位於花蓮市巷弄間的「找到了可頌小売所」是花蓮著名的超人氣可頌專賣店。這家小巧可愛的小店提供多種口味的可頌，包括經典的原味可頌、香濃的巧克力可頌，以及創意十足的紅土鹹蛋黃酥可頌。可頌酥脆外皮與綿密內餡的完美結合，讓它深受饕客喜愛。除了可頌，小売所還提供其他法式糕點和飲料，內用有低消限制，但可預訂免排隊。想品嚐花蓮在地美食，一定要來「找到了可頌小売所」試試他們的招牌可頌，保證讓你驚艷不已。
「泰瘋隨意料理」位於花蓮壽豐鄉，鄰近遠雄悅來大飯店，結合了泰式、原住民、台式料理風格。該餐廳以新鮮食材為特色，提供多元化的菜單選擇，包含海鮮、肉類、蔬菜等料理。招牌炒泡麵是熱門菜色之一，還有酸辣開胃的泰式酸辣湯，以及原住民風味的小炒。餐廳位在地中海戀人民宿斜對面，擁有面向太平洋的景觀，讓顧客能在享用美食的同時欣賞海景。
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短腿ㄚ鹿餅乾(花蓮店)
短腿ㄚ鹿餅乾（花蓮店）位於花蓮縣新城鄉的新城老街，是花蓮必買伴手禮之一。店內招牌商品為每日限量製作的半手工曲奇餅乾，提供多種口味，如原味、抹茶起司、可可等。店內設有可愛的拍照打卡景點，吸引不少遊客前來。
花蓮霸味薑母鴨（花蓮旗艦店）以經典的炭火陶鍋薑母鴨聞名。店家嚴選新鮮的土番鴨，配以特製的薑母湯頭，在炭火上燉煮，薑香濃郁，鴨肉鮮嫩多汁。除了薑母鴨外，還有麻油雞、羊肉爐等鍋物可供選擇。餐廳空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。貼心的服務與美味的料理，讓「霸味薑母鴨」成為花蓮在地人和遊客進補的好去處。
花蓮光復鄉的「大陸餃子館」是一家超人氣的北方美食小館。以厚實飽滿的水餃聞名，餡料扎實多汁。招牌的蔥油餅酥脆香氣逼人，口感酥而不膩。除了招牌菜色外，牛肉麵、酸辣湯、各種小菜也深受在地人喜愛。這家老字號餐廳以真材實料、平價美味擄獲許多饕客的心，是光復鄉必訪的美食小館之一。
花蓮張瑋烤肉蛋吐司（富國店）是花蓮知名早餐店，以其炭火烤肉片著稱。烤肉片軟嫩多汁，搭配香濃的花生醬，口感豐富。店內熱門品項包括花生烤肉蛋、辛辣烤肉蛋等。張瑋烤肉蛋吐司使用新鮮食材，烤肉片堅持採用炭火慢烤，香氣四溢。此外，店家提供不烤的柔軟吐司，讓顧客可依個人喜好選擇。位於富國街上的富國店，Google評分4.8分，是許多在地人和遊客推薦的早餐好去處。
張瑋烤肉蛋吐司（美崙店）是花蓮知名早餐店，以烤肉蛋吐司聞名。其特點在於使用炭火烤製的肉片，軟嫩多汁，搭配爆漿花生醬，鹹甜交織的滋味令人回味。此外，還有辛辣烤肉蛋吐司等多種口味選擇。該店在網路上評價甚高，谷歌評分高達 4.8 顆星，吸引許多在地人和遊客前往品嚐。
「起司創意的人」是一家位於花蓮的甜點店。他們以價格實惠且創新的起司蛋糕而聞名。他們的起司蛋糕種類繁多，有各種口味和形狀，包括經典起司蛋糕、芋泥起司蛋糕和水果起司蛋糕。此外，他們還提供各種其他甜點，例如蛋糕、餅乾和飲料。
位在花蓮吉安鄉的「張瑋烤肉蛋吐司（中華店）」是間深受在地人喜愛的早餐店。其招牌「烤肉蛋吐司」採用現烤炭火肉片，肉質軟嫩，口味不會過重。另一特色「花生烤肉蛋」則在吐司中加入香濃花生醬，令人驚艷。「辛辣烤肉蛋」也頗受歡迎，辣味適中，搭配炭烤肉片，風味十足。張瑋烤肉蛋吐司以炭火烤肉和爆漿花生醬聞名，推薦給喜愛台式早餐的饕客。
花蓮倉麵屋拉麵以日式做法聞名，在花蓮當地頗受歡迎。店內販售各式拉麵，湯頭濃郁，麵條嚼勁十足。招牌豬排套餐份量十足，豬排酥脆多汁，搭配湯頭更是絕妙滋味。店面環境簡約明亮，提供舒適的用餐空間。儘管位於花蓮，但其美味也拓展到桃園中壢，讓當地饕客也能品嘗到正宗的日式拉麵。
花蓮吉安鄉的「吳媽媽包子專賣店」以真材實料、口味多樣化的包子聞名。店內招牌人氣組包含鮮肉包、高麗菜包和蔥燒包，此外還有其他創意口味，例如義大利培根起司包、黑糖包等。使用嚴選食材手工製作，包子皮Q軟有嚼勁，內餡飽滿多汁，深受在地人和遊客喜愛。
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叮哥茶飲(太昌門市)
叮哥茶飲 (太昌門市) 是花蓮吉安鄉一家知名連鎖茶飲店。它以招牌的「台東洛神花茶」聞名，使用新鮮洛神花釀製，酸甜可口。此外，店內還有多種茶類、果汁、奶蓋飲品可供選擇。叮哥茶飲堅持使用優質食材和新鮮水果，提供顧客美味且健康的飲料。這家分店位於吉安鄉太昌路，交通便利，深受當地居民和遊客的喜愛。
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叮哥茶飲(花蓮東華店)
花蓮縣壽豐鄉的「叮哥茶飲（花蓮東華店）」是連鎖飲料店，以使用新鮮水果製作的手搖飲料聞名。招牌飲品包括台東洛神花茶，選用台東栽種的洛神花，呈現酸甜清爽的滋味。其他熱門飲品還有黑糖珍珠鮮奶、綠茶、柳橙綠茶等，滿足不同顧客的喜好。店內提供舒適的用餐環境和親切的服務，是當地民眾和遊客享用冷飲的好去處。
楊子萱招牌愛玉位於花蓮市自由路，是當地知名的愛玉專賣店。愛玉為使用仙草製成，口感滑嫩Q彈，搭配店家的特製糖水，酸酸甜甜，消暑解渴。店內環境乾淨明亮，提供各種愛玉品項，包括招牌愛玉、愛玉檸檬汁、愛玉仙草等，價格平價實惠。楊子萱招牌愛玉曾獲選食尚玩家推薦，是許多遊客到花蓮必訪的美食之一。
叮哥茶飲（北埔店）位於花蓮縣新城鄉，鄰近北埔國小。這家連鎖茶飲店以其獨特的台東風味飲料而聞名。招牌飲品包括： 台東洛神花茶：酸甜可口，富含抗氧化劑。 黑糖珍珠鮮奶：香濃醇厚的黑糖風味，搭配軟嫩珍珠。 柳橙綠茶：清爽解渴，混合新鮮柳橙汁和綠茶香氣。叮哥茶飲堅持使用優質食材和新鮮水果，為顧客提供健康又美味的飲品選擇。其舒適的店內環境和熱情的服務，讓顧客在品嚐飲品時也能獲得愉快的體驗。
【花蓮市】德安一街早餐店俗稱「德安一街無名早餐店」，位在花蓮市區德安一街巷弄間。這家在地人激推的早餐店，以現點現做、物超所值的古早味料理聞名。店內提供種類豐富的早餐，包括傳統的燒餅、蛋餅、鍋貼、飯糰等，以及較少見的蛋捲、 француз吐司等。食材新鮮、份量足，價格親民。店內環境乾淨整潔，尖峰時段人潮絡繹不絕，建議早點前往或外帶。親切的老闆和老闆娘，會用熱情的招呼聲迎接客人，讓用餐氛圍更加溫馨。
