台北市－火鍋－第15頁

「這一小鍋（台北東森站前店）」座落於台北市中正區，鄰近捷運東門站，是平價個人小火鍋的熱門選擇。店內提供多種鍋底選擇，並有蔬菜和火鍋料無限供應。除了鍋物，也有提供附餐，如白飯、冬粉、麵等。特色是超值的雙飽套餐，包含豐富的肉品和海鮮，CP值很高。另外，冰淇淋區是許多顧客的心頭好，提供多種口味的冰淇淋，為用餐畫下完美的句點。

林家蔬菜羊肉爐以蔬菜清湯底為特色，湯頭鮮美無羊騷味，是中山國小站周邊的熱門美食。店家嚴選溫體羊，肉質鮮嫩多汁，再搭配新鮮蔬菜，讓整鍋火鍋清爽又營養。曾榮獲米其林餐盤推薦，林家蔬菜羊肉爐的蔬菜種類豐富，包括高麗菜、大陸妹、絲瓜、豆腐等，每一口都感受到蔬果的鮮甜。 además，他們家的羊肉滷味也非常美味，滷汁入味且不油膩，值得推薦。

食徒麻辣火鍋位於台北市中山區南京復興站附近，以「職人演繹紅白湯底」為特色。其「罌粟牛尾鍋」採用 36 小時熬製的牛尾湯底，膠質豐富，搭配手工滷製的滷味拼盤，十分入味。另外，還有「芋頭雞湯排骨鍋」，以甘甜的芋頭與香醇的雞湯熬製，溫潤可口。食徒麻辣火鍋提供多種肉類、海鮮、蔬菜等食材，並有多種獨門沾醬與秘製乾碟可供選擇，滿足不同饕客的味蕾。店內環境優雅舒適，有日式包廂可供團體聚餐，是聚餐的好去處。

台北市信義區微風南山商場內的「開飯川食堂」，提供道地川菜佳餚。店內裝潢雅致，氣氛輕鬆。招牌菜品包括： 安東椒麻雞：外酥內嫩的雞肉，搭配香麻的椒麻醬。 乾煸四季豆：下飯的乾煸四季豆，香辣夠味。 口水雞：滑嫩的雞肉，佐以麻辣的醬汁。 夫妻肺片：涼拌的牛肚與牛舌，酸辣爽口。 重慶酸辣粉：酸辣開胃的米粉湯，配料豐富。

位於萬華區的「石二鍋(桂林家樂福店)」是王品集團旗下的平價鍋物品牌，以獨特的「雙拼湯底」聞名。店內提供各種豐富的湯底選擇，包含招牌的石頭鍋和麻辣鍋，以及季節限定的蒜香胡椒鍋等。新鮮的食材和高品質的服務也是石二鍋的特色。顧客可以依照喜好選擇肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料，並享用無限暢飲的冬瓜檸檬冰沙。此外，內用顧客還可以享有共鍋折抵單點的優惠，讓用餐更加實惠。整體而言，「石二鍋(桂林家樂福店)」提供平價美味的鍋物體驗，是聚餐或個人用餐的好選擇。

石二鍋（台北信義店）是王品集團旗下平價火鍋店。店內提供各式招牌湯底，包括蒜香胡椒鍋、剝皮辣椒雞湯鍋等，食材新鮮、種類豐富。此外，店內提供內用紅茶喝到飽，且可共鍋折抵單點價錢。石二鍋秉持著親切服務，讓顧客可以在舒適的環境中享用美味的火鍋。

「Mo-Mo Paradise momo壽喜燒(台北NEO19牧場)」位於台北市信義區，提供壽喜燒吃到飽服務。平日午間時段最低只要 449 元，包含 5 款肉品、25 款以上蔬菜及飲品。店家供應多種肉品選擇，包括澳洲和牛、美國牛肋條等，同時提供新鮮時蔬、火鍋料及配料。壽喜燒湯底以甘甜醬油和日式昆布熬煮，搭配鮮嫩肉片，風味絕佳。店內環境寬敞舒適，設有獨立包廂，適合聚餐或約會。

藍公館正宗四川麻辣鍋位於台北市大安區，是間主打正宗四川麻辣湯底的火鍋店。藍公館的湯底以牛骨熬製，加入多種香料及中藥材，麻辣濃郁又不失鮮美。除了傳統的紅鍋，也有清香的蕃茄鍋和酸辣過癮的酸菜白肉鍋可選擇。食材部分，藍公館提供新鮮的肉品、海鮮及蔬菜。肉品推薦油花均勻的美國牛小排和手工現打的蝦滑。海鮮則有新鮮的活蝦、蛤蜊和小卷。蔬菜拼盤色彩繽紛，種類豐富。藍公館環境寬敞舒適，適合聚餐和家庭聚會。服務人員親切周到，提供主動的換湯服務。整體而言，藍公館是台北市享用正宗四川麻辣鍋的好去處。

位於台北士林區的「上海鄉村餐廳（天母別館）」是老字號江浙料理餐廳，創立於 1983 年。餐廳提供精緻的江浙料理，食材新鮮，口味正宗。除了現場用餐，餐廳也提供宅配服務，讓顧客在家中也能品嚐到美味的上海菜餚。招牌菜色包括烤方、紅燒獅子頭、醉雞等，充分展現了上海文化的精髓。餐廳環境優雅舒適，裝潢融合了傳統和現代元素，營造出溫馨的用餐氛圍。專業的服務團隊提供周到貼心的服務，讓顧客留下難忘的用餐體驗。

鼎王麻辣鍋（西門町成都店）鼎王麻辣鍋創立於1998年，以麻辣鍋聞名，在台北市有多家分店。西門町成都店位於熱鬧的西門町商圈，交通便利。招牌麻辣鍋底採用中藥材及香料熬煮，香氣濃郁、辣度適中。招牌菜色包括麻辣豆腐、麻辣鴨血，均可無限續加。除了麻辣鍋底，也提供酸菜白肉鍋、養生藥膳鍋等其他鍋底選擇。店內空間寬敞舒適，提供四人至多人餐桌，適合各種聚餐場合。服務人員親切周到，食材新鮮優質。整體而言，鼎王麻辣鍋（西門町成都店）是品嚐麻辣鍋的好去處。

南山鐵板燒位於台北市中正區延吉街，開業於民國64年，是間歷史悠久的鐵板燒餐廳。提供平價美味的鐵板燒料理，深受附近上班族和老饕的喜愛。店內裝潢簡約不失典雅，以新鮮食材搭配精湛的鐵板燒技藝，將食材的原汁原味呈現給顧客。餐點包括各種海鮮、肉類和蔬菜，並附上白飯、味增湯和水果。南山鐵板燒物超所值，是台北市中心享用美味鐵板燒料理的好去處。

維綸麵食館於 1968 年創立，是公館商圈內頗負盛名的麵食老字號，以搶鍋麵、豆沙鍋餅等北方麵食聞名。餐廳提供的餐點種類繁多，包括牛肉麵、炒麵、炒餅、蛋炒飯等。其中，招牌菜搶鍋麵採用特製的豬骨湯頭，配上Q彈的手工麵條，香氣撲鼻。豆沙鍋餅也是必點，外皮酥脆，內餡飽滿香甜。維綸麵食館堅持使用新鮮食材，餐點現點現做，風味獨特。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。價格親民實惠，是學生和附近上班族的用餐好去處。

台北市中山區「石二鍋（台北民權龍江店）」是一家由王品集團旗下的平價火鍋連鎖店。主打以蒜香胡椒鍋、冬瓜檸檬湯底為特色，湯頭濃郁且具備獨特風味。提供 đa dạng食材，包含各式肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。內用另有冬瓜檸檬紅茶無限暢飲，用餐氣氛舒適。店內提供共鍋折抵優惠，並設有取號系統，方便顧客候位。

開飯川食堂（南港店）位於台北市南港區，以川菜為主，提供多樣化的餐點選擇，包括小菜、湯品、熱炒、麵點和飯食。其四人套餐經濟實惠，適合多人聚餐。每道菜口味濃厚，香、麻、辣味俱全，滿足嗜辣者的味蕾。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、同事聚會和各種宴席。

「汆食 作伙鍋(統一時代店)」是位於台北信義區統一時代百貨的火鍋店，主打新鮮海陸食材和特製湯底。提供的單點鍋物價格從 328 元起，就能享用無限暢飲的時蔬自助吧。他們的招牌湯底包括啖香麻辣鍋、金華雞湯和魷魚螺肉蒜湯。店內環境寬敞舒適，提供信義區無敵夜景，讓顧客在享用美食的同時，也能欣賞城市美景。此外，他們還提供雙人套餐、四人套餐等優惠方案，滿足不同用餐人數的需求。

花麻辣是一家位於台北大安區的火鍋店，開業已有 12 年，提供麻辣湯和沙茶湯的鴛鴦火鍋。食材新鮮，包括溫體牛、海鮮和各式蔬菜。除了火鍋，花麻辣也有提供麻辣鹽水雞，種類豐富，可自選鹹度和辣度。店內環境舒適，服務親切，是聚餐和享用美味火鍋的好選擇。

莫宰羊羊肉專賣店 (內湖港墘店) 位於台北市內湖區，是一家在地人氣很高的羊肉爐餐廳。店內提供各種羊肉料理，湯頭以濃郁、甘甜著稱，特別是羊肉爐更是一絕，湯頭清甜順口，羊肉軟嫩不柴，加上無限續加的湯底，讓顧客可以盡情享用美味。除了羊肉爐外，店內還有其他羊肉料理，如羊小排、烤羊肉等，食材新鮮、料理美味，也是饕客們必點的佳餚。

楊家麵食水餃館（中正店）是一家隱藏在中正區巷弄中的老字號麵點水餃店，已有40年歷史。招牌菜是「巨無霸香煎大鍋貼」，長達20公分，比手臂還長，金黃酥脆的冰花令人垂涎。此外，三鮮水餃、牛肉湯也是店內的熱門餐點。店內販售的餐點份量都很大，價格實惠，用餐時段經常客滿，是中正紀念堂周邊的美食選擇之一。

頂燒是一家結合燒肉和火鍋的吃到飽餐廳，提供豐富多元的食材選擇。在燒烤方面，頂燒提供多種肉類、海鮮和蔬菜，可自由挑選。火鍋湯底有麻辣、酸菜白肉、養生湯底等多種選擇，搭配各種新鮮食材和配料。頂燒的特色之一是其高CP值，以親民的價格提供豐盛的食材。此外，餐廳環境寬敞明亮，設有舒適的用餐區。頂燒在台北市和新北市有多家分店，方便顧客就近前往享用美食。