新竹市－美食餐廳－第1頁

「硬派主廚的軟嫩料理」位於新竹市東門市場內，以其獨特創新的料理手法聞名。主廚將硬派的舒肥技術與軟嫩的食材完美結合，打造出令人驚艷的高品質料理。招牌菜如「舒肥牛排丼飯」，肉質軟嫩多汁，搭配溫泉蛋，風味層次豐富。此外，還有「滷獲你的胃」，鹹香夠味卻不死鹹，讓人回味無窮。還有網友推薦「燻牛鴨腿雙拼」，焦香不油膩，越嚼越有味。店家採用復古懷舊風格裝潢，提供舒適的用餐環境。料理價格親民，平均300元有找，CP值高。無論是外帶、外送或內用，都能享受主廚的軟嫩美味，是新竹東區不可錯過的美食熱點。

大阪燒肉 燒魂 Yakikon（新竹店）是一間提供正宗日式燒肉的餐廳，以專人桌邊代烤的服務聞名。店內裝潢以日式居酒屋風格為主，營造出溫馨舒適的氛圍。菜單提供多樣化的牛肉、豬肉、海鮮及蔬菜選擇，其中推薦的招牌菜色包括壺漬豬五花、特選厚切鹽味牛舌和生蛋拌生牛肉。肉品新鮮，經過醃漬和烤製後香嫩多汁，搭配特製醬汁更是風味十足。此外，餐廳還提供日式小菜、沙拉和酒類飲品，讓顧客可以盡情享受燒肉盛宴。專業的服務人員會協助燒烤，確保每道料理都能呈現最佳口感。

「Jai 宅（新竹巨城店）」是一家義大利麵餐廳，進駐於新竹巨城購物中心內。餐廳以包浩斯簡練美學打造出質感空間，提供多樣義大利麵、沙拉、燉飯等料理。餐廳的招牌菜包括「爆炸蛤蠣義大利麵」，以及浮誇的「瀑布提拉米蘇」，深受許多網美喜愛。除此之外，餐廳也提供早午餐，滿足不同時段的需求。

新竹市香山區的「鷹王肉圓」是超過一甲子的老店，以蒜味濃郁的肉圓聞名。肉圓皮薄餡料飽滿，肉餡鮮香多汁。除了肉圓之外，店家自製的碳烤香腸也是招牌必點，香氣十足、口感紮實。價格實惠，兩顆肉圓只要 50 元，是一家在地人和遊客都喜愛的美食店家。

小木屋鬆餅（陽明交大店）位於新竹市東區陽明交大校園內，提供美味平價的鬆餅。鬆餅口味多元，包含甜味及鹹味，如經典的香草鬆餅、濃郁的巧克力鬆餅、鹹香的培根起司鬆餅等。此外，還有多種飲料選擇，如咖啡、奶茶、果茶等。

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館是新竹市東區第一家純正的西班牙料理餐酒館，提供多樣化的西班牙小點、經典餐點及美酒佳釀。店內營造出浪漫典雅的氛圍，充滿慵懶的異國風情。餐點精緻美味，食材新鮮道地，讓人彷彿置身於西班牙的街頭小巷，品嚐著正宗的西班牙料理。餐廳也提供各種主餐、甜點，以及來自世界各地的精選酒品，適合聚餐、約會或單純享受異國美味。

斑馬騷莎美義餐廳（民族店）位在新竹市東區，是一家提供美式與義式料理的餐廳。餐廳氣氛休閒舒適，提供豐富的菜單，包含早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、墨西哥烤餅和甜點。招牌菜色包括辣香蒜白酒蛤蜊、鬆軟綿密的法式吐司和料多豐富的墨西哥烤餅。餐廳提供多樣化餐點選擇，適合不同的用餐需求，是新竹民眾聚餐、約會和享用美食的好去處。

鼎泰豐（新竹店）位在新竹市東區，以精緻手工小籠湯包聞名。餐廳提供舒適的用餐環境，並嚴選新鮮食材，製作出皮薄湯多的美味小籠湯包。除了招牌小籠湯包外，鼎泰豐也供應多樣化的餐點，包括蒸餃、炒飯、麵食和甜點，滿足不同食客的味蕾。

新竹市北區的一百種味道（總店）是一家以夢幻水果塔聞名的甜點餐廳。餐廳位於一棟老宅內，環境幽雅舒適，充滿波西米亞風情。最受歡迎的是手工製作的水果塔，採用新鮮水果和酥脆塔皮，口味多達上百種。此外，餐廳還提供咖啡、茶飲以及鹹食輕食，適合各種用餐需求。一百種味道的水果塔造型精緻，口味清爽，深受新竹在地人和觀光客的喜愛。預約制讓顧客可以享受到新鮮現做的美味，是新竹下午茶和甜點愛好者的必訪之地。

位在新竹市香山區的「Luau ・ Pizza 柴寮披薩」以其奇幻又迷人的童話小屋外觀聞名。粉紅色系的建築搭配各式裝飾，營造出夢幻而溫馨的氛圍。餐廳提供現烤窯烤披薩，強調嚴選食材與獨特風味。披薩邊緣Q彈酥脆，內餡豐富美味，滿足味蕾。除了披薩，餐廳還提供牛排、義大利麵等其他餐點，滿足不同客人的需求。柴寮披薩不僅是一間餐廳，更是拍照打卡的熱門景點。其獨特的建築與裝潢讓遊客彷彿走進了童話世界，留下難忘的回憶。

「非常石鍋韓國料理（新竹金山店）」是一間提供傳統韓式料理的餐廳，由韓國華僑老闆娘烹煮，主打使用韓國傳統方式料理，呈現正統的韓國風味。店內提供客制化韓式料理，並有韓式小菜、飲料和冰品無限暢飲。特別的是，顧客可以在店內免費體驗韓服，穿著韓服品嘗美食，感受韓國文化魅力。

岩漿火鍋（新竹經國店）是一間人氣火鍋店，提供中藥材熬煮的湯頭，包含麻辣和藥膳等選擇。特色在於鴨血、豆腐、大骨氣派無限續加，讓顧客可以盡情享用。店內裝潢氣派，營業至凌晨 3 點，提供免費停車服務。

鬥牛士二鍋壽喜燒（新竹SoGo店）提供一人一鍋的吃到飽火鍋體驗，以壽喜燒湯底為主。除了火鍋本身，餐廳特色在於其豐富的自助吧，包含沙拉、炸雞、熱炒、蔬菜等品項無限量供應。價格親民，平日午餐時段更加划算。自助吧種類繁多，讓顧客可以盡情品嚐不同料理，滿足不同口味需求。適合單人用餐、朋友聚會或家庭聚餐等各種場合。

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

石家魚丸是一家位於新竹市東區的傳統小吃店，已經開業超過76年。以其特色的大骨湯和特大雪白魚丸而聞名。魚丸飽滿彈牙，內餡豐富。大骨湯濃郁鮮美，讓人回味無窮。此外，石家魚丸還提供滷肉飯和骨肉，物美價廉，深受在地人喜愛。

福氣廚房位於新竹市東區，是一間結合日式和台式料理的居酒屋。白天提供精緻的日式料理，包括生魚片、壽司、玉子燒等，並有部分台式快炒。到了晚上，則搖身一變成為居酒屋，提供串燒、烤物、熱炒等下酒菜，氣氛熱鬧歡快。此外，福氣廚房還有包廂可供預約，提供舒適隱密的用餐空間。

「一百種味道（三民店）」是一間位於新竹市東區三民路上的甜點店。店內以夢幻的水果塔聞名，主打使用新鮮水果和自製塔皮，每款塔都呈現出不同的繽紛色彩和豐富口味。店內還提供咖啡、茶飲和輕食，在老宅的波西米亞風環境中，享受悠閒的下午茶時光。這家店的人氣很旺，建議預約才能吃到美味的水果塔。此外，店家也提供外帶服務，讓顧客可以在家享受美味的甜點。

廟口鴨香飯（中山店）位於新竹市區，鄰近知名的城隍廟。這家店以飄香多年的鴨香飯聞名，選用新鮮鴨肉搭配特製醬汁烹煮，香氣逼人。除了招牌鴨香飯，店內還有炒鴨血、去骨後腿鴨肉盤等熱門菜色。顧客通常需要排隊才能品嚐到美食，其中半熟荷包蛋更是必點項目，為整碗飯增添濕潤感和香醇滋味。此外，店內提供座位區，讓顧客能舒適地享用美食。

新竹市東區的大遠百饗食天堂位於新竹大遠百頂樓，提供豐富多樣的吃到飽料理。從生魚片、握壽司、熱炒、燒烤到甜點、水果，應有盡有。此外，餐廳還供應無限暢飲的飲料，包括啤酒、紅酒和汽水。其特點包含： 百道創意料理，滿足不同味蕾需求。 提供多種主題餐點，如港式點心、現烤披薩和手工麵條。 開放式廚房，讓顧客親眼見證美食製作過程。 精緻優雅的用餐環境，適合各種聚餐場合。