鹽之華法國餐廳是獲得 2022 米其林一星殊榮的餐廳。主打高檔奢華的法式饗宴,由主廚黎俞君帶領團隊,結合當季食材和創意,打造出令人驚艷的無菜單料理。每道菜都是味覺和視覺的饗宴,宛如在森林中散步,體驗獨特的美食之旅。餐廳環境優雅舒適,為顧客提供難忘的用餐時光。
「forchetta 餐廳」坐落於台中市西屯區七期地段,是一家榮獲米其林一星殊榮的地中海料理餐廳。主廚 Max 堅持使用台灣在地食材,將地中海料理與台灣風味巧妙融合,呈現出令人驚豔的美食饗宴。餐廳提供無菜單創意料理,每次上門都能體驗不同的味蕾旅程。專業的服務團隊和優雅的用餐環境,為顧客提供難忘的用餐體驗。
膳馨民間創作料理(市政店)是一間深受好評的台中米其林指南推薦餐廳,提供傳統台菜與創意新料理。招牌菜餚包括霸氣上桌的「大元蹄」,外皮酥脆、肉質細嫩。此外還有精緻美味的家常菜色,如滷豬腳、薑絲大腸等。膳馨料理注重取材新鮮、烹調用心,獲得米其林餐盤連續三年推薦。