至今已有 58 年的歷史。這家店以其招牌炸蛋蔥油餅聞名，外皮酥脆金黃，內餡飽滿多汁，咬下去能感受到炸蛋爆漿的口感。蔥油餅使用新鮮青蔥與豬油製作，香氣十足。除了炸蛋蔥油餅之外，店內還有提供傳統蔥油餅、三星蔥油餅等選擇，亦可選擇加蛋或起司口味。
