巴黎廳1930 x 高山英紀

在台北要吃到正統的法國菜...是台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳...門口及室內都非常典雅...套餐有二種...主廚精選套餐...菜色英文名是breakfast...配著甜食享受法國優雅浪漫的氣氛 (詳全文)

實在是慢的有夠離譜...黑松露與白松露醬汁的內餡...下面是酥炸雞皮...白鯧魚襯茉香鮮木耳...稻香乳鴿配台灣原生紅藜...有焦糖製成的黑色石頭...好吃又好看 (詳全文)

亞都麗緻的巴黎廳絕對是台北最好吃的法式餐廳!...這天吃午間套餐, ...這到湯品超級可口, ...清湯有香茅的香氣, ...是溫潤的口感. ...龍蝦凍則是完整的鎖住了蝦子的鮮甜....南瓜燉飯是正統的硬米心.... (詳全文)

價位較低的Tasting...價格是依據選擇的主菜不同而定價...價位在...整體有干貝的Q嫩...使整體的口感和風味更為豐富...一球白色冷凍過的優格口味的冰球...三種不同口味的醬汁... (詳全文)

電話:02 2597-1234...時間:週一~週五 僅供應晚餐 18:00-22:00...巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式Fine...Pellerin擅長結合在地食材...為這家...好吃...價位從... (詳全文)

僅供應晚餐...邁入第36年的巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式Fine...Pellerin擅長結合在地食材...他的料理為這家...一邊讚嘆ㄧ邊覺得不習慣...以每日新鮮牛奶手工製成的奶油...口感特別細緻 (詳全文)

巴黎廳1930為台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳...我個人的的感覺變活潑了好吃又好玩...我們點了主廚精選套餐...上圖:鐵絲最上面方型的是鵝肝棉花糖，石頭也可以當餐盤，真有趣~...上圖:石頭上的烤雞皮~怎麼能夠那麼香呢?...連同小... (詳全文)

巴黎廳1930為台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳...我個人的的感覺變活潑了好吃又好玩...我們點了主廚精選套餐...怎麼能夠那麼香呢...連同小標籤都是特別印的...椰汁蝦夷蔥鮮鴨細麵...椰汁裝在針筒裡 (詳全文)

法菜總讓人覺得貴又沒份量...法式料理不就是被認為華麗但高貴又量少...才慢慢感受到這裡的菜色紮實感...午間套餐價位雖然跟其他菜系相比還是不低...就可有兼具氣氛不會太貴啦...就看看巴黎廳的菜色吧...但要討論菜色 (詳全文)

中餐都那麼好吃了...的餐廳裝潢擺設頗現代的...仍好吃但沒有...純脆就是好好吃...原本不太看好的口味竟然...搭配旁邊的海菜蝦蛋好好吃...沒想到搭配魚類也很好吃 (詳全文)