台南市－美食餐廳－第36頁

「裏葉」是一家位於台南北區的文青小店，以其頹圮老屋改造而成的獨特用餐氛圍著稱。這家店以明亮的採光、綠意盎然的植栽為特色，提供舒適放鬆的用餐環境。裏葉主打日式外帶餐盒，以健康為主軸，採用在地新鮮食材烹調，強調蔬食取向。此外，店內還有提供綿密的布丁等甜點，深受許多顧客的喜愛。由於其餐點的美味及用餐環境的氛圍，常吸引許多顧客慕名前來，建議預先訂位以避免久候。

位於台南市中西區的「O.原點巧克 Soufflé Pancake」，主打現點現做的舒芙蕾鬆餅，口感細膩優雅。鮮奶油滑順香濃，入口即化。舒芙蕾鬆餅全程親手製作，讓顧客品嚐到新鮮美味的舒芙蕾。這間甜點店也是台南必吃美食，絕對不會失望。

卓也竹園町是一家位於台南市東區的日式庭園餐廳。它改建自建於昭和10年前的台南州職員宿舍，已有近90年的歷史。店內有傳統的日式庭園造景，搭配日本宿舍建築風格，營造出濃厚的日本氛圍。卓也竹園町提供各種日式料理和點心，包括麻糬、粉粿冰和抹茶等。此外，還提供藍染體驗，讓顧客可以體驗傳統的日本工藝。餐廳隱身在住宅巷弄中，距離火車站步行即可抵達，為喧囂的城市提供了一處寧靜的綠洲。

單賣共和國是一家位於台南東區的異國料理餐廳，提供來自丹麥的無煎炸美食。店家使用老屋改建而成，融合了台南的歷史風情與經典丹麥傢俱。單賣共和國以其堅持不煎炸的料理方式而聞名，提供各種健康美味的餐點，例如北歐炒飯（不含飯）、堅果優格拌飯和丹麥熱狗。此外，餐廳也提供寵物友善的環境，讓顧客可以帶著愛犬一同用餐。根據 Google 評價，單賣共和國獲得 4.8 顆星的高分，備受顧客好評。店家營業時段短暫，平日僅營業 4 小時，且不接受訂位，建議顧客早點前往以免向隅。

「香榭大道-複合式餐廳」位於台南市歸仁區長榮路上，是一家提供多元餐點的複合式餐廳。餐廳空間寬敞舒適，裝潢明亮雅緻。除了供應早午餐、義大利麵、燉飯等西式餐點外，還有中式料理和小火鍋可供選擇。此外，餐廳還提供自制手工甜點和飲料，讓顧客在用餐之餘也能享受下午茶時光。

石二鍋（安平家樂福店）是王品集團旗下平價火鍋品牌，位於台南市中西區的家樂福安平店內。店內提供多種湯底選擇，包括經典麻辣鍋、酸菜白肉鍋、蒜香胡椒鍋等，並有多樣新鮮食材可搭配，如肉類、海鮮、蔬菜等。石二鍋提供飲料暢飲服務，並可選擇共鍋或單點，共鍋可享折扣優惠。出餐速度快，食材新鮮美味，是台南中西區頗具人氣的火鍋店。

位在台南中西區赤崁樓附近的「握咖啡 Oh!Cafe(台南赤崁店)」由世界烘豆冠軍賴昱權創立，提供高水準的精品咖啡。店內採挑高的獨棟復古建築，營造出典雅、日式的氛圍。除了美味的咖啡，店內也有販售特製串拿鐵和各類下午茶點心。店內提供插座和不限時，顧客可在此悠閒品茗、享受庭園美景，度過愜意的時光。菜單上，握咖啡提供經典的單品咖啡、創意特調，還有多種可口的小點心，例如手工司康、季節限定水果塔等，滿足顧客不同的用餐需求。

「好地方蝦仁肉絲飯」是一家位於台南中西區的在地老店，以平價、道地的蝦仁飯聞名。店內環境樸實，主要提供蝦仁飯、肉絲飯、炒飯與湯品等簡單菜色。蝦仁飯以新鮮蝦仁、絞肉絲、豆芽菜和洋蔥拌炒而成，配上香氣四溢的滷肉飯，口感鮮甜豐富。肉絲飯則選用豬後腿肉切絲，搭配濃郁的醬汁，鹹香美味。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，料多實在。店內還提供味增湯、魚丸湯等湯品，可作為餐點的搭配。「好地方蝦仁肉絲飯」價格親民，份量適中，深受在地人喜愛。許多老饕會將它作為早午餐或下午茶的選擇，在懷舊的氛圍中享受台南傳統小吃。

「那個那裡」是一家位於台南市永康區的酒食概念甜點店，由一位侍酒師創立。店內提供法式手作甜點、葡萄酒配餐、以及解饞小食。甜點融合了經典的法式技藝和現代風味，而葡萄酒則由侍酒師精選，與甜點搭配出絕佳的味覺體驗。此外，「那個那裡」還提供一個獨特的小型酒窖，讓客人可以品嚐來自世界各地的葡萄酒。店內氛圍溫馨舒適，非常適合情侶約會、朋友聚會或個人放鬆。

「Kizuna Café」位於台南市新化區，是一間隱身於民宅中、氣氛小清新的咖啡廳。咖啡廳內以簡約植栽擺設營造出舒適恬靜的氛圍，還有可愛的店貓陪伴。除了提供咖啡飲品外，店內還有早午餐和甜點，其中舒肥雞肉三明治和迷人的甜點都深受好評。Kizuna Café 不僅是享受咖啡和美食的好去處，也是拍照打卡的熱門景點。

慶中街郭家綠豆湯（臨安店）位於台南市北區臨安路上，鄰近北門圓環。身為在地老字號綠豆湯名店的分店，延續總店的優良品質。其招牌綠豆湯以綿密軟爛的綠豆、Q彈軟嫩的粉角聞名。綠豆湯滋味香醇濃郁，粉角吸飽湯汁後更添風味。除了綠豆湯，店內還有販售其他甜品，如薏仁湯、紅豆湯等，滿足不同客人的味蕾需求。

魔法咪嚕寵物咖啡館是一家寵物友善餐廳，主打貓咪和狗狗陪伴用餐的體驗。店內有十多隻不同品種的貓咪和四隻熱情的狗狗，讓寵物控們可以一邊享用美食，一邊與可愛動物互動。餐點選擇多元，提供義大利麵、咖哩飯、鬆餅等，還有專門為毛小孩設計的寵物餐。低消消費一杯飲料即可，建議事先預約以確保入場機會。魔法咪嚕寵物咖啡館是寵物控的天堂，提供了一個溫馨舒適的環境，讓顧客在被毛小孩包圍的氛圍中放鬆身心。

「金富菊日式料理」是一家位於台南北區的台式日式料理店，以料好實在的料理著稱。菜單提供各種經典日式料理，包括壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵和拉麵。餐廳環境舒適，價格合理，深受在地人和遊客的喜愛。金富菊的食材新鮮，口味偏向台式，份量十足，讓顧客可以飽餐一頓。推薦必點的菜色有綜合刺身、ちらし壽司、鹽烤鯖魚和牛肉壽喜燒。

「Wom Salone 河畔歐風咖啡館」是一間位於台南安平運河畔的會員制咖啡廳，以其歐風雅致的裝潢聞名。咖啡館以「一秒到歐洲」為理念，打造出如巴黎塞納河畔般的氛圍。店內提供咖啡、茶飲、簡餐等，並設有戶外露天座位，讓顧客可以在河岸邊享受愜意的下午茶時光。咖啡館實施會員制，需事先預約才能入店消費。會員制度分為白金會員和一般會員，白金會員享有預約優先權和專屬福利。咖啡館的裝潢以彩色屋、巴黎鐵塔等元素點綴，營造出浪漫唯美的氛圍，適合拍照留念。

茂記黑豆花大王（總店）位處台南市安平區，以祖傳三代的好手藝聞名。店家選用青仁黑豆製作黑豆花，細緻綿密，口感極佳。招牌黑豆花搭配花生、杏仁茶等七種配料，風味獨特且營養豐富。除了黑豆花，茂記也提供多種豆花品項，如豆漿豆花、糖水豆花等，讓顧客有更多選擇。茂記的黑糖粉粿豆花更是必推，Q彈的粉粿與綿密的豆花完美結合，帶給味蕾絕佳享受。

黑毛屋 (台南新天地店) 是一家提供高品質日式涮涮鍋的餐廳。其特色湯頭濃郁，並提供限定的柚子鍋。食材方面，採用日本和牛和西班牙 Bellota 等級的伊比利豬，確保肉質鮮美。此外，餐廳無限供應新鮮時蔬，讓顧客能盡情享用健康美味的鍋物。黑毛屋 (台南新天地店) 也提供孩童招待免費寶寶飯糰的貼心服務，適合全家大小享用。

「I'M COFFEE - 台南咖啡廳(南美店)」隱身於台南美術館二樓，是一間純白的文青咖啡廳。提供風韻可口的咖啡和香濃的抹茶鮮奶，讓顧客在欣賞藝術之餘也能享受悠閒的午茶時光。其簡約的白色調裝潢成為許多網美拍照打卡的熱門景點，也是「俗女養成記 2」的電視劇場景之一。來台南美術館時，不妨上二樓造訪「I'M COFFEE」，享受藝術與咖啡的雙重饗宴。

栗卡朵洋菓子工坊是一家位於台南市學甲區的神秘蛋糕店。該店一年僅營業三個月，販售手工蛋糕寶盒，主打以新鮮水果製作的甜點，如草莓寶盒、芒果寶盒等。招牌商品為日銷上千盒的草莓大福，使用新鮮草莓與柔軟麻糬包裹，深受顧客喜愛。栗卡朵洋菓子工坊的蛋黃酥也相當有名，一年只販售一次，使用手工製作的酥皮和綿密的紅豆餡，是送禮或自用佳品。該店隱身於民宅，採限時限量販售，一開賣就秒殺，想品嚐其美味務必及時預訂。

「萬林牛肉湯」位於台南市佳里區，是當地著名的排隊美食。其湯頭以牛骨長時間熬製，濃郁香醇，且帶有蔬菜的鮮甜味。牛肉選用溫體牛，肉質鮮嫩軟Q。內用提供免費肉燥飯，讓顧客可以大快朵頤。此外，店內每日現滷的牛雜、牛腩也是人氣餐點，美味可口，令人垂涎三尺。