台北市－法式餐廳－第2頁

「de nuit 法式餐廳」位處台北市大安區，連續兩年榮獲米其林一星殊榮。由主廚古俊基掌廚，以經典法料為根基，創造出當代對話的美味料理。餐廳以「山林」為藍圖，透過時令珍饈繪製出優雅的感官盛宴。菜單中，古俊基主廚將傳統法式料理底蘊融入當代時尚料理，展現出獨特的個人風格。餐廳氛圍優雅寧靜，提供慢食與頂級料理的用餐體驗。

CEO 1950 總裁藝文空間是一間隱身中山區巷弄的高檔法式老屋餐廳。餐廳以「央行總裁的家」為設計概念，結合懷舊與現代元素，營造出獨特氛圍。餐廳的主廚擅長將台灣在地食材融入法式料理中，創造出獨特且精緻的料理體驗。除了美味料理外，餐廳還不定期舉辦藝術展覽，提供顧客一個欣賞藝文作品的空間。由於餐廳的環境優雅、餐點美味，獲得許多饕客推薦，並曾榮獲米其林推薦。

Joyce East 義法創意料理位於台北市信義區，是一家精緻優雅的餐廳。主打結合義式與法式元素的創意料理，提供午餐、晚餐、下午茶等時段的服務。餐廳裝潢以歐式風格為主，空間寬敞明亮，營造出浪漫溫馨的用餐氛圍。菜單上有多樣化的選擇，包括招牌松露義大利麵、戰斧牛排、精緻下午茶點心等。此外， Joyce East 也提供包廂服務，適合各種慶祝活動或商務聚餐。

LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 侯布雄法式精品甜點是一間專賣外帶甜點的專賣店。這家店由米其林摘星名廚喬爾·侯布雄創立，提供各種精緻的法式甜點，包括蛋糕、馬卡龍、巧克力和鹹派。甜點採用頂級食材製成，並由經驗豐富的甜點師傅手工製作。除了單點甜點外，這家店還提供客製化禮盒，讓顧客可以訂製專屬的美食體驗。

「Bon Jour 請慢用 法國小皇后」是一家位於台北市松山區的義法餐廳，提供精緻的法義鄉村料理。主廚選用新鮮食材，以傳統烹飪手法呈現原汁原味的美味，讓顧客在舒適愜意的氛圍中享受美食。餐廳裝潢典雅，營造出溫馨的鄉村風情，讓用餐體驗更加美好。「Bon Jour 請慢用 法國小皇后」的招牌菜色包括：香煎鴨胸佐莓果醬、義式海鮮燉飯、經典法式洋蔥湯等。餐廳也提供多樣的酒品，從法國紅白酒到義大利氣泡酒，應有盡有，讓顧客可以搭配料理享用，提升用餐品質。

「空盤 komboi」是一家位於台北大安區的法國餐廳，以其美味的料理聞名。「空盤」之名源於餐廳理念：希望顧客吃完後盤子清空，意指料理美味滿足。餐廳使用在地食材，融合法式料理技巧，打造出溫馨而美味的餐點，主菜尤以羊肉和雞肉表現出色。除了料理，餐廳氛圍也十分舒適，低調溫馨，適合情侶約會或朋友聚餐。餐廳提供單點和套餐選項，菜單會不定期更新，讓顧客每次到訪都有新鮮感。

松山區米其林一星餐廳「SENS」提供精緻的法式料理，以當代手法演繹經典菜色。餐廳裝潢優雅，營造出舒適的用餐氛圍。「SENS」定期推出季節限定菜單，夏秋時節的主廚推薦包括以松葉蟹、黑松露和竹筍製成的湯品；醇厚冬季菜單則以鮑魚、鴨肝和松露入菜，展現食材的原味魅力。餐廳的酒單與料理相輔相成，提供多元選擇，提升用餐體驗。

Fogant 法式餐廳位於台北市內湖區，由藍帶主廚 Causul 精心打造。餐廳隱身於巷弄中，低調的門面透露出內斂的氣息。餐廳以「專注」和「細緻」為宗旨，提供創新的直火風法餐。從湯品、前菜、主餐到甜點，每道料理都經過精心設計，呈現視覺與味覺的完美饗宴。主廚 Causul 運用當季食材，融合法式經典技巧和個人創意，打造層出不窮的驚喜。餐廳氛圍優雅舒適，適合約會、慶生或特殊紀念日等場合。

「LOPFAIT 樂斐」是一家位於台北市中山區的精緻法式餐廳，由主廚陳嵐舒領軍。餐廳以親民的價格提供高水準的法式料理，讓饕客用五感體驗藝術般的用餐體驗。樂斐的菜單因應季節而變化，以「藝術」為命題，將名畫元素融入餐點。春季套餐以莫內、蒙德里安等畫作為靈感，打造視覺與味覺的饗宴。此外，樂斐也推出「續食午間套餐」，利用廚房剩料打造美味料理，實踐食物零浪費的理念。

HUB 餐酒館位於台北東區，是一家氣氛絕佳且菜色美味的餐酒館。主廚擅長法式料理，提供精緻的法式饗宴，包括排餐、義大利麵等餐點。餐酒館提供多種特色主題包廂，適合不同需求的聚會，如聯誼、互動遊戲等。特色調酒也是 HUB 餐酒館的亮點之一，使用新鮮水果和台灣高山茶葉入酒，創造獨特風味。儘管 HUB 餐酒館主打法式料理，但也有其他菜色選擇，如煙燻鮭魚墨西哥辣椒和炙燒生食級北海道大干貝。在裝潢方面，HUB 餐酒館走的是網美風格，非常適合拍照打卡。整體來說，HUB 餐酒館結合了美味餐點、特別的包廂體驗和時尚的氛圍，是東區最 Chill 的餐酒館之一。

班杰諾義法餐廳Boungiorno J Ristorante位於台北六張犁捷運站附近，是一家充滿異國風情的義法料理餐廳。餐廳裝潢溫馨舒適，宛如置身於外國朋友家中。料理選用義大利與法國食材，堅持不使用味精調味，親自熬煮高湯，提供美味且健康的餐點。餐點份量適中，既有法式料理的精緻，又有美式料理的豪邁。餐廳提供商業午餐，部分麵飯類可外送。班杰諾義法餐廳氣氛佳、服務好，非常適合約會或聚餐。

RAYCA COFFEE 錦州店位於台北市中山區，鄰近雙連捷運站。是一家擁有專業咖啡烘焙及法國藍帶料理的質感咖啡廳。店內提供多樣化的餐點選擇，包括不限時早午餐、木碗沙拉、手作甜點以及法式料理。 咖啡廳的氛圍溫馨舒適，設有充足的插座及 Wi-Fi，適合久坐工作或與朋友聚會。招牌的黑咖啡和香檸起士蛋糕深受顧客喜愛，此外，店內也不定期推出季節限定餐點，為顧客帶來多元的用餐體驗。

好米亞義法餐酒館位於台北大安區，是一間以甜點起家的餐酒館。店內環境典雅，氣氛感十足，適合約會或聚餐。好米亞提供各種義式料理，包括排餐、義大利麵和甜點。其中，紅酒燉羊膝、秘醬炭烤戰斧豬排和手工水果派都是必點的招牌菜色。此外，好米亞的酒單也很豐富，提供各種紅白酒、啤酒和調酒。

樂慕亞 Le Meilleur 是一家位於台北市信義區的牛排館，提供 24 小時不間斷的餐飲服務。招牌餐點為香嫩多汁的果木燻烤老饕牛排，以及豐富大份量的牛排燉飯套餐。除了牛排外，樂慕亞也提供各種義式料理，如披薩、義大利麵和沙拉等。店內裝潢優雅舒適，設有落地窗，提供絕佳的信義區市景視野，是適合夜貓族品嚐美食、享受城市夜景的好去處。

位在台北市松山區的「Monsieur L Restaurant」是一間榮獲米其林餐盤推薦的義法料理餐廳。平日提供5道菜商業午餐，菜色包含前菜、湯品、主菜和甜點，價格實惠，性價比高。餐廳主廚選用新鮮食材，以精湛的料理手法呈現道道令人驚豔的美味佳餚，受到許多美食饕客的喜愛，是慶生約會等特殊場合用餐的好去處。

「德朗餐廳 De Loin」位於台北市內湖區，是一家結合法式與中式料理精神的高級餐廳。主打使用滴鑽澄清雞湯作為火鍋湯底，將法式料理的精緻手法融入傳統火鍋中。餐廳裝潢豪華雅致，提供管家服務，讓賓客享有尊榮的用餐體驗。德朗餐廳連續兩年獲得米其林餐盤肯定，以其獨特的雞湯火鍋及精緻的菜色而聞名。

「A Community」位於信義區，鄰近國父紀念館捷運站，是一家義法精緻餐酒館。主廚擅長運用在地食材，融合義大利與法國料理精髓，打造出獨特的創意料理。店內提供多樣化的餐點，從開胃菜、主餐到甜點，每道都精緻用心。招牌菜色包括胭脂蝦薄片和爐烤鴨胸，深受饕客喜愛。此外，店家也重視用餐氛圍，提供溫馨舒適的用餐空間，適合情侶約會或朋友聚餐。

隱身於台北市中山區巷弄中的「桂香 私宅 Flower No'5 RSVP」是一家預約制私宅料理餐廳。餐廳以法式料理為基底，結合季節時令食材，推出無菜單創意料理，料理精緻且注重擺盤美學，提供絕佳的味覺與視覺饗宴。桂香私宅的環境優雅而隱密，古色古香的建築與現代化的裝潢巧妙融合，營造出舒適且私密的用餐氛圍。餐廳提供多種包廂選擇，適合各種場合的聚會，包括求婚、慶生或老饕私嚐。

位於台北市大安區的「L'Atelier de Patrick 派翠克法式餐廳」是一家提供精緻法式料理的高級餐廳。餐廳由法國米其林三星主廚派翠克·馬爾蒂諾主理，主打創意且用心的餐點。餐廳裝潢優雅浪漫，採用溫暖色調和精緻的擺設，營造出浪漫約會或特殊慶典的絕佳氛圍。品嚐這裡的法式美食饗宴，體驗法國人的優雅與細膩，讓味蕾在浪漫的氛圍中得到滿足。