台中市南屯區－古早味－第1頁

田寮農莊是隱身在台中南屯的一家景觀餐廳，提供總鋪師手藝的古早味農家菜。餐廳擁有美麗的湖景庭園和令人驚豔的落羽松造景，是寵物友善的餐廳，讓毛孩們也能一同享受用餐時光。此外，餐廳提供午餐、下午茶、晚餐、辦桌簡餐和包廂服務，菜色以經典道地的手路菜為主，在田野間品嚐美食的同時，還能欣賞四季美景，是網紅打卡的熱門地點。

台中市南屯區的「台客燒肉粥」是一家榮獲米其林必比登推薦的傳統古早味小吃店。其招牌料理是燒肉粥，使用香噴噴的燒肉搭配綿密的粥品，層次豐富。白菜滷也是不容錯過的必點菜色，滷汁入味，白菜香嫩可口。該店營業至凌晨，是台中著名的宵夜美食，已連續4年蟬聯米其林必比登推薦。其網評超過5100則，平均分數高達4.6分。

竹仔腳麵食館是位於台中南屯區的一家老字號麵館，已有超過 40 年的歷史。經過重新裝潢後，店內環境變得很文青，但依然保有古早味。店內提供各種麵食，以陽春麵、餛飩湯最受歡迎。另外，他們的滷味也是一大特色，據說是「被麵食耽誤的滷味店」。顧客可以自行夾取滷味，種類繁多，滷得入味，與古早味乾麵搭配絕佳。竹仔腳麵食館生意非常好，經常客滿，用餐時段可能會需要排隊。店內座位有限，用餐環境較為擁擠，有些客人反映用餐規矩較多，但整體而言，這是一家值得推薦的台中老麵店。

羅家古早味位於台中市南屯區向上路二段，以米其林指南必比登推介的麻油料理聞名。主打傳統台式麻油雞湯、四神湯等古早味美食。店內還提供麵線、滷肉飯等餐點，均以用心料理、美味好吃著稱。

台中市南屯區的「賢哥 Hanggo 牛肉爐」是一家傳承一甲子的老字號店家，以其每日新鮮牛骨熬煮的湯頭聞名。店家特製的祖傳三代手工沙茶醬，更增添湯頭的風味。賢哥牛肉爐提供各式牛肉部位，還有滷味和私房菜色。除了牛肉，店家也提供豬肉爐，讓顧客能一次品嘗到牛豬雙重美味。店家走古早味風格，用餐環境舒適，無低消和服務費，是台中在地人喜愛的平價火鍋店。

「梁社漢排骨飯（南屯大墩店）」位於台中市南屯區大墩路上。這家來自澳門的名廚便當店，以現點現炸的排骨而聞名。酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的肉質，讓許多顧客讚不絕口。除了招牌的排骨飯外，還有椒麻雞、腿庫飯、炸醬麵等多種選擇。店內採用自助點餐機和電子支付，提供了便利的用餐體驗。寬敞明亮的內用空間，讓顧客可以舒適地享用美食。

台中市南屯區「梁社漢排骨飯（台中黎明店）」是連鎖便當店，以現點現炸的排骨飯聞名。採用澳門名廚研發的獨門醬汁，排骨皮薄肉嫩，酥脆可口。此外，該店還提供其他各式便當、麵食及小菜，滿足不同顧客的需求。該店裝潢明亮簡潔，提供線上點餐和電子支付服務，方便快速。內用空間寬敞舒適，宛如簡餐店般，讓顧客享用便當時也能有良好的用餐體驗。

梁社漢排骨飯（台中忠勇店）主打來自澳門的名廚便當。他們強調現點現炸的排骨，酥脆多汁，皮薄肉嫩。除了招牌排骨飯，還有椒麻雞飯、排骨麵等品項。特色是採用自助點餐機及電子支付，提供便捷無現金的用餐體驗，亦可線上點餐。店內裝潢以簡約文青風格為主，提供內用座位，讓顧客有如享用簡餐般的滿足感。

手作功夫茶（台中五權店）是一間提供各式手搖飲品的連鎖飲料店。該店位於台中市南屯區，提供多種特色飲品，例如招牌的紅豆粉粿鮮奶，以及清爽健康的鮮果莎莎優格。手作功夫茶堅持使用新鮮食材和真材實料，致力於製作出美味健康的飲料。店內環境舒適寬敞，提供顧客一個聚會聊天的好去處。

「手作功夫茶（台中東興店）」位於台中市南屯區，主打現點現做的各式手搖飲料。其茶湯選用上等茶葉，並以獨家工法淬取，呈現茶香醇厚、回甘的風味。招牌飲品包括「紅豆粉粿鮮奶」、「黑糖波霸鮮奶」，以古早味食材搭配新鮮現煮的茶湯，帶來濃郁香甜的口感。此外，還有「鮮果莎莎優格」等創新飲品，使用豐富的水果搭配比菲多優格，酸甜清爽，適合炎炎夏日。店內提供多種杯型選擇，更有可愛的馬克杯造型，不僅好喝又好看。

老胡同古早味傳統豆花位於台中市南屯區，是一家以販售傳統豆花為主的小店。店內提供多種口味的豆花，包括原味、紅豆、綠豆、粉圓、芋圓等，豆花滑嫩綿密，配上香濃的糖水，令人回味無窮。此外，店內還有販售豆漿、杏仁茶等傳統飲品，都是手工製作，料好實在，深受在地人喜愛。