鹽之華法國餐廳是獲得 2022 米其林一星殊榮的餐廳。主打高檔奢華的法式饗宴,由主廚黎俞君帶領團隊,結合當季食材和創意,打造出令人驚艷的無菜單料理。每道菜都是味覺和視覺的饗宴,宛如在森林中散步,體驗獨特的美食之旅。餐廳環境優雅舒適,為顧客提供難忘的用餐時光。
forchetta 餐廳位於台中市西屯區,是一家米其林一星餐廳。主廚 Max 以無菜單創意料理聞名,擅長將台灣在地食材融入地中海料理。餐廳的餐點會根據季節更換,融合傳統與創新元素,並使用頂級食材製作。forchetta 的裝潢走簡約現代風格,提供溫馨舒適的用餐空間。他們的餐點精緻美味,融合了異國風味和本土食材,獲得饕客一致好評。
膳馨民間創作料理(市政店)是一間深受好評的台中米其林指南推薦餐廳,提供傳統台菜與創意新料理。招牌菜餚包括霸氣上桌的「大元蹄」,外皮酥脆、肉質細嫩。此外還有精緻美味的家常菜色,如滷豬腳、薑絲大腸等。膳馨料理注重取材新鮮、烹調用心,獲得米其林餐盤連續三年推薦。