好客燒烤（嘉義秀泰店）提供精緻燒肉吃到飽的用餐體驗。以 628 元起跳的價格，顧客可享用多達 50-60 種美味佳餚，包括頂級肉品、新鮮海鮮、各式蔬菜和飲料。餐廳採用火烤兩吃的用餐方式，顧客可在烤爐上炙烤喜愛的食材，或將其投入涮涮鍋中烹煮，享受不同的味蕾體驗。餐廳還有提供酒類飲品，讓顧客可以暢快夜飲。寬敞舒適的用餐空間和熱情的服務，讓顧客能在這裡度過愉快的用餐時光。
源興御香屋位於嘉義市西區，是嘉義市著名的飲料店。其招牌的「紅鑽葡萄柚綠茶」料多實在，以新鮮紅鑽葡萄柚製成，搭配綠茶的清香，是許多顧客必點的品項。此外，店內也提供其他種類的果汁、鮮奶茶和咖啡等飲品，種類豐富，選擇多元。由於人氣高，常有排隊人潮，建議可先電話預訂或使用外送服務。
「億品鍋（嘉義店）」是平價百元小火鍋，提供各種新鮮時蔬、肉品和海鮮等食材。店內採用自助吧的形式，沙拉、飲料、麵飯、冰淇淋皆可無限享用。湯底選擇多元，包括原味昆布、麻辣、藥膳等，滿足不同口味需求。億品鍋主打平價消費，讓顧客以實惠價格品嚐美味火鍋，是嘉義東區聚餐、用餐的好去處。
昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館是一間坐落在嘉義公園內的日式建築餐廳。其前身為日治時期的嘉義神社，後經修復改建為史蹟資料館，結合咖啡廳與展覽空間。除了欣賞典雅的日式建築外，遊客還可在此享用咖啡飲品、輕食及點心。資料館內不定期舉辦展覽，展示嘉義市的歷史文物。此外，遊客也可租借和服體驗，在神社建築群中留下美照。
「幸福山丘」是一家位於嘉義市東區的景觀餐廳，隱身在山林之中。餐廳以貨櫃屋建造，提供令人驚豔的戶外用餐區，可欣賞美麗的綠意與山景。幸福山丘除了美景之外，也以美味餐點聞名。他們的招牌甜點「長崎之雪」採用北海道十勝四葉乳酪製作，口感綿密柔滑；而手作麵包和吐司也是人氣必點。餐廳提供低消合理的菜單，讓你可以享受美食與美景而不必負擔過多費用。幸福山丘也是一個適合舉辦活動的場所，提供彌月小卡訂製服務，讓你的特別時刻更加難忘。
黃記涼麵涼圓位於嘉義市東區，是一家擁有超過 50 年歷史的老字號美食店。主打料理是獨特的「白醋涼麵」，以白醋、蒜泥和醬料製成的滑順醬汁，搭配 Q 彈的麵條，酸甜開胃，是嘉義獨有的特色美食。此外，黃記的「冰肉圓」也是必點的招牌菜。將傳統肉圓冷藏後淋上白醋醬汁，口感滑嫩、清爽，顛覆一般人對肉圓的印象。店內的「皮蛋豆腐」也極具人氣，以軟嫩的皮蛋搭配滑順的豆腐，淋上甘甜的醬汁，展現絕佳的風味搭配。
阿岸米糕位於嘉義市東區，是嘉義在地推薦必吃的小吃。招牌鹹米糕粒粒分明，肥瘦相間的肉燥香氣四溢。店內還有浮水土魠魚羹、滷肉飯、醋溜睫毛菜等經典料理。阿岸米糕傳承三代，以軟 Q 糯米和鹹香肉燥聞名。內用客人可以享用免費柴魚湯，為用餐增添溫暖滋味。阿岸米糕近年回歸文化路，店面設計文青別緻，提供宅配服務，讓更多人可以品嚐嘉義在地美味。
藝奇和牛岩板燒日本料理（嘉義耐斯店）是王品集團旗下的一間日式料理餐廳。餐廳提供精緻的日式套餐，主打和牛岩板燒，選用日本A5和牛，搭配特製岩板燒烤，呈現鮮嫩多汁的極致美味。此外，餐廳也供應其他日式料理，如壽司、刺身、壽喜燒等，滿足不同顧客的需求。餐廳裝潢典雅舒適，提供舒適的用餐環境，適合聚餐、慶祝等各種場合。
民主火雞肉飯是嘉義東區著名的火雞肉飯專門店，榮獲嘉義火雞肉節特優獎第一名。其特色在於獨特的油蔥酥醬，搭配鮮嫩多汁的火雞肉，滋味絕佳。除了火雞肉飯外，店內還提供多樣小菜，每道都頗受好評。民主火雞肉飯備有專屬停車場，顧客絡繹不絕，是嘉義火雞肉飯必吃的指標性名店。
嘉義市東區的「阿樓師火雞肉飯」是一家遠近馳名的火雞肉飯老店。其火雞肉飯肉質鮮嫩多汁，配上鹹香夠味的醬汁，令人食指大動。此外，還有筍絲湯、豬皮湯等小菜可供選擇。阿樓師火雞肉飯用餐時間經常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段。店內空間不大，但氣氛熱鬧。此外，店家老闆算帳時口令清楚、速度快，也是一大特色。
阿娥豆漿豆花是嘉義文化路夜市一家極具人氣的豆花店。開業超過60年，以傳統手工製作的豆花聞名。豆花口感軟綿細緻，豆香濃郁。除了豆花，店內還提供熱騰騰的豆漿、香濃的花生湯，搭配炸得酥脆的油條，更是絕妙滋味。2021年，阿娥豆漿豆花曾因火災暫停營業，經過休整後於2022年重新開張，以煥然一新的面貌持續為顧客提供美味的豆漿豆花，成為嘉義市區夜間不可錯過的美食選擇。
位在嘉義東區的「貓尾巴麵包店」是超過 20 年的超人氣麵包店，以近 20 種口味的泡芙聞名。店內泡芙每日限量販售，一出爐即秒殺，建議提早前往購買。除了泡芙外，麵包店也提供多種麵包，包含軟法、歐式麵包、丹麥麵包等，口味眾多，深受在地居民喜愛。儘管貓尾巴麵包店的人潮絡繹不絕，但店家堅持不漲價，展現了對顧客的用心和誠意。
和平嘉義火雞肉飯是間開業 40 多年的老字號餐廳，深受嘉義在地人喜愛。店內招牌火雞肉飯選用新鮮火雞肉，搭配獨門醬汁滷製而成，肉質鮮嫩多汁、醬汁風味十足。另一道人氣料理是「火雞腿飯」，每日限量供應，火雞腿經過長時間燉煮，肉質軟爛入味，深受饕客好評。雖然用餐環境較為簡陋，但美味的料理總是能吸引絡繹不絕的排隊人潮。
阿溪火雞肉飯是嘉義在地人早餐首選，於市場內營業。主打香氣十足的古早味雞油飯，搭配鮮嫩多汁的火雞肉片，令人回味無窮。招牌雞片飯搭配銷魂半熟蛋，更是令人驚豔。阿溪火雞肉飯的特色在於開店時間，每日凌晨六點營業，早來才能品嚐到熱騰騰的雞片飯和半熟鴨蛋等隱藏版小菜。Google評論獲得4.2星的高分評價，是嘉義必吃美食之一。
「簡單火雞肉飯」位於嘉義市東區，是一家平價美食餐廳，以銅板價的火雞肉飯聞名。火雞肉飯米飯粒粒分明，肉片軟嫩多汁，淋上獨門醬料，風味絕佳。除了火雞肉飯，這裡還有其他小菜，如滷蛋、筍絲、油豆腐，價格皆在百元以下。餐廳環境乾淨明亮，提供外帶服務，是在地人和遊客享用平價美味的熱門選擇。
「隱燃燒肉丼食堂」位於嘉義市，是一家提供美味燒肉丼飯的餐廳。餐廳主打「肉控的天堂」，滿足愛吃肉的顧客。客人可以選擇各種燒肉丼飯，包含雙拼肉量十足的套餐，以及舖滿起司的「極惡系列」，讓顧客能大口吃肉，享受罪惡感爆表的滋味。此外，餐廳還有提供橘亮亮的鮭魚卵，以及剖開後蛋黃爆出來的療癒丼飯。目前餐廳提供外帶8折增量10%的優惠活動，讓顧客可以享用更澎湃的燒肉丼飯。
林聰明沙鍋魚頭（創始總店）位於嘉義市東區，成立於 1953 年，是「沙鍋魚頭一條街」的發源地。除了招牌的沙鍋料理外，火雞肉飯也是必點的美食。沙鍋魚頭湯頭濃郁，選用大頭鰱魚，搭配沙茶醬與各種蔬菜熬製而成，喝起來鮮美甘醇。火雞肉飯以軟嫩多汁的火雞肉搭配芳香的肉燥醬汁，令人回味無窮。林聰明沙鍋魚頭的生意非常火爆，平日也人潮爆滿。顧客可以免費加湯，喝到飽。如果你到嘉義旅遊，千萬不要錯過這家在地名店，品嚐其傳承三代的好滋味。
阿宏師火雞肉飯是一家位於嘉義市東區光華路與成仁街口的人氣排隊美食，開業至今已有超過 20 年的歷史。本店從下午 4 點到凌晨 12 點營業，提供半熟蛋為標配的火雞肉飯，吸引了許多在地人和外地遊客前來品嚐。阿宏師火雞肉飯的火雞肉鮮嫩多汁，淋上獨門醬汁後鹹香美味，搭配粒粒分明、香氣十足的白飯，讓許多顧客讚不絕口。儘管這家店經常排隊到街尾，但近年來開了新的分店，提供內用服務，讓顧客不再需要長時間等待。
林聰明沙鍋魚頭（光華店）於 1953 年創立，是嘉義知名的沙鍋魚頭一條街代表名店。除了招牌沙鍋料理外，火雞肉飯也值得一嚐。沙鍋魚頭使用大頭鰱魚，搭配沙茶菜鍋，湯頭濃郁香醇。此外，店內還有免費加湯服務，平日也人潮爆滿，是超人氣的文化路夜市美食。
嘉義基隆廟口鹹酥雞位在東區文化路上，緊鄰林聰明沙鍋魚頭。此店提供超過 20 款鹹酥雞品項，包括炸杏鮑菇、甜不辣、百頁豆腐、雞屁股等，其中創意炸物「炸麻糬」更是招牌。店家不僅食材新鮮，酥炸技術也爐火純青，麵衣酥脆不油膩，而調味粉選擇多元，除了基本胡椒鹽外，還有檸檬鹽、甘梅粉、咖哩粉等，讓顧客能依喜好選擇最愛的口味。
