台中市－小吃－第7頁

立偉麻醬館麵食（太原店）是台中第二市場內的人氣老店，擁有約30年歷史。其特色是「一麵三吃」，以肉燥、花生醬和麻醬結合，提供豐富的味覺享受。顧客可以自行調整麻醬用量，滿足個人偏好。除了招牌的麻醬麵，立偉麻醬館麵食也提供多樣小吃，例如芋籤、菜頭粿和米腸等，都是銅板美食。店內提供免費續湯的綜合湯，讓顧客飽餐一頓。

台中市北屯區的「【台中】真川味牛肉麵水餃」是一家開業多年的麵店，在北平路商圈享有盛名。店內提供各式麵類、水餃、滷味和小菜等品項。招牌菜色包括雪菜麵、炸醬麵和牛肉麵。雪菜麵以清爽湯頭和脆口的雪菜著稱；炸醬麵的醬汁香氣十足，搭配有嚼勁的麵條；牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。此外，真川味的水餃也廣受好評，皮薄餡多，口味多元。滷味區提供種類繁多的滷味小菜，滷製入味，值得一試。店內環境明亮整潔，用餐時段人潮眾多，建議提早前往或外帶享用。

「小外省麵食館」位於台中市南屯區，以眷村風味麵食聞名。店內提供多種經典麵點，包括牛肉麵、酸辣湯麵、紅油抄手等。牛肉麵採用牛腩燉製，湯頭濃郁醇厚；酸辣湯麵酸辣適中，配料豐富；紅油抄手皮薄餡多，Q彈有味。此外，店內也提供各種小菜，如花捲、饅頭等，都是店內招牌。整體而言，「小外省麵食館」以其懷舊的眷村風味和親民的價格，深受在地居民和遊客的喜愛。

位於台中市西區美村路上的「魚市米糕」，是當地著名的深夜美食之一。店內招牌的米糕以筒仔蒸煮而成，米粒Q彈香軟，搭配滷得入味的肉燥和香菇，美味可口。此外，店內的炒麵也是人氣必點，麵條Q彈有勁，搭配特製醬汁和新鮮食材，令人回味無窮。魚市米糕營業時間至凌晨兩點，越晚越熱鬧，吸引許多下班或宵夜族前來品嚐。

三民煮藝是一家位於台中市西屯區的巷弄美食，以獨特的「無麵牛肉麵」而聞名。其牛肉湯底是用牛骨長時間熬製，香濃順口，而牛肉塊則軟嫩多汁。店內還有紅油抄手、炸醬麵、滷菜等小吃，皆以新鮮食材和傳統手法製作，滋味令人回味無窮。三民煮藝的營業時間從下午到凌晨，是宵夜場的優良選擇，無論是想要解饞還是滿足深夜的味蕾，三民煮藝都是一個絕佳的去處。

位於台中市北區一中街的「胖子雞排」，是一家擁有20年歷史的排隊美食。以香酥多汁的炸雞丁作為招牌，厚實軟嫩的口感廣受好評。除了雞丁外，還有甘梅薯條、杏鮑菇等炸物可選，價格平實。該店營業時間至深夜，是台中人半夜解饞的好去處。

在台中市南屯區，阿寬師擔仔麵以其熱鬧的氣氛和美味平價的菜餚而聞名。該店提供的擔仔麵湯頭鮮美，海鮮料理新鮮可口，其中招牌蒸魚更是物美價廉，僅售100元有找。除了美味的餐點，阿寬師擔仔麵還提供免費的豬油拌飯吃到飽，讓顧客可以盡情享用。店內裝潢樸實無華，但充滿熱鬧的氛圍，是聚餐或小酌的好去處。

位在台中西屯區的「雋永邨小吃店」是一間24小時營業的傳統小吃店，主打平價美味的銅板料理。招牌菜色包括肉燥飯、爌肉飯、雞肉飯、麵食、米苔目和滷味等，道道都是台灣人熟悉的經典滋味。店內環境明亮乾淨，並設有專屬停車場，方便顧客用餐。無論是深夜覓食或想品嚐傳統小吃，雋永邨都是一個不錯的選擇，也是許多在地人推薦的優質小吃店。

台中市東區「育英飯糰」是一家歷史悠久的早餐店，以其巨大且用料豐富的飯糰聞名。飯糰比拳頭還大，內餡包含了肉鬆、油條、豆干、菜脯、鹹蛋等多種食材，份量十足，足以讓人飽到下午。這家店從早到晚都排著隊伍，是當地人從小吃到大的老滋味。他們的飯糰價格實惠，CP值高，是台中東區不可錯過的美食。

豐原區「佳香臭豆腐」是一家廣受好評的臭豆腐專賣店，位於豐原醫院前，提供酥香紮實的臭豆腐。佳香臭豆腐的臭豆腐外皮酥脆，內裡嫩軟爆汁，香氣四溢。店家自製的醬汁鹹香帶甜，與臭豆腐絕配。此外，店內還有提供其他小吃，例如豆花、米血糕等，種類豐富，價格實惠。

台中市北屯區「海南雞飯13號店」海南雞飯13號店位於台中市北屯區太原路三段，提供平價且美味的海南雞飯。該店的白斬雞腿鮮嫩多汁，皮滑肉嫩，沾上獨門醬料後更加美味。燒雞飯也是人氣選擇之一，雞肉香嫩入味，搭配特製醬料和米飯，十分下飯。此店提供各種套餐和單點選項，價格親民，是品嚐正宗海南雞飯的好去處。店內環境明亮乾淨，提供舒適的用餐空間。

台中第二市場的人氣老店「阿嬤ㄟ相思麵店」以其傳統古早味料理聞名。店內招牌菜餚包括「白乾麵」，可一麵兩吃，先品嚐原味再加入濃郁麻醬；另有香氣四溢的「麻醬麵」和「竹筍湯」，令人回味無窮。其「菜頭粿」和「芋煎」也深受顧客喜愛，保留了傳統風味，令人彷彿回到小時候的味道，是第二市場必嘗的銅板美食。

台中市北區「一品豆花(錦祥街)」是一家開業超過 30 年的老字號豆花店。以綿密滑嫩的豆花聞名，豆花製作堅持每日新鮮手工製作，口感細緻綿密，入口即化。一品豆花提供多樣化的配料，包括紅豆、綠豆、小湯圓、芋圓等，讓客人可以依自己的喜好搭配。糖水則有清甜不膩的傳統糖水和香濃的黑糖水可供選擇。除了豆花外，一品豆花也販售其他古早味冰品，像是豆漿、杏仁茶、仙草等。店面雖不大，但溫馨舒適，是許多在地人和學生喜愛光顧的傳統美食小吃。

位於台中市南屯區大墩十街的「一本壽司 日式料理」，是一家物美價廉的平價日本料理店。店內提供豐富多樣的菜色，包含壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵和炸物等，食材新鮮美味，份量十足。「一本壽司」特別以其壽司拼盤聞名，每一盤壽司都是師傅精心製作，嚴選新鮮海鮮，搭配美味的醋飯，讓顧客能夠一次品嚐多種口味。店內環境寬敞明亮，用餐氣氛輕鬆自在，適合朋友聚餐或家庭用餐。

張波歺室 Pordi JH Lab 隱藏於台中西區模範市場旁的巷弄，結合復古氣息與叢林風裝潢。主打平價泰式料理，招牌泰式咖哩與酸辣麵口味佳，百元出頭的價格，提供高性價比。這家小店走過勤美綠園道，周圍環境綠意盎然，店內裝潢以植栽為主，呈現「植物系餐廳」的清新感。儘管店名難以猜測其餐點類型，但餐點的美味程度卻令人驚豔，顛覆傳統咖哩的印象。

李品蒸餃世家（南屯店）是一家位於台中市南屯區向心南路的平價美食小吃店。主打鮮嫩多汁的蒸餃，包含鮮肉、高麗菜豬肉、韭菜豬肉等多種口味，份量大且價格親民。此外，店內還提供粒粒分明的炒飯、熱騰騰的牛肉麵、湯麵、熱湯以及各式小菜，滿足不同顧客的需求。據說該店的蒸餃口感飽滿多汁，炒飯用料豐富，牛肉麵湯頭濃郁，深受附近學生和上班族的喜愛。

台中市西區「台南無刺虱目魚專賣店」是提供傳統台灣小吃的餐館。主打餐點為無刺虱目魚，料理方式多元，包含魚湯、肉燥飯、意麵等。餐點以家鄉口味為主，現點現炒，香氣十足。此外，店家也提供粥品、爌肉飯等其他經典小吃，滿足不同顧客的味蕾。店面位於中華路夜市內，營業至凌晨，是宵夜的好去處。

台中第五市場內的「太空紅茶冰」是一家販售古早味紅茶冰的老店。以透明塑膠袋裝著紅茶冰，懷舊且消暑。除了原味紅茶，店內也提供無糖紅茶冰。其紅茶香氣濃郁，甜度適中，搭配第四市場內美食，是十分道地的台中小吃。此外，店家也販售瓶裝紅茶，方便攜帶。

阿旺爺爺肉圓是台中北屯區的一家老字號小吃店，創立於1940年，已有80多年的歷史。店家堅持使用豬後腿肉製作肉圓，並以獨門醬料調味，肉餡鮮嫩多汁，外皮Q彈有嚼勁。除了肉圓外，店內還有肉燥飯、爌肉飯等傳統小吃，都是在地居民喜愛的早午餐選擇。店面經過重新裝潢，乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。阿旺爺爺肉圓的價格平實，是北屯區熱門的早餐與點心美食。