台北市－日式餐廳－第3頁

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

屯京拉麵（中山店）是來自東京池袋的超人氣拉麵店，主打濃郁滑順的豚骨湯頭，鹹香甘醇令人難忘。店內招牌的「特製沾麵」湯頭濃郁卻不膩口，麵條Q彈有嚼勁。此外，店內還有「魚豚拉麵」、「鹽味叉燒拉麵」等多種拉麵選擇，份量十足，滿足老饕的味蕾。

金泰日式料理（內湖店）是一家位於內湖的日式料理餐廳，提供各式新鮮美味的日式餐點。以其澎派的「海鮮蓋飯」聞名，裡頭有豐富的海鮮食材，包括鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝和蝦子等。店內的定食也很超值，主餐有烤魚、炸蝦天婦羅和各種丼飯，搭配味噌湯、沙拉和漬物等小菜。此外，餐廳還有提供生蠔、握壽司、生魚片等單點料理。金泰日式料理的價格平實，加上新鮮美味的餐點，深受上班族和附近居民喜愛。餐廳內部裝潢簡約舒適，也有戶外座位可供選擇。

躼腳日式料理是一家位於捷運中山國中站附近的日本料理店，以平價且新鮮的生魚片丼飯聞名。其招牌菜「生魚片丼飯」價格從 150 元起，提供超厚切的生魚片，份量十足且口感鮮美。除了生魚片丼飯外，躼腳日式料理也提供握壽司、生魚片、烤物等多樣化的日本料理，並以平實的價格受到許多饕客的喜愛。

台北市大安區「吳留手日式串燒居酒屋（麗水店）」是一間人氣串燒居酒屋，提供傳統日式居酒屋料理。餐廳氛圍溫馨舒適，讓人一秒有置身日本的錯覺。串燒食材新鮮多樣，烤功精湛，每道菜餚都值得細細品味。菜單上還有各式串燒、炸物、開胃菜和酒類，滿足不同饕客的需求。「吳留手」以其美味不留後手的特色著稱，長期以來深受顧客喜愛，成為台北居酒屋的指標性店家。不過，需注意餐廳內用低消為 500 元，且酌收一成服務費。

小林英夫壽司店是一家位於台北西門町的日式料理店，以懷舊復古的氛圍和美味的料理聞名。店內供應各種壽司、刺身、烤魚等傳統日式料理。該店開業多年，以新鮮食材、精湛技藝和親民價格深受食客喜愛。招牌菜品包括魚一夜干、鹽焗烤蝦、酒蒸隔離等，還有每日限量的鮭魚霸霸，新鮮肥美的鮭魚搭配特製醬料，令人回味無窮。

Totto Ramen 鳥人拉麵(台灣總店)是一間來自紐約的知名日本拉麵店，位在台北忠孝復興站附近。其招牌是濃郁的雞白湯拉麵，湯頭使用雞骨熬製，香醇濃郁，尾韻帶有淡淡鹹香。除了經典的雞白湯拉麵外，還有蝦味拉麵、柚子鹽味拉麵等選擇。此外，店內招牌叉燒肉厚實鮮嫩，與拉麵搭配食用，風味更佳。餐廳環境整潔舒適，提供吧檯和四人座位區，適合一人用餐或小團體聚餐。

「Totto Ramen 鳥人拉麵(西門店)」是一間來自美國紐約的人氣拉麵店，主打濃郁的「雞白湯拉麵」，湯頭以雞骨和蔬菜長時間熬製而成，濃郁醇厚又不膩口，並提供「鹽味」和「醬油」兩種風味。店內招牌的「蝦味拉麵」更是必點，湯底中加入了蝦醬，讓湯頭多了一股鮮甜海味。此外，還可以添加檸檬片，酸酸的味道更能襯托出湯頭的鮮甜。「鳥人拉麵」在台北有數家分店，其中西門店位於熱鬧的西門町商圈，交通便利，宵夜時段也能享用一碗熱騰騰的拉麵。

澠井川日本串燒專賣澠井川日本串燒專賣是一間位於台北士林區的居酒屋，以現點現烤、食材原汁原味的串燒料理聞名。餐廳裝潢採用老宅日式極簡工業風，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。串燒種類豐富，包含豬、牛、雞、海鮮等多種食材，並提供多樣化醬料選擇。招牌奶油啤酒是店家獨創，濃郁香甜，深受顧客喜愛。餐廳提供千元有找的經濟實惠餐點，適合聚餐、聊天約會等各種場合。交通便利，鄰近士林捷運站，深受在地居民和遊客青睞。

游壽司(麗水店)坐落於台北市東門永康商圈，提供精緻的無菜單日式料理。餐廳主打新鮮海產，由經驗豐富的師傅現場製作。晚餐時段採無菜單料理（Omakase）形式，客人在預約時需先告知不吃或過敏的食材，主廚將根據當日進貨食材，搭配季節變化，設計最適合顧客的餐點，讓食客體驗獨特的味蕾饗宴。游壽司的午餐時段則提供限量的壽司定食，使用高品質食材製作，CP值頗高。餐廳環境雅緻舒適，適合商務宴請、聚餐或慶祝等場合，建議提前預訂以免向隅。

「志明牛肉拉麵 北投總店」是台北北投的知名老店，開業近 40 年。隱藏在不起眼的巷弄中，以其清燉牛肉湯頭聞名。店家使用新鮮牛肉熬製湯頭，清澈鮮美，不油不膩。紅燒牛肉麵的湯頭則香氣濃郁，偏重口味。麵條有拉麵、刀削麵、細麵等選擇，其中拉麵口感Q彈有勁。牛肉塊軟嫩入味，份量十足。志明牛肉拉麵的價格合理，用餐環境乾淨明亮。是北投地區品嚐美味牛肉麵的好選擇，與「蘭亭」、「老王記」並列為北投牛肉麵三巨頭之一。

瞞著爹日本料理（八德壽司丼）是台北著名的壽司丼專賣店。以新鮮生魚片、豐富配料和親民價格聞名。主打招牌「珠寶盒海鮮丼」，僅需新台幣 250 元，便可品嚐到滿滿的海鮮料，包括鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝等。此外，店內也有提供預約制無菜單料理，提供精緻的高檔日式料理。無論是外帶、內用或外送，瞞著爹都以其美味和親民價格深受顧客喜愛。

花酒蔵 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar 是一家位於台北東區的日式餐酒館，擁有近 30 年的歷史。餐廳以獨特的日式清酒專賣和創意精緻的日式料理聞名。花酒蔵結合了日式與西式風格，提供各種創新菜餚，例如浮誇華麗的擺盤和巧妙的食材搭配。此外，餐廳還提供豐富的清酒選擇，是清酒愛好者的天堂。花酒蔵的用餐環境優雅舒適，適合約會、聚餐或下班小酌。其獨特的氛圍和美味佳餚，讓它在東區餐飲界享有盛譽。

GYUU NIKU ステーキ專門店是一家位於台北信義區永春站附近的日式牛丼專賣店。店內以 Choice 級牛排製成的「火山月見丼」聞名，牛肉軟嫩多汁，搭配半熟蛋黃，口感層次豐富。除了丼飯之外，GYUU NIKU 也提供其他熱門料理，例如京都風鮮甜的「燉牛筋」、香濃滑順的「牛尾湯」，以及清清爽爽的「和風沙拉」。店家環境有如日式居酒屋，寵物友善，顧客可以帶著心愛的毛孩一起用餐。服務親切周到，用餐體驗良好。

麵屋一燈 Menya Itto Taiwan 是來自日本的超人氣拉麵店，在台北中山區設有分店。該店以兩款招牌口味聞名： 濃厚魚介沾麵：獲得東京冠軍的沾麵，以濃郁的魚介湯頭著稱，搭配特製的粗麵。 芳醇干貝雞湯拉麵：清淡鮮美的拉麵，湯頭以干貝和雞骨熬製，風味醇厚。麵屋一燈以其嫩滑的舒肥叉燒、彈牙的麵條和風味十足的湯頭而備受讚譽。該店營業時間長，方便顧客用餐，並提供網路線上訂位服務。

肥前屋是一家位於台北中山區，開業超過 50 年的日式料理老店。以其平價美味的鰻魚飯聞名，深受在地人和觀光客喜愛，經常大排長龍。除了鰻魚飯外，肥前屋也供應各種日式料理，例如生蚵、豬肉串燒、鰻魚蛋捲等，價格親民，CP 值超高。許多日本人也慕名而來，足見其美味與正統性。肥前屋的鰻魚飯採用新鮮肥美的鰻魚，烤製後香氣逼人，搭配上特製的醬汁，令人回味無窮。

美觀園日本料理是位於台北西門町的一家歷史悠久的日本料理店，自1946年開業至今已超過70年。該店以平價、大份量和高CP值聞名，是許多在地人與觀光客喜愛的美食推薦。美觀園提供各式傳統日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅、烏龍麵和丼飯等。其中，天婦羅炸蝦肉質Q彈，是必點招牌菜色之一。該店環境寬敞舒適，佈置帶有懷舊復古感，堪稱西門町美食三霸之一。

麵屋緣是一家來自京都的拉麵專門店，坐落於台北大安區，由日本夫婦經營。該店以其招牌豚骨魚介沾麵聞名，湯頭濃郁醇厚，搭配手工製作的麵條富有嚼勁。除了沾麵，麵屋緣也提供拉麵和其他日式料理，如豬肉飯、唐揚雞等。該店堅持使用新鮮食材，以確保料理的品質和美味。氛圍溫馨舒適，讓人宛如置身於日本的拉麵店中。

品火鍋是位於台北市新生北路上的火鍋店，主打帝王蟹吃到飽。店內的帝王蟹來自智利的野生帝王蟹，肉質鮮甜飽滿，是店內的招牌菜色。除了帝王蟹之外，店內還提供其他多樣化的海鮮、肉品、蔬菜、主食、飲料等，讓您可以盡情享用美味的火鍋。