后庄排骨酥麵位在台北市松山區饒河街夜市,鄰近松山捷運站。以排骨酥麵聞名,湯頭濃郁香醇,排骨酥軟嫩入味,令人回味無窮。招牌滷肉飯也是必點項目,肥瘦相間的豬肉滷得軟嫩香甜,搭配上鹹香的滷汁,讓人食指大動。后庄排骨酥麵營業至凌晨2點半,讓夜貓子也能滿足口腹之慾,是松山區人氣美食之一。
正老牌豐原肉丸是台中豐原廟東夜市的一家老店,已有 70 多年的歷史。這家店只販售兩種品項:「肉圓」和「貢丸湯」。肉圓皮Q彈,內餡飽滿多汁;貢丸湯的貢丸紮實有彈性,湯頭清甜。正老牌豐原肉丸的特色是提供免費清湯,讓顧客可以自行添加。店裡用餐環境乾淨明亮,很受年輕族群青睞。
矮仔財滷肉飯位在北投中繼市場,以銷魂黑金滷肉飯聞名,每天都吸引大批排隊人潮。滷肉飯使用紅龍,肉燥肥瘦適中,熬煮得軟嫩入味,醬汁鹹甜濃郁,令人回味無窮。此外,還有筍絲、滷蛋、豆腐、油豆腐等配料可供選擇。建議點選招牌的黑金滷肉飯,配上筍絲,鹹香中帶點微酸,十分開胃下飯。
位在新北市貢寮區的「貢寮黑白毛海鮮」,是東北角著名的平價海鮮餐廳之一。餐廳提供新鮮美味的海鮮料理,份量十足,價格合理。來到這裡,您一定不能錯過生魚片拼盤、烤魚、清蒸蝦等招牌菜。新鮮的海鮮食材讓您吃得到海洋的鮮甜滋味。此外,餐廳環境寬敞明亮,提供舒適的用餐空間,是親朋好友聚餐的好去處。
陶然亭餐廳是一家位於台北中山區的經典北平菜餐廳,以其美味的烤鴨聞名。這家餐廳成立於 1959 年,多年來一直是提供傳統北京美食的熱門場所。陶然亭的烤鴨採用傳統炭火掛爐烘烤,烤出的鴨子皮薄香脆,肉質鮮美多汁。除了烤鴨外,陶然亭也供應各種其他北平料理,如蘿蔔絲餅、酸菜白肉鍋和炸醬麵,每道菜都以新鮮食材和正宗烹飪手法製作。陶然亭曾多次獲選米其林必比登推薦餐廳,其美味的烤鴨和親切的服務,讓它成為台北饕客們品嚐北平美食的首選之一。
台東「大眾滷肉飯 中正店」是台東知名的滷肉飯名店,深夜營業,成為許多宵夜愛好者的首選。其滷肉飯以肥瘦適中、鹹香入味的滷肉為特色,搭配香噴噴的米飯,讓人垂涎欲滴。此外,店內還有其他小菜,如滷豆腐、滷蛋等,提供顧客多樣化的選擇。大眾滷肉飯的店面雖小,但氣氛溫馨,是品嚐台東在地美食的好去處。
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D'or caf'e 兜咖啡
「D'or caf'e 兜咖啡」是一家位在新莊晶冠廣場附近的森林系咖啡廳。店內裝潢以綠色植栽為主,營造出舒適愜意的氛圍。提供早午餐、輕食、甜點和飲品等,餐點美味、擺盤精緻,深受顧客喜愛。「兜咖啡」是新莊少數不限時且提供插座的咖啡廳,適合讀書、工作或與朋友聊天聚會。平日不限時,假日限時三小時。店內另有提供停車場,停車方便。
隱身於台北中山區巷弄內的「亞里士餐廳」,是一家開業超過 40 年的老字號西餐廳,見證了老台北人的飲食文化變遷。餐廳以三千萬真空管音響播放著悠揚的爵士樂,營造出復古優雅的氛圍。亞里士餐廳以牛排料理聞名,提供角尖牛排、戰斧牛排等多種選擇。其中,角尖牛排是招牌菜,選用美國頂級牛肉,以低溫舒肥技術料理,佐以新鮮現炒的熱可可醬,口感軟嫩多汁。此外,餐廳還提供商業午餐,讓忙碌的上班族也能享受美味的牛排料理。
峰丼禾食位於新北市三重區,是一間以販售日式料理為主的小型餐廳。餐廳主打新鮮的日料,提供各類海鮮丼飯、生魚片和握壽司等料理。丼飯選項豐富,從基本的鮭魚丼到豪華的海鮮丼都有。食材皆經過嚴選,堅持使用最新鮮的食材,並以精緻的擺盤呈現。除了丼飯外,餐廳也提供多樣化的前菜、小菜和湯品,讓顧客可以享受完整的日式餐點體驗。整體而言,峰丼禾食是間值得推薦的日料店,提供美味、平價的日式料理,讓顧客可以在舒適的環境中享受日式美食。
林家魚皮的保安店位在中西區,是間主打虱目魚料理的小吃店。這裡最有名的是「魚皮」,口感像布丁般軟嫩。此外,他們還有鹹粥、清湯、魚腸等料理,食材新鮮份量多,深受在地人和遊客喜愛。老饕們推薦必點「魚腸」和「魚頭」,喜歡虱目魚的饕客們不妨來這裡品嚐看看!
台北遠東香格里拉大飯店的香宮,以其令人驚艷的粵菜而聞名。香宮的烤鴨是招牌菜,皮脆肉嫩,堪稱台北必吃之一。此外,香宮與台南醉月樓合作推出限定套餐,將台南特色烏魚子和虱目魚融入菜單中。新任主廚廖晉輝也帶來30道當代經典粵菜,展現香宮的創新與傳承。香宮曾榮獲米其林餐盤推薦,以其精緻的料理和優質的服務,提供饕客難忘的美食體驗。
位於台北市大安區永康街的「永康牛肉麵」是米其林指南的必比登推薦餐廳。開業於1963年的永康牛肉麵,是永康街商圈的牛肉麵代表之一。其招牌的紅燒牛肉麵使用特製的豆瓣醬熬煮,湯頭濃郁帶點辣味。牛肉軟嫩多汁,牛筋Q嫩入味。麵條採用特製的寬麵,吸附滿滿湯汁。除了牛肉麵外,永康牛肉麵的酸辣湯和芋頭大王芋頭冰也是人氣品項。
三合院港式料理是一家連鎖餐廳,主打港式茶點和粵菜料理。其店面設計多以清朝風韻為主題,提供顧客舒適用餐環境。餐點方面,招牌菜色包含手工蛋黃酥、經典港點(如蝦餃、燒賣等)和各式粵菜佳餚。三合院港式料理在桃園、台北、新竹等地皆有分店,深受顧客喜愛,以精緻的港點和粵菜料理聞名。
菊肉圓位於南投縣埔里鎮,是一間人氣超過 30 年的肉圓老店。其肉圓皮 Q 餡料豐富,湯頭鮮美,深受當地人和遊客的喜愛。菊肉圓有「一圓三吃」的特色吃法:第一種是乾吃,醬料有甜辣醬、蒜蓉醬、醬油膏三種選擇。第二種是湯吃,放入店家附贈的大骨高湯中享用。第三種是綜合吃,將肉圓一半乾吃,一半湯吃。菊肉圓開店後短短兩小時就會完售,建議早點前往品嘗。
丰禾台式小館為王品集團旗下的台菜品牌,秉持著「團圓辦桌、家常風味」的理念,將傳統的辦桌手路菜搬進餐廳,提供經典南北辦桌家常菜,並且推出個人套餐和多人辦桌宴席,滿足不同人數的需求。除了經典台菜料理外,丰禾台式小館也不斷創新,推出獨家菜色,如「金包蒼蠅頭」和「夠味金讚客家酸湯魚」,讓傳統台菜更具新意。丰禾台式小館目前在全台擁有眾多分店,是許多人聚餐或家庭聚會的熱門選擇。
「牛媽媽沙茶牛肉」是位於台北寧夏夜市的一家60年老店,以其招牌的沙茶牛肉和控肉飯聞名。店家使用獨門熬製的沙茶醬,搭配新鮮牛肉爆香,創造出香氣十足的料理。此外,店家還有販售牛雜湯、羊肉湯和炒麵等多樣化餐點,滿足不同口味需求。牛媽媽沙茶牛肉的控肉飯也廣受好評,肥瘦適中的控肉滷製入味,搭配鹹香的醬汁,令人回味無窮。
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小微海産餐廳-萬里 龜吼美食
萬里「小微海産餐廳─龜吼美食」,位處龜吼漁港旁,擁有無敵海景第一排的視野。餐廳主打自家漁船的新鮮漁貨,提供經濟實惠的海鮮料理。招牌菜有店家自行捕捉的萬里蟹,以及新鮮的川燙小卷。親民的價格和新鮮的食材,讓這家餐廳成為龜吼漁港的人氣首選。
Chez Sandi 法式。小珊蒂是一家位於高雄市鼓山區的法國餐廳,提供傳統的法式美食。餐廳以其道地的法式薄餅和手工千層蛋糕而聞名。鹹薄餅以傳統鑄鐵板直火現製,提供多種口味,如經典的「香煎奶油青花菜培根薄餅」和「法式鄉村風味薄餅」。甜薄餅則有「焦糖奶油香蕉薄餅」、「蘋果肉桂薄餅」等選擇。此外,Chez Sandi 還供應法式燉肉和限量手工千層蛋糕。千層蛋糕以新鮮水果和手工製作的奶油餡料為主,層次分明,口味豐富。餐廳的氛圍溫馨舒適,讓人彷彿置身於巴黎的街頭小館。
香緹果子 Chantily&Tea 位於台中市北區,以精緻的千層蛋糕和下午茶甜點聞名。店內主打季節水果千層,嚴選當季新鮮水果層層堆疊,搭配輕盈綿密的卡士達醬,每一口都能品嚐到水果的鮮甜與蛋糕的鬆軟。此外,店內還提供各式泡芙捲、生乳牧場千層、紅烏龍奶茶布丁等甜點,以及咖啡、茶飲等飲品。香緹果子空間舒適典雅,環境宜人,適合與親朋好友享受悠閒的下午茶時光。
檳園食坊是一家隱身於台中東勢山區的客家料理餐廳。儘管外觀不起眼,但其平價美味的菜餚吸引了許多饕客,甚至有人開著名車專程前往品嚐。檳園食坊的招牌菜色包括清燙溫體牛肉火鍋、紅燒牛肉麵、客家小炒、酸溜粉腸和和風鮮蚵。店內環境普通,但菜餚的水準之上,價格合理,適合多人聚餐。