台中市－日式餐廳－第17頁

「halu心懷石日本料理」位於台中市西屯區，以精緻用心的旬彩菜懷石料理聞名。餐點以新鮮食材製成，擺盤巧妙且分量十足。招牌菜色包含蒸蛋滑嫩可口、草莓大福媲美專業甜點店的美味。價格實惠，加購套餐更划算。值得一提的是，餐廳氛圍溫馨舒適，適合慶祝節日或享受美食時光。

真澄日本料理是一間位於台中市的懷石料理餐廳，以提供新鮮、季節性的食材和精緻料理而聞名。餐廳使用來自日本長野縣諏訪地區的清酒，同時也提供一系列清酒選擇。真澄的菜單強調食材的原始風味，每道菜皆經過精心烹製，呈現日本料理的傳統美學和深度。餐廳的氛圍優雅低調，提供賓客一個私密且放鬆的用餐體驗。

台中市的「八萫日本料理」位於西屯區，提供平價又有品質的日本料理，是許多上班族和學生喜愛的用餐選擇。主打商業午餐，只要 120 元起就能享用豐富日式料理。套餐內容包含主餐、小菜、湯品和飲料，份量充足且食材新鮮。除了午餐，店內也有提供晚餐和單點料理，食材講究，料理美味，CP 值極高。「八萫日本料理」的用餐環境乾淨明亮，服務親切周到，是品嚐日式料理的好去處。建議提早預約，以免向隅。

台中市「Butabako 博多豚箱(一店)」Butabako 博多豚箱由來自日本九州的老闆經營，提供道地的九州風味豚骨拉麵。湯頭以黑豬大骨熬煮 48 小時，濃郁且美味。招牌豚骨拉麵配料豐富，有軟嫩的叉燒、溏心蛋、木耳和筍乾。店內還有提供沾麵、咖哩拉麵等選擇，麵量大且價格平實。一店位於台中市南屯區，隱藏於住宅巷弄中，不收取服務費。店內空間不大，但用餐環境舒適，提供美味且平價的日本九州拉麵，讓顧客體驗道地的日本風味。

禾惠割烹壽司以其日式料理的精緻與美味而聞名。餐廳提供種類豐富的餐點，包括壽司、生魚片、烤物和熱食。其午間套餐以高 C/P 值聞名，包含主餐、沙拉、湯品和甜點，份量十足且物超所值。禾惠割烹壽司的環境優雅舒適，提供吧台座位和包廂，適合各種場合的聚餐。此外，餐廳使用新鮮食材，並講究擺盤美感，讓用餐成為一種視覺和味覺的饗宴。

台中西區「五代川手打烏龍麵」隱身在向上市場內，主打純正的日本水澤手工烏龍麵。年輕老闆遠赴日本拜師學習，將道地的日式風味融入料理中。招牌「水澤烏龍麵」Q彈滑溜，搭配甘甜的柴魚醬汁。此外，店內還提供創意料理，如「豆漿烏龍麵」和「焗烤咖哩烏龍麵」，融合在地元素和日式手法，帶來獨特的味蕾饗宴。店內裝潢簡約溫馨，提供小菜和飲料。小菜如「炸豆腐」和「漬物」，皆由老闆親自製作，美味不輸主食。五代川堅持使用新鮮食材和手打麵條，呈現正宗的日本烏龍麵風味。

醉月日式居酒屋是一家位於台中市的日式餐廳，提供多種傳統日式料理，包括壽司、生魚片、烤物和鍋物。餐廳裝潢典雅舒適，營造出溫馨的氛圍，適合與親友聚會或獨自用餐。醉月的料理以新鮮的食材和精緻的擺盤著稱，價格合理，提供物超所值的用餐體驗。

台中市「小榭拉麵（漢口店）」是一家物美價廉的拉麵店，位於南區忠孝路巷弄內。店內主打平價拉麵，皆為 60 元，且提供加湯加麵的服務。除了招牌的「地獄麻辣拉麵」，店內還有多種口味選擇，包含「豚骨湯豚骨拉麵」、「醬油湯醬油拉麵」等。拉麵的湯頭濃郁，麵條口感 Q 彈，整體份量十足。小榭拉麵的環境乾淨整潔，用餐時間通常人潮眾多，建議避開尖峰時段前往。值得注意的是，店內不提供預約，只能現場排隊。

喜多樂迴轉壽司（中港店）位於台中市西屯區，提供全品項均一價 NT$18 的迴轉壽司服務。店內提供各種新鮮美味的壽司、生魚片、小菜和飲料。顧客可自由挑選迴轉壽司上的餐點，或直接點餐。喜多樂壽司堅持使用新鮮食材，以實惠的價格提供高品質的壽司體驗，深受台中市民的喜愛。

良津日本料理位於台中市西區，是一家提供平價串燒和多元日式料理的居酒屋。其主打串燒30元起，生魚片、燒烤、鍋物等品項選擇豐富。店內提供暢飲生啤清酒，適合宵夜小酌或深夜食堂。此外，良津日本料理也有提供外帶服務，方便顧客在家中也能品嚐美味日式料理。

喜多樂迴轉壽司（健行店）是一家提供低價迴轉壽司的連鎖餐廳，位於台中市西區健行路上。其特色為全面均一價，每盤壽司只要 18 元（不含服務費）。店內提供種類豐富的壽司，包括握壽司、軍艦壽司、豆皮壽司等，食材新鮮，份量適中。軌道上不時會出現季節限定或特價商品，用餐環境明亮整潔，適合多人聚餐或快速用餐。

伊賀屋（上安店）是一家平價的日式居酒屋，位於台中西屯區上安路。店內環境寬敞舒適，提供多元化的餐點選擇，包括澎湃的海鮮料理、每日現煮的關東煮、日式小菜、丼飯、握壽司等。伊賀屋以其新鮮的食材和精緻的擺盤著稱，價格合理，適合多人聚會或家庭用餐。店內也提供各種酒類，包括日本清酒、啤酒和燒酎，讓顧客可以享受美食與美酒相伴的氛圍。

台中市「伊太郎拉麵（台中英才店）」是一家平價拉麵店，來自於日本的正統九州久留米拉麵。主打招牌「九州地獄拉麵」和「相撲力士叉燒麵」。湯頭採用豚骨熬製，濃郁入味且不油膩。麵條Q彈有嚼勁，叉燒肉片軟嫩多汁。此外，店內還有提供炸物、小菜等豐富選擇。每點一碗拉麵，第二碗即享有六折優惠，十分划算。

十日町日本料理——福科店位於台中市西屯區，提供豐富的日本料理選擇。餐廳環境舒適，氣氛優雅。主廚精選新鮮食材，用料實在，料理手法細緻，呈現純正的日本料理風味。招牌料理包括： 生魚片：嚴選新鮮漁獲，切工精細，口感鮮美。 握壽司：米粒飽滿 Q 彈，搭配新鮮魚料，每一口都讓人回味無窮。 烤物：炭烤香氣四溢，烤製得恰到好處，保留食材鮮甜。 煮物：湯頭甘醇美味，食材軟嫩入味，溫暖身心。十日町日本料理以平實的價格提供高品質的料理，是品嚐日本美食的好去處，適合聚餐、約會或家庭聚會。

水月齋日式料理位於台中市中區，是台中知名的日本料理店。餐廳提供傳統日式料理，如壽司、天婦羅和生魚片，以及創意料理。水月齋的料理以新鮮食材和精緻擺盤聞名，深受饕客喜愛。餐廳環境優雅舒適，提供包廂服務，適合聚餐或招待貴賓。

狸御殿太狸-爐端燒居酒屋隱身於台中南屯區巷弄中，是一間提供日式爐端燒的居酒屋。主廚來自日本北海道，選用新鮮食材，以炭火現場燒烤出正統日本風味。菜單包含各式烤物、串燒、飯糰、海鮮料理等，還有宵夜限定菜單，如烤鮭魚飯糰、豬肉串、培根卷、烤奶油龍珠等。居酒屋氣氛溫馨雅致，適合三五好友聚餐或下班小酌。

龍二日本料理食堂是一家位於台中市西屯區的日本料理店，提供各種新鮮美味的壽司、生魚片和其他日本料理。該店以其高品質的食材和精湛的料理技術而聞名。壽司和生魚片均選用當日新鮮捕撈的魚類製成，口感鮮甜軟嫩。此外，店內還有提供各種丼飯、烏龍麵、天婦羅等選擇，滿足不同顧客的需求。龍二日本料理食堂的用餐環境舒適優雅，提供吧檯和包廂區供顧客選擇。服務人員親切熱情，讓顧客享受到賓至如歸的用餐體驗。

「岩葉健康拉麵食堂（十甲店）」是連鎖拉麵店，提供道地的日本風味拉麵。拉麵湯頭濃郁，麵條軟硬適中，深受顧客喜愛。店內還有提供限定「替玉免費」服務，讓客人可以無限續麵。此外，岩葉拉麵採用健康無負擔的食材製作，讓顧客可以安心享用美味的拉麵。

十日町日本料理（天津店）位於台中市北屯區，是一家提供各式日本料理的餐廳，主打新鮮的海鮮和精緻的料理手法。店內環境舒適寬敞，設有包廂區，適合聚餐或宴請。招牌菜色有握壽司、生魚片、天婦羅、燒烤、鍋物等，食材新鮮，料理手法考究，口味鮮美。服務親切周到，提供美味佳餚的同時，也帶來賓至如歸的用餐體驗。