新竹市－美食餐廳－第1頁

「硬派主廚的軟嫩料理」位於新竹市東門市場內，以其獨特創新的料理手法聞名。主廚將硬派的舒肥技術與軟嫩的食材完美結合，打造出令人驚艷的高品質料理。招牌菜如「舒肥牛排丼飯」，肉質軟嫩多汁，搭配溫泉蛋，風味層次豐富。此外，還有「滷獲你的胃」，鹹香夠味卻不死鹹，讓人回味無窮。還有網友推薦「燻牛鴨腿雙拼」，焦香不油膩，越嚼越有味。店家採用復古懷舊風格裝潢，提供舒適的用餐環境。料理價格親民，平均300元有找，CP值高。無論是外帶、外送或內用，都能享受主廚的軟嫩美味，是新竹東區不可錯過的美食熱點。

大阪燒肉 燒魂 Yakikon（新竹店）是一間提供正宗日式燒肉的餐廳，以專人桌邊代烤的服務聞名。店內裝潢以日式居酒屋風格為主，營造出溫馨舒適的氛圍。菜單提供多樣化的牛肉、豬肉、海鮮及蔬菜選擇，其中推薦的招牌菜色包括壺漬豬五花、特選厚切鹽味牛舌和生蛋拌生牛肉。肉品新鮮，經過醃漬和烤製後香嫩多汁，搭配特製醬汁更是風味十足。此外，餐廳還提供日式小菜、沙拉和酒類飲品，讓顧客可以盡情享受燒肉盛宴。專業的服務人員會協助燒烤，確保每道料理都能呈現最佳口感。

「Jai 宅（新竹巨城店）」是一間融合了義式料理和森林系裝潢的網美餐廳。餐廳提供各種義大利麵、炸物、甜點和飲料，其中招牌菜色包括「瀑布提拉米蘇」，這道甜點以高聳的提拉米蘇形狀和淋上巧克力醬的瀑布造型聞名。此外，餐廳的裝潢以綠色植物和木質元素為主，營造出舒適且有質感的氛圍，適合拍照打卡和與親友聚餐。

鷹王肉圓是一家位於新竹市香山區的新竹特色肉圓名店。此店已有超過60年的歷史，最初從發財車起家，後於現址鐵皮屋開業。鷹王肉圓以其獨特的蒜味肉圓聞名，肉圓皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿紮實，搭配店家特調的蒜味醬料，風味十足。此外，店家的碳烤香腸也是一絕，香氣四溢且口感彈牙。鷹王肉圓價格實惠，兩顆肉圓僅48元，是許多在地人推薦的必吃美食。

小木屋鬆餅（陽明交大店）位於新竹市東區陽明交大校園內，提供美味平價的鬆餅。鬆餅口味多元，包含甜味及鹹味，如經典的香草鬆餅、濃郁的巧克力鬆餅、鹹香的培根起司鬆餅等。此外，還有多種飲料選擇，如咖啡、奶茶、果茶等。

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館是新竹市東區第一家純正的西班牙料理餐酒館，提供多樣化的西班牙小點、經典餐點及美酒佳釀。店內營造出浪漫典雅的氛圍，充滿慵懶的異國風情。餐點精緻美味，食材新鮮道地，讓人彷彿置身於西班牙的街頭小巷，品嚐著正宗的西班牙料理。餐廳也提供各種主餐、甜點，以及來自世界各地的精選酒品，適合聚餐、約會或單純享受異國美味。

「斑馬騷莎美義餐廳（民族店）」位於新竹市東區，提供美味且多樣化的美式與義式料理。餐廳氣氛休閒舒適，適合親友聚餐或浪漫約會。招牌菜色包括： 義大利麵：種類豐富，醬料濃郁 燉飯：米飯軟嫩，風味十足 吐司金磚：酥脆外皮，內餡豐富 墨西哥烤餅：料多餡滿，風味獨特餐廳強調餐點新鮮美味，並提供多元的飲料選擇。早午餐時段也有豐富的餐點供應，滿足不同顧客的需求。

新竹鼎泰豐位於新竹市東區市民路，鄰近大遠百百貨。提供精緻的中式料理，包括招牌小籠包、絲瓜蝦仁湯包、紅燒牛肉麵等。店內裝潢典雅，提供舒適的用餐環境。此外，鼎泰豐也提供外帶和外送服務，讓顧客在家中也能品嚐美味料理。

新竹北區「一百種味道（總店）」是一間人氣網紅甜點店，以夢幻水果塔聞名，必須預約才能品嚐。店址坐落於老宅之中，裝潢充滿波西米亞風情，綠意盎然的庭院提供悠閒的用餐環境。除了招牌水果塔，店內也供應鹹食、飲料和咖啡，讓顧客能享受美味的下午茶時光或正餐體驗。此外，「一百種味道」堅持手作，選用新鮮水果和食材，帶來味蕾的驚喜，深受新竹在地人和外地遊客的喜愛。

「Luau ・ Pizza 柴寮披薩」位在新竹市香山區，是一家童話小屋風格的披薩店。店內提供現烤窯烤披薩，以獨特的風味與Q彈的披薩邊邊著稱。此外，柴寮披薩的建築特色是一大亮點，色彩鮮豔的魔法小屋外觀，為這家披薩店增添了奇幻的氛圍。不僅如此，柴寮披薩也提供牛排料理，需提前預訂。店內寬敞明亮，且寵物友善，是一家適合全家大小用餐的餐廳。

「非常石鍋韓國料理（新竹金山店）」是一間提供傳統韓式料理的餐廳，由韓國華僑老闆娘烹煮，主打使用韓國傳統方式料理，呈現正統的韓國風味。店內提供客制化韓式料理，並有韓式小菜、飲料和冰品無限暢飲。特別的是，顧客可以在店內免費體驗韓服，穿著韓服品嘗美食，感受韓國文化魅力。

岩漿火鍋（新竹經國店）是一間人氣火鍋店，提供中藥材熬煮的湯頭，包含麻辣和藥膳等選擇。特色在於鴨血、豆腐、大骨氣派無限續加，讓顧客可以盡情享用。店內裝潢氣派，營業至凌晨 3 點，提供免費停車服務。

鬥牛士二鍋壽喜燒新竹SoGo店提供吃到飽餐點，價格為 $358 起。共有六種鍋底可選，包括壽喜燒、麻辣鍋、番茄鍋等。肉品包含雞豬牛肉等，可選擇的品項多達 14 種。自助吧有沙拉、炸雞、熱炒、蔬菜等數十種菜色無限量供應。只要於預約時報上通關密語，還能獲得隱藏版大仙肉盤，讓肉食控滿足口腹之慾。平日午餐時段消費較為優惠，從 $338 起。

新竹市東區的「石家魚丸」是一家擁有76年歷史的福州魚丸老店。魚丸採用特級雪白包餡，口感Q彈多汁；湯頭則是選用豬大骨熬煮，乳白濃郁，回味無窮。除了魚丸湯，店內還販售滷肉飯和骨仔肉湯，三位一體的組合深受在地人喜愛。店址位於新竹國小附近，多年來憑藉真材實料和傳統好味道，成為新竹小吃中的經典代表。

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

洋朵義式廚坊（關新店）是連鎖精緻義大利料理餐廳，以歐式鄉村風的裝潢營造用餐氛圍。提供多樣化的義大利麵、披薩、燉飯、排餐等餐點，其特色菜品包含兒童造型車餐，深受家庭客人的喜愛。餐廳提供外帶和外送服務，並不定時推出優惠活動，讓顧客可以用更優惠的價格品嚐美味的義大利料理。

「一百種味道（三民店）」是一家位於新竹市東區的網紅甜點店，以夢幻的水果塔聞名。店址是一棟老宅，經過改造後散發濃濃的波西米亞風情，還有綠意盎然的庭院。這裡的手作水果塔僅限預約，塔皮香酥，內餡新鮮爽口，是必嚐的美味。除了甜點，店內也供應咖啡、茶飲等飲料，提供舒適的下午茶時光，也是新竹熱門的景點之一。

「福氣廚房」是一家同時結合日式和泰式料理的居酒屋，位於新竹市東區。白天提供日式餐點，晚上則搖身一變成為台日居酒屋，供應各種串燒、經典台菜。招牌特色菜包括明太子玉子燒、比臉還大的獨享木桶鳳梨蝦球，以及新鮮的生魚片和壽司。此外，店內還設有包廂，適合團體聚餐或歡慶場合。福氣廚房的清幽環境和美味菜餚，讓它成為新竹當地人與遊客喜愛的用餐選擇。

廟口鴨香飯（中山店）位於新竹市區，鄰近知名的城隍廟。這家店以飄香多年的鴨香飯聞名，選用新鮮鴨肉搭配特製醬汁烹煮，香氣逼人。除了招牌鴨香飯，店內還有炒鴨血、去骨後腿鴨肉盤等熱門菜色。顧客通常需要排隊才能品嚐到美食，其中半熟荷包蛋更是必點項目，為整碗飯增添濕潤感和香醇滋味。此外，店內提供座位區，讓顧客能舒適地享用美食。