高雄市－小吃－第3頁

寶來小吃部是位於高雄市六龜區寶來溫泉區超人氣的熱炒店，以道地梅子餐聞名。其招牌菜餚包括梅子雞湯、蜜汁梅子雞和炒猴頭菇，受到遊客和在地人的喜愛。寶來小吃部以其美味的料理、老字號的口碑和團體合菜的服務，成為寶來溫泉區品嚐在地風味的必訪餐廳。

「山東麻醬麵」是一家位於高雄苓雅市場周遭的平價小吃店，以美味麻醬乾麵聞名。它的麻醬風味濃郁香醇，且價格親民，營業時間也較長。除此之外，店家還提供滷味小菜，深受附近民眾及學生族群喜愛。店內空間有限，用餐時段經常需要排隊候位。

「楊記傳統饅頭」位於高雄市前鎮漁港，是一家擁有豐富傳統饅頭製作經驗的店家。他們的招牌產品是「香菇蛋黃肉包」，內餡飽滿多汁，蛋黃香濃，肉餡肥而不膩，皮薄餡多，深受顧客喜愛。此外，他們的黑糖葡萄饅頭也是熱門商品，擁有綿密細緻的口感，散發著濃郁的黑糖香氣。楊記傳統饅頭堅持使用優質食材，製作過程遵循傳統古法，因此他們的饅頭口感紮實有嚼勁，皮Q餡香，往往一開店便有許多顧客慕名而來，甚至需要預訂才吃得到。

御澗章魚燒是一家位於高雄駁二藝術特區的人氣章魚燒店。店家近期搬遷至新址，提供鹹、甜兩種口味的章魚燒。必吃的鹹口味推薦「極致蔥鹽」和「起司魚卵」，酥脆的外皮搭配滿滿的蔥鹽或起司魚卵，口感豐富。隱藏的甜口味「草莓馬卡龍」則是獨家口味，使用草莓醬和馬卡龍皮製作，酸甜可口。御澗章魚燒以真材實料著稱，使用新鮮食材並堅持手工製作。外皮酥脆，內餡飽滿，深受許多食客喜愛。

帕泰 padthai 是一家獲頒 2022 年米其林必比登推薦的泰式小館，位於高雄市前金區。餐廳裝潢營造出曼谷街頭的氛圍，提供道地的泰式美食，例如香氣四溢的泰式炒河粉（Pad Thai）、濃郁的紅咖哩，以及各種美味的泰式小吃。帕泰 padthai 價格合理、風味佳，是品嚐正宗泰國料理的好去處。

蘇阿嬤雞蛋酥是一家位於高雄鼓山區的古早味小吃店，開業超過60年。該店以手工製作的雞蛋酥聞名，外酥內軟，共有超過10種鹹甜口味，如原味、黑胡椒、咖哩、濃厚巧克力等。蘇阿嬤雞蛋酥使用新鮮雞蛋，加上麵粉、鹽等簡單食材製作而成。經由油炸後，雞蛋酥外皮酥脆，內餡軟嫩綿密，香氣四溢。其口味獨特，是高雄在地人推薦必吃的點心之一，吸引許多遊客慕名前來品嚐。

滿食屋汕頭陽春麵是一家擁有 50 年歷史的高雄老店，以平價美味著稱。該店原本位於林森路，後遷移至前金區，提供各式各樣的麵食，包括陽春麵、餛飩麵、意麵等，價格親民。除了麵食外，滿食屋還販售種類繁多的黑白切小菜，例如豬肝、大腸、滷蛋等，都是在地老饕喜愛的美食。店內提供冷氣開放，且滿 300 元可享有 5 公里內免費外送服務。

旗山秀明豬心冬粉是一間開業超過 40 年的老字號小吃店，2024 年獲選米其林指南推薦餐廳。以豬心冬粉聞名，選用新鮮溫體豬，湯頭清甜美味。招牌「月見肉燥飯」曾榮獲高雄肉燥飯十大店家，肉燥香氣十足，加上半熟蛋點綴，令人回味無窮。此外，還有限量供應的生腸，口感爽脆，是許多老饕的最愛。秀明豬心冬粉位於旗山老街，提供平價且道地的傳統美食，是旗山在地人推薦的好味道。

「正宗老正興周老闆」是一家位於高雄前金區的江浙點心小吃店。其招牌菜色為「金牌蔥油餅」，以大量蔥花和酥脆的餅皮聞名。其他熱門餐點還包括「蘿蔔絲餅」、「招牌小籠湯包」、「香菇雞湯」和「酸辣湯」。這家店因其美味的食物和實惠的價格而備受當地人和遊客喜愛。其老闆周老闆以親切友善而聞名，經常與顧客互動，創造溫馨的用餐氛圍。

美濃「阿城粄條」是一家在地人大力推薦的老字號小吃店，早上八點營業，除了招牌的粄條外，還有薑絲大腸、客家小炒等美味料理。店家以客家油蔥香氣十足的粄條聞名，讓不少顧客念念不忘，是來美濃不可錯過的在地小吃。

文璋陽春麵是一家藏身於高雄巷弄中近 60 年的超人氣麵店。沒有華麗裝潢，採口頭點餐方式，卻在網路上有超過 1300 則評論，且評分高達 4.1 分。其招牌沙茶麻醬麵以濃郁香醇的沙茶醬和香氣十足的麻醬，搭配彈牙的麵條，深受麵條老饕的喜愛。此外，店內也有提供乾麵、餛飩麵等其他品項，價格親民，是高雄在地人與遊客都推薦的銅板小吃。

榮記肉圓是高雄旗山的一家老字號小吃店，傳承超過一甲子。以招牌油煎肉圓聞名，肉圓皮Q彈有嚼勁，內餡肥瘦適中，風味獨特。除了肉圓，還有香酥紅糟肉也是必點菜色，外皮香脆，紅糟醬香醇入味。榮記肉圓堅持使用傳統手法製作，加上老闆娘特調的三色醬料，讓肉圓更加美味可口。這家店物美價廉，份量十足，是旗山老街附近的必吃美食。

高雄市三民區「周氏蝦捲（高雄大樂店）」是台南安平老字號蝦捲店的直營分店，開業於高雄大樂購物中心內。店內主打招牌蝦捲，嚴選新鮮蝦仁製成內餡，外皮酥脆，內餡飽滿彈牙，深受饕客喜愛。除蝦捲外，也提供蝦仁漿、蝦丸等其他品項，並有內用座位空間，讓顧客得以舒適享用餐點。

寶來36咖啡愛玉專賣店位於高雄六龜寶來地區，以獨特口味的咖啡愛玉聞名。店內招牌餐點包括小米愛玉和自創口味咖啡愛玉，深受在地人和遊客喜愛。其咖啡愛玉結合了新鮮咖啡的香醇和清涼愛玉凍的口感，帶來獨特體驗。該店也供應其他飲品和點心，是六龜寶來泡溫泉後補充能量的絕佳選擇。

同記安平豆花（高雄明誠店）是台南知名豆花老店的分店，提供傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等品項。豆花口感細緻滑順，配料豐富，包括紅豆、綠豆、花生、粉圓等，均嚴選新鮮食材，熬煮出飽滿的風味。此外，豆花價格實惠，滿足顧客對消暑甜品的期待。店內裝潢簡約明亮，提供舒適的用餐環境，是高雄地區享受傳統豆花好滋味的絕佳選擇。

美濃老牌粄條店是一家位於高雄美濃區的傳統客家美食小吃店。店面為紅磚瓦房，飄散著客家傳統油蔥粄條的香味。這家老店以其Q彈的粄條聞名，粄條是店家自產自銷，口感滑嫩有嚼勁。除了粄條外，店內還有提供客家小炒、豬腳封等傳統客家料理，料多味美，深受在地居民和觀光客的喜愛。

同記安平豆花（高雄義華店）是一家來自台南的豆花連鎖店，創立於1976年。豆花質地細緻滑順，配料豐富，包含紅豆、綠豆、花生、粉圓等。除了招牌的豆花，還提供雪花冰、水果冰、刨冰等消暑聖品。價格樸實，深受在地人喜愛。高雄義華店的環境乾淨舒適，提供外帶和內用服務。營業時間為下午1點至晚上9點，例假日提早至中午12點營業。

老左營汾陽餛飩（德賢店）傳承三代的在地美食，以鮮肉餛飩聞名。餛飩皮薄餡嫩，湯頭鮮美。除了餛飩，還有鹹湯圓、乾拌麵等小吃。鹹湯圓外皮軟Q，內餡鹹香。乾拌麵醬汁濃郁，麵條Q彈。店家曾獲媒體報導，位於楠梓德賢路上，交通便利。價格實惠，適合學生或上班族食用。

老左營汾陽餛飩（鳳山店）傳承三代的在地美食，以其招牌鮮肉餛飩聞名。餛飩皮薄餡多，內餡鮮嫩多汁，搭配特製醬料，風味絕佳。此外，店內還有鹹湯圓、乾拌麵等特色料理。餛飩湯可另加泡麵和湯圓，多元的選擇讓饕客們大快朵頤。老左營汾陽餛飩在高雄有多家分店，鳳山店位於繁華熱鬧的地段，交通便利，吸引許多在地居民和遊客前來品嚐。